August
12
14:34
فن الطبخ // التدبير المنزلي طرف

كيفية تخزين التفاح؟


تقريبا كل ربات البيوت، الذين لديهم حديقة خاصة بها، والتفكير في كيفية الحفاظ على التفاح.ويمكن لهذه الفاكهة حفاظ على كل جديد في فصل الشتاء دون أية معالجة.سر النجاح هو أن زراعة أصناف التفاح المقاومة.لذلك، في الحارة الوسطى تعتبر أفضل "تشيجولى"، "هرقل"، "Antonovka"، "ميلبا".

كيفية تخزين التفاح: المعلومات التاريخية

في بعض المصادر التاريخية، يمكنك العثور على معلومات حول تخزين التفاح الرهبان.هذا الأسلوب يسمح لك للحفاظ على جميع فوائد الفاكهة.سر بسيط للغاية، بعد الحصاد، اختار انخفضت التفاح في الشمع المنصهر، ثم وضعت في برميل.خفضت برميل في الماء.وبالتالي التفاح المخزنة لفترة طويلة.

اليوم، يمكنك استخدام هذه التقنية، ولكن من الضروري استخدام الشمع، البارافين في هذه الحالة ليست مناسبة.

كيفية تخزين التفاح؟

وتقول بعض المصادر أن التفاح يمكن تخزينها مباشرة في الحديقة، في الحفرة، ولكن يجب أن تأخذ في الاعتبار المناطق البيانات المناخية.هو من متوسط ​​درجات الحرارة في فصل الشتاء سوف تعتمد على عمق الحفرة، التي يجب حفر.عندما الدافئة والمعتدلة المناخ في فصل الشتاء، يجب أن تكون 40 - 50 سم قبل وضع التفاح على الجزء السفلي من الحفرة، يجب أن كل

فاكهة ملفوفة في كيس من البلاستيك لحماية ضد الطفيليات.

كيفية تخزين التفاح: قواعد

  • لتخزين ناجحة على المدى الطويل من التفاح، سواء كان قبو، ثلاجة أو شرفة، فمن الضروري في مرحلة الحصاد الامتثال لقواعد معينة من شأنها أن تزيد من فرص الحفاظ على الفاكهة حتى الربيع.في البداية، يجب أن يكون بدقة والالتزام الواضح من قبل حيث جمع.إذا ثمرة إقامة ضعت في وقت لاحق، يمكن الفاكهة perespet وفقا لأقل تخزين.
  • إذا البدء في جمع قبل الأوان، قد يكون نتيجة التفاح لا طعم له.
  • بعد تحديده أثناء إزالة المحاصيل يجب أن يكون بعناية تمزيق كل التفاح، والاستيلاء على يده.فمن الأفضل أن نتف ثمرة من الجذعية، والتي سوف ينقذهم من تغلغل الكائنات الحية الدقيقة المختلفة.
  • إذا حصاد plodosbornik المستخدمة، يجب توخي الحذر لتجنب الأضرار التي لحقت الجنين.لماذا هذا الأمر مهم جدا؟الجواب بسيط، كل شيء في الجلد، والتي معطوب، والكائنات الحية الدقيقة أسهل للوصول إلى اللب مغذية.في هذه الحالة، فإنه يبدأ عملية الاضمحلال، والذي سرعان ما انتشر إلى بقية التفاح.
  • بعد جمع، وعلى الفور قبل التخزين، وأنه ليس من الضروري أن يمسح الفاكهة، ومن المرغوب فيه ومهم للحفاظ على الشمع الطبيعي، وهي مغطاة التفاح - آلية وقائية إضافية وضمان الحفاظ على المدى الطويل.وينبغي الحجر الصحي
  • الفواكه التي يتم جمعها عن 2-3 أسابيع.في هذا الوقت، يجب فرز دورية لهم بدقة فحص وتنظيف التفاح مع أي الخدوش الخ الأضرار.بعد ذلك، يجب أن تظل الفاكهة مناسبة لتخزين على المدى الطويل.

كيفية تخزين التفاح لفصل الشتاء؟

السوفيات وطرق كيفية الحفاظ على التفاح الى حد كبير كل امرأة وكل بستاني له الحيل الخاصة بها.هناك طرق المقبولة عموما: واحدة من أكثر شعبية هو استخدام الجلسرين.قبل التخزين الطويل الأجل، والتفاح المحدد يمكن أن تمحى بقطعة قماش نظيفة مغموسة في الجلسرين.

لتخزين الفواكه وتكتظ عادة في علب أو صناديق، ومن ثم رشها مع نشارة الخشب وغيرها. مواد ماصة.ويمكن تخزين التفاح

كيفية تخزين التفاح؟

في أكياس.نجاح الأسلوب هو أنه أثناء التخزين، والفاكهة التنفس وتنبعث من خليط الغاز معين.بعد 20 - 30 يوما في كيس شكلت تركيز معين، مما يوفر التفاح من تدهور سابق لأوانه.يعتبر

الإصدار الكلاسيكي من تخزين هذه الثمار لتودع في ورقة.عند التعبئة التفاح في ورقة، يجب عليها التأكد من أن الفاكهة وأقل قدر ممكن في اتصال معها، من أجل الوقاية من محو الشمع واقية.وضع الفاكهة يجب أن تكون في الصفوف، ولكن ليس في كثير من الأحيان.ل. ويمكن للالرتب الدنيا تحت وطأة العلوي تصبح التجاعيد، وبالتالي بدء آلية الاضمحلال.من أجل زيادة العمر الافتراضي من التفاح، تحتاج إلى الحفاظ على الدوام تقريبا نفس درجة الحرارة.

كيفية تخزين التفاح في القبو؟

التفاح مخزن القاعدة الأكثر أهمية في قبو - لا تبقي لهم مع المنتجات التي يكون لها رائحة قوية - البصل والثوم وغيرها يجب أن تحافظ على الغرفة محتوى الرطوبة معين من 85-90 درجة، ودرجة حرارة التخزين الأمثل - صفر.

ومن الجدير بالذكر أنه حتى بعد الحجر الصحي في أول شهرين سيكون لإفساد أكبر عدد من التفاح، لهذه الأسباب، لا ننسى لتدقيق وإزالة الفاكهة الفاسدة.

فمن الأفضل لتخزين الفواكه في صناديق، بعناية وضعها في الصفوف، بحيث الصف السفلي لا يواجه الأحمال الثقيلة.فمن الأفضل إذا كان التفاح لا تتلامس مع بعضها البعض - بينهما إرساء المناديل الورقية شهادة جامعية أو المناشف.

انظر أيضا:

  • كيفية تخزين الجزر؟
  • كيفية تخزين الثوم؟
  • كيفية الحفاظ على اليقطين؟وتعطى

اهتمام خاص الفاكهة حي وغيرها. الفواكه والخضروات.من الناحية المثالية، لالتفاح هو ضروري لتخصيص غرفة منفصلة.والحقيقة هي أنه بعد الحصاد، لا تزال التفاح لتنضج والافراج عن غاز خاص - الإثيلين.يمكن أن تساعد على ضمان، على سبيل المثال، البطاطا تبدأ تنبت بسرعة.

في تخزين الشتاء من التفاح لديهم الحيل الخاصة بهم والفروق الدقيقة.ولكن إذا كانت جميع القواعد هي ثمار دوليزال سليمة حتى الربيع.الشيء الأكثر أهمية لاختيار مجموعة متنوعة الصحيحة، لتهيئة الظروف اللازمة لإيلاء اهتمام خاص لإعداد التفاح للتخزين.

اينا
2 فبراير 2015 13:02
0
نحن أيضا الاحتفاظ بها مع التفاح نشارة الخشبوالآن تمزقها مرة واحدة.
الغاء
الرد
كتابة تعليق:





تعليق
تاريخ تسجيل
كتابة تعليق:






تعليق
تاريخ تسجيل
فقط