August
12
14:33
فن الطبخ // وصفات لذيذة

Sbiten: وصفات في البيت

Sbiten - شراب الروسي عبق وارتفاع درجة حرارة القديم.في الوقت الحالي يتم إعداده أقل وأقل، ولكن هنا بضعة قرون مضت sbiten غالبا ما تحسنت الأيام الباردة.كيفية طبخ يعرف تقريبا كل عائلة، وحتى لو كان العديد من إنتاج المشروبات السري.أحضر اليوم لأسفل وصفات متاح لأي مالك.

Sbiten: ما هو؟

Sbiten (أو كما كان يسمى، "Zbiten") - شرب الروسي التقليدي.اسمها يأتي من الفعل "اسقاط" كأساس للطبخ له كان مجرد متماوج.وقد خدم المشروبات الساخنة في مياهه ipchelinyymed vhodilachistaya التكوين، مع إضافة البهارات المختلفة والأعشاب، وطهي في كبير samovarah.Slovo "sbiten" للمرة الأولى يمكن أن ينظر إليه في سجلات السلاف، الذي otnosyatsyak12 في (1128).بحلول نهاية القرن 19.شراب بدلا من الفلاحين شرب الشاي والعائلات النبيلة.كانت

حتى أماكن خاصة تسمى "مطبخ Sbiten"، وتقع في الأماكن المزدحمة، والتي هي "ويندوز".هم الناس لشراء مشروب في تنوعاتها المختلفة.بعد جلبت ثورة أكتوبر بانخفاض استهلاك اختفت تقريبا.ولكن الآن شعبيته تنمو من جديد، وتعلمت الكثير من ربات البيوت لطهي نفسك والشراب.

sbiten كيف لطهي الطعام في المنزل؟

كيفية طبخ sbiten في المنزل؟

المقادير:

  1. المياه - 3 لترات
  2. العسل - 350 غرام
  3. سكر - 250 غ
  4. الشاي الأسود - 100 غرام
  5. من القرفة المطحونة - ½ ملعقة صغيرة
  6. قرنفل - ½ ملعقة صغيرة
  7. جوزة الطيب - ¼ ملعقة صغيرة
  8. الكرفس - 100G
  9. -5 ملعقة كبيرة ليمون نكهة

التحضير:

  • ذلك، أولا تحتاج لغلي الماء.للقيام بذلك، صب الماء في وعاء عميق، وبعد الغليان، يضاف إليه السكر والعسل.مزج المكونات ويطهى حتى يذوب.
  • في وعاء منفصل مشروب الشاي القوي، ومن ثم تحديد ذلك وتصب في المقلاة مع الشراب الحلو.
  • أضعاف في الكرفس والبهارات والليمون عموم تلذذ.ويخمر المشروبات حوالي 10 دقيقة، ثم إزالتها من لوحة، مغطاة بغطاء ودقيقة nastaivaetsyaneskolko.
  • عندما sbiten سيكون جاهزا تماما، توتر عليه ويغلي مرة أخرى.سكب الشراب
  • في أكواب ويقدم ساخنا.
  • ومن الممكن وضع شرائح من الليمون أو البرتقال.هذا جيد sbiten للشرب الباردة.

كيفية تحضير الفراولة sbiten؟

كيفية تحضير الفراولة sbiten؟

المقادير:

  1. العسل - 300 غرام
  2. المياه - 5 لترات
  3. الفراولة عصير - 500 مل
  4. النعناع - 2 ملعقة كبيرةنبتة
  5. سانت جون - 1ch.l.
  6. سيج - 2 ملعقة صغيرة

التحضير:

  • الأولى غلي الماء، ثم يسكب عصير الفراولة ويغلي مرة أخرى.إضافة الطبيعي العسل والنعناع والمريمية ونبتة سانت جون.
  • sbiten كوك لمدة ساعة تقريبا، وإزالة دوريا الرغوة تشكيلها.سلالة sbiten جاهزة ويخدم، صب كوب جميل.سوف
  • الفراولة sbiten يكون بديل ممتاز للشاي الفواكه.بدلا من الفراولة يمكن كنت تتناول الفاكهة والتوت (الكشمش، التوت، العنب، التفاح، الكمثرى) أخرى، تلقى شراب ارتفاع درجة حرارة مختلفة جدا.

Sbiten: وصفة مع الزنجبيل

Sbiten: وصفة مع الزنجبيل

المقادير:

  1. المياه - 3 لترات
  2. العسل - 300 غرام
  3. القرنفل مسحوق - 2 ملعقة صغيرة
  4. التنوب - 100 غرام
  5. جذر الزنجبيل - 50 غ
  6. سيج - 4 ملاعق كبيرة
  7. -2 ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة

التحضير:

  • خذ وعاء كبير، وضعت في بلدها التوابل والأعشاب (التنوب، المريمية، والقرفة والزنجبيل المفروم الجذر) المكونات .Zaleyte مع المياه، ووضع المقلاة على النار، وتغلي والسماح لينضج لمدة 10 دقيقة.
  • جاهزة sbiten تترك لمدة نصف ساعة، لذلك هو هدية جيدة.في نهاية الطهي، إضافة ما تبقى من المكونات - العسل والقرنفل ويترك على نار خفيفة مدة 20-25 دقيقة.
  • Sbiten مع الزنجبيل هو علاج كبيرا خلال البرد وقائية أثناء وباء الانفلونزا.

Sbiten الكلاسيكية: وصفة

Sbiten الكلاسيكية: وصفة

المقادير:

  1. المياه - 3 لترات
  2. العسل - 300 غرام
  3. سكر - 200 غ
  4. نبتة سانت جون - 4 ملعقة صغيرةالقرنفل
  5. تمزيقه - 3 ملعقة صغيرةالفلفل
  6. الأسود - 10 جهاز كمبيوتر شخصى.
  7. الزنجبيل الأرض - 1 ملعقة صغيرة
  8. القرفة - 2 ملعقة صغيرة
  9. النعناع - 3 ملعقة صغيرة
  10. زعتر - 1 ملعقة صغيرة
  11. الهيل - 1ch.l.
  12. ليمون - 1 جهاز كمبيوتر.

التحضير:

  • العسل سكب 2 الفن.الماء ومزيج حتى يذوب.الماء والعسل تصب في مقلاة ويغلي.دوري، وإزالة الرغوة، إضافة السكر.يطهى الخليط على نار هادئة حتى تصبح ناعمة (لا يغلي).
  • صب الماء المتبقية في وعاء كبير، ووضع التوابل ويطهى تحت اغلق غطاء لمدة 20 دقيقة.التوابل المطبوخة تترك لينقع لمدة 10 دقائق، ثم يصفى ويخلط مع العسل الوزن.شرب، والحرارة، ولكن لا تجلب ليغلي.
  • sbiten تقدم ساخنة مع شرائح من الليمون.

الرئيسية sbiten النبيذ: وصفة

الصفحة الرئيسية sbiten النبيذ: وصفة

المقادير:

  1. أن الكرمة 3L
  2. العسل - 250 غرام
  3. قرنفل - 5 جهاز كمبيوتر شخصى.
  4. جوزة الطيب - 1 ملعقة صغيرة
  5. من القرفة المطحونة - 1 ملعقة صغيرة

التحضير:

  • لجعل هذا اسقطت، من الأفضل اختيار النبيذ الاحمر الجافة (ويفضل محلية الصنع).صب الخمر في المقلاة، والحرارة، ولكن لا يغلي.إضافة التوابل والعسل والقليل من الاحماء (لا يغلي).sbiten
  • النبيذ ويصر 30 دقائق للثراء ونكهة.ثم ينصح الشراب لاستنزاف.
  • وجلبت هذه الوصفة وصولا الى الذوق تذكرنا بحث سبل تطوير النبيذ، تقدم ساخنة وارتفاع درجة حرارة الارض تماما أمسيات الشتاء الباردة.

موسكو sbiten: وصفة

موسكو sbiten: وصفة

المقادير:

  1. المياه - 7 لتر
  2. الأبيض شراب - 1 كغم
  3. العسل - 300 غرام
  4. قرنفل - 7 جهاز كمبيوتر شخصى.
  5. القرفة - 2 ملعقة صغيرة
  6. الزنجبيل الأرض - 3 ملعقة صغيرةالفلفل
  7. الأسود - 15 جهاز كمبيوتر شخصى.
  8. الهيل - 5 جهاز كمبيوتر شخصى.
  9. Budyan - 5 جهاز كمبيوتر شخصى.

التحضير:

  • في مقلاة عميقة، والماء يغلي، تذوب العسل مع العسل الأسود.غلي الماء والسكر لمدة 15 - 20 دقيقة.إضافة القرنفل، والقرفة، والزنجبيل، والينسون، الفلفل والهيل.
  • sbiten كوك مع البهارات لمدة 10 دقائق، واحيانا اثارة.شرب
  • جاهزة تصب في أكواب أو كؤوس.

انظر أيضا:

  • ارتفاع درجة حرارة مشروب مع التوابل
  • كيفية جعل كوكتيل موخيتو؟
  • كيفية البيت الشراب؟

Sbiten - مشروب الاحترار الروسي primordially، والتي تستخدم لشرب الشاي بدلا من ذلك.نظرا لخصائص الحد والمضادة للالتهابات sbiten تأخذ جيدا خلال نزلات البرد، وكذلك في فصل الشتاء بدلا من منشط.جلبت وصفات الطبخ على عدد كبير، لذلك يمكن لأي شخص أن يجد مناسبة لذوقك.

Related Posts