August
12
14:33
فن الطبخ // وصفات لذيذة

كعكة مع ماسكاربوني: عدة خيارات للحلوى الطبخ


ماسكاربوني - جبن كريم، مسقط رأسه الذي يعتبر إيطاليا (منطقة لومباردي).الوقت من الجبن الولادة - نهاية 16 - بداية القرن 17.يرصد مسكربون من القشدة الثقيلة وحمض الطرطريك وعصير الليمون.يستخدم هذا الجبن في إعداد مختلف أنواع الحلوى: فطيرة الجبن والبسكويت، والكريمات، التيراميسو، الخ

مسكربون بسيط كريم

كعكة تقليدية مع الجبن مسكربون

المقادير:

  1. ماسكاربوني - 300 غرام
  2. مسحوق السكر - المادة 1.5.
  3. قشر الليمون - 3 ملاعق كبيرة
  4. عصير الليمون - ¼ الفن.

التحضير:

  • نقل مسكربون إلى وعاء خلط أو خلاط.
  • للفوز على الجبن في الحد الأدنى للسرعة، رش بلطف مع السكر البودرة.
  • زيادة السرعة إلى متوسطة ويسكب عصير الليمون.
  • الماضي المكون - قشر الليمون.
  • سوط كريم حتى تصبح ناعمة.
  • جاهزة ماسكاربوني كريم يتحول لذيذ، الخصبة وجيدة التهوية.كريم

النفط مع مسكربون

المقادير:

  1. زبدة - 250 غرام
  2. ماسكاربوني - 600 غرام
  3. مسحوق السكر - 2 ملعقة كبيرة.
  4. الفانيليا - ½ ملعقة صغيرة
  5. ملح - ¼ ملعقة صغيرة

التحضير: الزبدة

  • ، وخفقت في الخلاط على سرعة متوسطة في الكتلة الهوائية.
  • رش تدريجيا في السكر البودرة، والاستمرار في خفق النفط.
  • إضافة مسكربون والملح والفانيلي
    ا، والاستمرار في خفق القشدة، ولكن في الحد الأدنى لسرعة.
  • جاهزة كريم مثالي لملء الكعك، والكعك، والكعك والفراولة الطازجة.

كعكة مع مسكربون: وصفة مع معالجة الصور

كريم النفط مع مسكربون

المقادير:

  1. البيض - 4 قطع.
  2. المياه - 5 ملاعق كبيرة
  3. سكر - 200 غ
  4. الدقيق - 150 غ
  5. نشا - 150 غ مسحوق
  6. الخبز - 4 ملعقة صغيرة
  7. جوز الهند - 100 غ
  8. ماسكاربوني - 600 غرام
  9. حليب مكثف - 1 ب.
  10. اللوز - 150 غ

التحضير:

  • في وعاء عميق، وفاز البيض مع الماء والسكر.
  • تدريجيا يضاف الدقيق والنشا، ومسحوق الخبز ونصف جوز الهند.
  • عجن العجين موحدة.
  • الغلاف
  • الخبز ورقة القصدير الخبز، صب العجين، مكان في فرن محمى على حرارة 200 درجة.كعكة خبز 30-40 دقيقة.قطع كعكة
  • جاهزة في 2 الكعك.
  • على نار خفيفة يقلى اللوز وطحن في الخلاط.
  • خفقت معا مسكربون والحليب المكثف إلى كريم متجانس.
  • الشحوم كعكة كريم، ويرش باللوز وضعت على قمة الكعكة الثانية.
  • انتشار المتبقية كريم على رأس ومحاذاته بسكين.
  • استعداد الكعكة في الثلاجة لمدة ليلة، حتى انه غارقة.
  • الصباح، ويرش جوز الهند كعكة المصنعة ومقبلات مع اللوز.

الكعكة التقليدية مع مسكربون

بسيط كريم مسكربون

المقادير:

  1. الماء - 250 مل.
  2. زبدة - 300 غرام
  3. طحين - 2 ملعقة كبيرة.البيض
  4. - 5 جهاز كمبيوتر شخصى.
  5. ملح - ¼ ملعقة صغيرة
  6. قشطة الرائبة - 200 غرام
  7. ماسكاربوني - 250 غرام
  8. سكر - 1 ملعقة كبيرة.
  9. المكسرات - 200G
  10. الشوكولاته - 150 غ
  11. أي
  12. الفاكهة

التحضير: المياه

  • تغلي، إضافة الزبدة ويغلي مرة أخرى.
  • صب الدقيق والملح ويعجن العجين وتبريده.
  • إدراج بلطف بيضة واحدة وتخلط حتى تصبح ناعمة.
  • صب الخليط في القصدير الخبز، وضعت في الفرن، مسخن إلى 200 درجة.إعداد كعكة 20 إلى 30 دقيقة.
  • بينما تخبز الكعكة، يمكنك إعداد كريم.
  • خفقت القشدة الحامضة مع مسكربون والسكر.
  • استعداد لpromazhte كعكة كريم.
  • صر الشوكولاته على مبشرة بخير، ختم المكسرات في الخلاط.
  • غسل الفاكهة وختم البتات العشوائية.
  • أعلى من الكعكة، مع رش الشوكولاته المبشور والمكسرات، وتزيين الفاكهة المفضلة لديك.
  • توضع الكعكة في الثلاجة لمدة 6 ساعات على الأقل، ثم يقدم الطبق.

الكعكة مع الكرز والشوكولاته ومسكربون

كعكة مع ماسكاربوني: وصفة مع معالجة الصور

المقادير:

  1. البيض - 4 قطع.
  2. سكر - 200 غ
  3. طحين - 200 غرام
  4. كريم 35٪ - 300 مل
  5. مسكربون الجبن - 300 غرام
  6. مسحوق السكر - 200 غرام
  7. حرض الكرز - 250G
  8. الظلام الشوكولاته - 200 غرام

التحضير:

  • خفقت البيض في الخلاط مع السكر إلى زيادة في كمية تصل إلى 4 مرات.
  • يضاف الدقيق ويعجن العجين ليست سميكة.
  • الشحوم القصدير الخبز مع الزيت وسكبه داخل العجين وضعها في فرن محمى على حرارة 180 درجة.تخبز الكعكة 25-30 دقيقة.كعكة
  • جاهز الاختيار سيخ خشبي.
  • إذا كنت الكرز المجمدة، وتذويب ذلك.
  • نقع الانتهاء من عصير الكرز كعكة أو كومبوت.على Korzh وضع الكرز.
  • الآن يمكنك البدء في صنع كريم.سوط كريم مع السكر، إضافة الجبن وخفقت مرة أخرى حتى تصبح ناعمة.
  • ضعي كريم الكرز.على مبشرة بخير صر الشوكولاته ويرشه على الكعكة.

انظر أيضا:

  • ومسكربون البديل؟
  • رافايللو المنزل
  • كيفية طبخ تيراميسو؟

مسكربون - جبن كريم الحلو، وهو أصلا من إيطاليا.عادة، لا يتم استخدامه في شكل نقي (كملاذ أخير، موزعة على شطيرة بدلا من الزبدة).من maskarponepoluchayutsya الحلويات اللذيذة التي يمكن إعدادها باعتباره عيدا، والأيام العادية.ولا سيما لذيذ وسهل التحضير والكعك، والتي من السهل جدا لإرضاء عائلتك.