August
12
14:34
فن الطبخ // التدبير المنزلي طرف

كعكة التهم أنقاض مع الكريما الحامضة.


هذه الكعكة الأصلية ولذيذة المصنوعة من العجين الذي يشبه الإسفنج الطبيعي ومزينة الشوكولاته المذابة.يتم إعداد ببساطة الطبق، وأنه من المرجح أن أناشد أي معسول اللسان.أطلال

من كعكة إسفنجية الأميرية مع يكثف الحليب

كعكة التهم أنقاض مع القشدة الحامضة

المقادير:

  1. البيض - 4 قطع.
  2. دقيق - 3 ملاعق كبيرة.
  3. حليب - 380 غرام
  4. سكر - 1 ملعقة كبيرة.
  5. صودا الخبز - 1 ملعقة صغيرة
  6. كاكاو بودرة - 3 ملاعق كبيرة
  7. الفانيليا - 1 حزمة
  8. السلط - قرصة

لكريم:

  1. الدهون (30٪) كريم - 800 غرام
  2. مسحوق السكر - 1، 5، والفن.
  3. حليب الشوكولاته - 200 غرام
  4. المعلبة شرائح الأناناس - 1 الضفة

التحضير:

  • لكعك الخبز يجب أن يسخن الفرن إلى حوالي 180 درجة.فصل صفار من البيض بعناية.صفار الهريس مع نصف السكر حتى الأبيض وإضافتها حليب، الفانيليا والملح والدقيق وصودا الخبز، وتخلط جيدا جميع.بشكل منفصل، وفاز البيض مع نصف 2 من السكر حتى رغوة كثيفة، إضافة الخليط الناتج إلى العجين وتخلط.تقسم العجينة إلى أجزاء 2، نصف بإضافة مسحوق الكاكاو، وتخلط جيدا جميع.
  • الشحوم صحن الخبز مع الزيت النباتي ويرش مع الخبز المحمص سحق صغيرة ومظلمة والخفيفة الكعك خبز حوالي 20 دقيقة حتى ينضج تماما.إ
    زالة الكعك من الفرن وتبرد استعداد بشكل جيد.مشرق، مقطعة إلى 2 قطعة أفقيا، أكثر قتامة - مكعبات حوالي 3 في 3 سم
  • تحضير كريم.تحقيقا لهذه الغاية، خلاط، فاز كريم، مضيفا تدريجيا إلى مسحوق السكر حتى يصبح الخليط الحصول عليها لا تزيد في الحجم بمقدار النصف تقريبا.استنزاف عصير من جرة من الأناناس وتحويلهم إلى وعاء كبير.
  • تجميع الكعكة: كعكة الشحوم كريم نصف الضوء ووضع واحد على، وما إلى ذلك؛.كل قطعة من الكعكة السوداء في تراجع كريم ووضع تنهال على ضوء أعلى، وذلك في عدة طبقات، بالتناوب مع شرائح من الأناناس.
  • تذوب الشوكولاتة في حمام مائي.نتج عن ذلك من أجل الصقيل على قمة الكعكة.

T أورط التهم أنقاض مرنغ

تستخدم هذه الوصفة 2 كريم: البروتين والحليب المغلي.الحلوى - من الصعب إعداد منتج لأولئك الذين يحاولون جعله أول مرة.التكنولوجيا إعداد قواعد واضحة منتجات مرنغ - 1 وزن البيضة 65-75 ز تأخذ 50 غراما من السكر.هناك بعض الخفايا: السكر يحتاج السكر شيوعا، ولكن لا.فصل البيض عن الصفار بعناية حتى لا المزيج.يجب أن تكون الأواني جافة لمنع الرطوبة تغير البروتين كريم الاتساق.

كعكة التهم أنقاض مع القشدة الحامضة

المقادير:

  1. سكر - 2 ملعقة كبيرة.
  2. دقيق -1 الفن.
  3. صودا الخبز - 1 الفصل L..البيض
  4. - 5 جهاز كمبيوتر شخصى.
  5. البروتينات - 5 جهاز كمبيوتر شخصى.
  6. خففت الزبدة - 200 غرام
  7. مسحوق السكر - ½ الحادي والعشرين.
  8. حليب - ½ الحادي والعشرين.
  9. المركزة حليب - ½ الحادي والعشرين.
  10. الجوز - ½ الحادي والعشرين.الشوكولاته
  11. الظلام - 50 غرام من الملح

التحضير:

  • البسكويت.خلط 1 ملعقة كبيرة.السكر، والبيض، وصودا الخبز والخل، مروى مع الطحين وخفقت مع خلاط.تغطية الجزء السفلي من القالب بورق فرن ويسكب الخليط.تخبز على 200 درجة لمدة 30 دقيقة.
  • الحلوى.3 بروتين خفق مع 1 ملعقة كبيرة.لم تتشكل السكر حتى رغوة.تنتشر على ورقة شهادة جامعية ورقة الخبز من دون الدهون وانتشرت مع ملعقة الجولة مرنغ.تخبز في الفرن على حوالي 100 درجة لمدة 1 ساعة.
  • البروتين كريم.2 البروتين تغلب على زبد، إضافة مسحوق السكر والمكسرات.المزيج بلطف مرة أخرى.
  • كريم الحليب المكثف.خفقت الزبدة خففت مع الحليب المكثف حتى تصبح ناعمة.صب الحليب المكثف وخفقت معا.
  • أكثر اللحظات الحاسمة - لتشكيل كعكة.قطع الكعك إلى 2 الجزء المسطح، وطرح على كعكة طبق 1.Promazhte المكثف كريم الحليب، وتغطي مع Korzh الثاني.مرة أخرى كريم.كل تراجع في البروتين كريم مرنغ وانتشرت على سطح الكعكة.الاستمرار في نشر كعكة مرنغ إعطاء مخروط.صب على الجزء العلوي من الشوكولاته.استعداد تزيين الكعكة مع المكسرات.كعكة يجب تجميد.

كيف لطهي التهم الكعكة أطلال: فيديو

إيرل أطلال - كعكة محلية الصنع لذيذ.وصفات الطبخ كثيرا، يمكنك اختيار لجميع الأذواق.تعتبر المكونات القياسية لالبسكويت والشوكولاته ملء - يمكن إدراج المكونات الأخرى كما تريد.

انظر أيضا:

  • تزيين الكيك في المنزل
  • الكعك المصطكي: فئة رئيسية.تزيين الكعكة المعجون