August
12
14:34
فن الطبخ // التدبير المنزلي طرف

صلصة للفطائر: وصفة


مانتا - طبق اللحوم التي تشبه الى حد بعيد الزلابية لدينا.مع ذلك، فرق كبير بينهما.ملء زلابية - اللحم المفروم مع البصل، في عباءة - اللحم المفروم والبصل شرائح.بالإضافة إلى ذلك، مانتي أكبر.لكنها لذيذة للغاية، خاصة مع صلصة!صلصة

لالزلابية: وصفة الألبان

صلصة للفطائر: وصفة الألبان

المقادير:

  1. خليط من الأعشاب (الريحان والشبت والبقدونس) - 1 باقة
  2. الثوم - 2 فصوص فلفل أسود
  3. الأرض - حسب الذوق
  4. الخردل - 1 ملعقة صغيرة
  5. سميتانا - 3 ملاعق كبيرة
  6. Katyk (شراب الحليب المخمرة) - 3 ملاعق كبيرة

التحضير:

  • الخضر حاول ختم كما بدقة ممكن.
  • ثم فرك مع الملح.
  • الثوم فرم ناعما وإضافة إلى المساحات الخضراء.
  • جميع رش مع الفلفل الأسود، صب الخردل والقشدة الحامضة Katukov.تخلط جيدا.صلصة

لالزلابية: Shakarap

صلصة للفطائر: Shakarap

المقادير:

  1. الطماطم (البندورة) - 500G
  2. البصل المصابيح - 2 جهاز كمبيوتر شخصى
  3. الثوم - 3-4 فصوص فلفل
  4. الأحمر - لتذوق
  5. من الفلفل الأسود المطحون - لتذوق
  6. الكمون - لتذوق
  7. السلط - لتذوق
  8. مرق - 300 مل
  9. قشطة الرائبة - 100 غرام

التحضير:

  • مزيج جميع المنتجات في تسلسل معين.أولا، الطماطم المفروم، والبصل ثم تمزيقه، والثوم المفروم.يرش
    كل شيء مع الملح، صب المرق، إضافة القشدة الحامضة.
  • في نهاية الموسم مع الفلفل، ويقلب زيرا.نحن نحتفظ الحاويات مع المكونات يبث لمدة نصف ساعة.بعد الضغط على يديه، وتسليط الضوء يسكب العصير في الصحون.هذا هو Shakarap!صلصة

لالزلابية: سانتانا

صلصة للفطائر: سانتانا

المقادير:

  1. الزيت النباتي - 150 غ
  2. الثوم - 7 فصوص معجون الطماطم
  3. - 1 ملعقة كبيرة
  4. فلفل أحمر - 1 ملعقة كبيرة

التحضير:

  • صب الزيت في مقلاة أو غلاية والحرارة التي تصل حتى يتم متوهجة.تأكد من أنها وصلت إلى المرحلة المطلوبة ويمكن رؤية القليل من الدخان.
  • بينما النفط هو تسخين، في آخر مقلاة نضع الثوم المفروم والفلفل الأحمر ومعجون الطماطم.وبمجرد أن النفط هو على استعداد، صب عليها باقي المكونات.
  • جميع تخلط جيدا وتوضع جانبا بعيدا عن الحرارة.نشر مانتا على طبق وتقدم.أعلى تليين لهم الصلصة المعدة.

صلصة البصل لمدة الزلابية

نعتقد أن هذا صلصة الأصلي، واحد والتي عملت منذ عدة قرون مانتي.

صلصة البصل لمدة الزلابية

المقادير:

  1. البصل - 2 رؤساء المتوسط ​​
  2. معجون الطماطم - 2 ملعقة كبيرةالنفط
  3. عباد الشمس - لتذوق
  4. السلط - لتذوق
  5. أوراق الغار - 3-4 أوراق
  6. السكر - لتذوق الفلفل الأسود
  7. الأرض - حسب الذوق

التحضير:

  • قطع البصل إلى رقيقة نصف حلقات.في مقلاة، صب الزيت النباتي، ساخنة، قلى حلقات نصف البصل حتى تكتسب اللون البني الذهبي.من المهم أن لا تبالغي.
  • البصل لا ينبغي أن المقلية بشكل كبير.معجون الطماطم المخفف بالماء، وإثارة حتى يصبح ناعما ويضاف إلى البصل.السائل ينبغي أن يشمل ذلك تماما.إذا لزم الأمر، إضافة المزيد من الماء مباشرة في المقلاة.
  • جلب الخليط ليغلي، وطرح السكر والملح وورق الغار والفلفل.بدوره على الفور قبالة صلصة، تغطية المقلاة مع غطاء.حاد حتى تبرد.

صلصة المايونيز للفطائر

صلصة المايونيز للفطائر

المقادير:

  1. الثوم - 2 فص
  2. مسحوق الفلفل الحار - 1 قرصة
  3. سكر - ½ ملعقة صغيرة
  4. صلصة الصويا - ½ ملعقة صغيرة
  5. مايونيز - 50 غ

التحضير:

الثوم فرم ناعما.اخلطي المكونات للصلصة في ترتيب معين للغاية.الرجاء إضافة الثوم إلى السكر، ثم الفلفل، ثم المايونيز ويرش مع صلصة الصويا.جميع مزيج جيد.صلصة جاهزة!صلصة

لالزلابية: وصفات قليلة بسيطة

  • إذا كنت لا تريد عناء مع الصلصات طويلة عباءة، يمكنك استخدام الصلصة وصفة سريعة .
  • مزيج اللبن والقشدة الحامضة بنسب متساوية.يتبل بالملح والفلفل ويضاف الثوم المفروم.رش مع صلصة الشبت المفروم.
  • خذ صلصة الطماطم، إضافة إلى أنها 3-4 ملاعق كبيرةمحلول ملحي للقثاء مخلل تحت.كما وضعت هناك قطع إلى عدة قطع محبب.إذا كان الخيار صغيرة جدا، لا يمكنك قطع منها.رش جميع الخضر، وتخلط جيدا.
  • خذ الخردل، وتمييع القليل من زيت الزيتون، إضافة بذور السمسم والبقدونس المفروم.تصب في طبق مسطح.
  • جدا ناعما يقطع البصل.اتخاذ الخل 9٪، إضافة التوابل وقليلا من الماء المغلي البارد.السائل الناتج، نقع البصل.بعد فترة من الوقت، مع رش أشعة مانتا مخلل البصل.
  • الثوم تمر عبر الصحافة، إضافة إلى أنه على الكمية المطلوبة من المايونيز ومعجون الطماطم والماء المغلي المبرد قليلا.تخلط جيدا.

أن يشعر كل طعم الزلابية، تحتاج إلى تناول الطعام بشكل سليم لهم.في أي حال من الأحوال لم يخترق العجين بالشوكة، انسكب العصير!سيكون من المناسب أن يعض على قطعة صغيرة، وثقب وضع صلصة ملعقة صغيرة.اتضح لذيذ بشكل لا يصدق!

انظر أيضا:

  • صلصة عنب الثعلب
  • بولونيا صلصة: وصفة صلصة البشاميل
  • لازانيا
  • صلصة رسيستيرشاير: من أين تشتري؟
  • كيفية جعل صلصة كريم؟
  • كيف لطهي صلصة، سلطة قيصر؟

لتحضير هذا الطبق، والأطباق الخاصة، ولكن يمكنك طهي الزلابية في باخرة.وصفة تبدو معقدة ولكن هو في الواقع التعامل معها حتى المبتدئين عشيقة!

وخاصة بالنسبة لل LadySpecial.ru - فيتالينا