August
12
14:34
فن الطبخ // التدبير المنزلي طرف

كيفية تجفيف النعناع؟


أي نباتات التوابل، والتي قد تشمل النعناع، ​​يريد أن ينقذ بحيث يمكن استخدامها في فصل الشتاء.عادة، لهذا الغرض يتم تحديد التجفيف.

نفسها تجفيف إنهاء العمليات الكيميائية الحيوية التي تحدث في الخلايا النباتية.هذا الأسلوب من حصاد جيدة يمنع لأن تطور العفن في المواد الخام ومجموعة متنوعة من الكائنات الحية الدقيقة.ومع ذلك، في إطار العمل من الإنزيمات الخلوية خلال تجفيف طعم ونكهة خصائص النباتات يمكن أن تخفض بشكل كبير.لتجنب هذا، والأعشاب، مثل النعناع، ​​فمن الضروري لتجف بشكل صحيح.

كيفية تجفيف النعناع: إعداد وجمع من الخام

الحصاد النعناع بسبب الخصائص الفريدة لهذا النبات.ليس فقط من التوابل الكبير الذي يمكن أن تضاف إلى الشاي أو الطعام، ولكن أيضا علاج كثير من الأمراض.لا يمكن تنفيذها

كيفية تجفيف النعناع؟

التجفيف السليم النعناع دون جمع السليم لجميع القواعد.حقيقة أن تركيز العطرية ومستقيمة. المغذيات في محطات مختلفة في مواسم مختلفة وفي أوقات مختلفة من حياته.

إذا كنت ترغب في تجفيف ينبع، والوقت الأكثر ملاءمة لهذا ستكون فترة الإزهار الكامل.إذا كنت بحاجة إلى إعداد الأوراق، ثم جمع أجزاء النبات قبل الإزهار.ومع ذلك، يجب الانتظار حتى ينبع

البدء في ربط النعناع الإزهار.الشيء الرئيسي هو لن تجف أوراق النعناع مع الشباب.أنها لا تحتفظ نكهة عندما جفت، لن تفعل الكثير من الخير، والكثير سوف يتقلص.وينبغي تنفيذ

جمع النعناع فقط في الطقس الجاف، وإلا فإنه يمكن أن تنمو البني بعد التجفيف.

انظر أيضا :

  • النعناع: موانع
  • كيفية حصاد العشب؟

كيفية تجفيف النعناع في المنزل؟

فضلا عن جمع، مع المجففة النعناع تحتاج إلى اتباع بعض القواعد .هذا النبات يمكن أن نعد بسهولة في المنزل .

  • بمجرد قطع سيقان النباتات، وإخراجها من أشعة الشمس.الشمس له تأثير سلبي على النعناع.عادة، وهذا يؤدي إلى حقيقة أن الأعشاب الطبية يفقد الزيوت الأساسية، وبالتالي يفقد استخداماتها.
  • لتجف سيقان النعناع التي تم جمعها لتكون جنبا إلى جنب في حزم نادرة.كل من الحزم يجب أن تكون على شكل ضمادة وضعت في طي النسيان في الداخل لتكون جيدة التهوية.لذلك هو مناسبة تماما شرفة، العلية أو الشرفة.وهذا الأسلوب من التجفيف منع النباتات النقاش وسيعزز التجفيف الجيد.
  • إذا كنت ترغب في إعداد أوراق النعناع فصلها عن سيقان، وتجفيفها في مكان مظلم.يجب أن توضع الأوراق على الورق أو القماش.بالطبع، تجدر الإشارة إلى أن الورق أو القماش، الذي يجف المواد الخام يجب أن تكون نظيفة.أثناء الحصاد تحتاج أوراق النعناع لتحويل بعض الأحيان.
  • إلى جانب المجفف بالشمس النعناع عند الضرورة لحماية من الرطوبة و.خلاف ذلك، مستقبل بهار لذيذ الخاص بك وتعفن الطب الطبيعي.يمكن التحقق من المنتج

جاهزة على النحو التالي: خذ بعض النعناع المجفف في متناول اليد.إذا كانت أوراق أو ينبع raskroshatsya مع طفيف يفركونها أصابعه - التوابل جاهزة.

كيفية تجفيف النعناع؟

كيفية تجفيف النعناع لفصل الشتاء؟

لحفظ النعناع المجفف خلال الشتاء، فمن المستحسن لطحن.وضعت المنتج الناتج في وعاء للتخزين.وينبغي أن يكون وعاء غطاء ضيقة.ومع ذلك، يمكن تخزين المصنع في شكل عام.للقيام بذلك، وإعداد الحقائب من بوص ووضع النعناع المجفف.

العديد من محاولة المجفف النعناع في المنزل باستخدام elektrosshilki أو الفرن.من حيث المبدأ، يمكن اعتبار هذه الطريقة أمرا مقبولا.وبطبيعة الحال، لذلك سوف يحقق النتيجة.ولكن يجب أن نتذكر دائما أن هذا التجفيف يحتفظ قليلا نكهة النعناع.ولذلك، فمن الأفضل استخدام النباتات الطبية سبل الشغل الطبيعي لفصل الشتاء.

النعناع يساعد شرب مع حرقة وانتفاخ البطن.للقيام بذلك، والمصنع هو ضروري لإعداد الشاي الشفاء.إذا كان هذا التسريب إضافة القليل من العسل، والحصول على أداة ممتازة للمساعدة في الذبحة الصدرية.يمكنك أيضا أخذ حمام مع إضافة النعناع مرق.قد يكون هذا الإجراء مفيدا في حالة التهاب الجلد.وغني عن القول أن المشروبات أساس لها نكهة النعناع مذهلة، وللاستخدام الخارجي الطازجة ونكهة حساسة السرور.

النعناع الاستعداد لفصل الشتاء أمرا سهلا.من الضروري اتباع بعض القواعد لجمع وتجفيف النباتات.تخزين الأعشاب الموصى بها في حاويات مغلقة بإحكام أو الحقائب المصنوعة من الأقمشة الطبيعية.بالإضافة إلى الطعم الرائع، والنعناع تشفي الكثير من الأمراض التي تجعل من لا يمكن الاستغناء عنه في العديد من وصفات الطب التقليدي والأدوية العشبية.