August
12
14:34
فن الطبخ // التدبير المنزلي طرف

كيفية طبخ سمك الشبوط البيض؟

يعتبر

الكارب رو على الطعام الذواقة، والتي سوف يكون مناسبا على أي جدول.بالإضافة إلى طعمها، يحتوي المنتج أيضا الكثير من المواد الغذائية، من الضروري جدا أن التغذية الجيدة.كافيار سمك الشبوط

يمكن أن تكون على استعداد في أشكال مختلفة، بدءا من التفضيلات الشخصية والقائمة الخاصة بك.إلى جانب أطباق من البيض دائما الأصلي للغاية وأنها يمكن أن مفاجأة والزوار، والمنزل.

أطباق سمك الكافيار: وصفات

المقلية بطارخ سمك الشبوط: وصفة

البيض المقلي سمك الشبوط: وصفة

المقادير:

  1. الكارب رو - 500 غرام
  2. طحين - 1 ملعقة كبيرة.ل.
  3. الدهون النباتية - 100 غرام
  4. التوابل والملح

التحضير:

  • الكافيار غسل، نظرة، أنت لم نصل الى ذلك النفايات من الأسماك وإزالتها.قطع شرائح من المنتج والملح والفلفل.ثم وضعها في الثلاجة لبضع ساعات، كما أنه يحتاج إلى نقع بشكل صحيح في الملح والتوابل.
  • كل قطعة من لفة في الدقيق وتقلى في الدهون النباتية الساخن حتى هش الذهبي.هذا الطبق على ما يرام مع البطاطا المهروسة وصلصة الكريما الحامضة.

كيفية مخلل المبروك البيض؟

بيت الأسماك المملحة يمكن أن يكون أي سلالة، وليس فقط سمك الحفش المناسب لتمليح لها يتطلب مهارات خاصة ومعدات ا

لطبخ الخاصة.وصفة التمليح الكارب رو تكون هي نفسها لالتمليح البيض من أي أسماك المياه العذبة.إعداد هذا الطبق طويلة - حوالي 20 دقيقة.

المكونات: زيت

  1. الكافيار
  2. عباد الشمس
  3. الملح

التحضير: الهدايا الأسماك

الملح بطريقتين مختلفتين.طريقة

أول

  • تنظيفها بعناية الأسماك حتى لا غير واضحة بأن الصفراء الكافيار، وإلا فإنه سوف يصبح مرير والمذاق.ثم yastiks مع الكافيار تراجع في الماء المغلي لمدة التنظيف.
  • خذ وعاء عميق ويرش الملح على الجزء السفلي من سمك حوالي سنتيمتر واحد.وضع الملح على yastiks الصفوف موحدة.
  • كبار الكافيار ويرش بالملح.نتوقع لتصحيح كميته، ينبغي أن الملح يستغرق حوالي 12-15٪ من الوزن الكلي للتخصصات الأسماك.
  • عموم مع البيض، ووضع في مكان مظلم وبارد.ومملحة الطبق لمدة 3-5 أيام.
  • عندما يتم الانتهاء من الوقت، واستنزاف المياه المالحة الناتجة من المقلاة.إزالة yastiks ومرتين شطف لهم في الماء المغلي الدافئ، ثم وضع على الضفة، ومناسبة للتخليل.الزجاج الدعوى، مسموط مسبقا مع الماء المغلي.البنوك نشمر بإحكام وتخزينها في مكان بارد مظلم.

كيفية مخلل المبروك البيض؟

الطريقة الثانية

  • كافيار سمك الشبوط وضعت في وعاء.تأخذ سكينا بشفرة حادة وفيلم الشق الضيق على المنتجات السمكية.
  • الآن تحتاج إلى إعداد محلول مشبع من ملح - ماء مملح.للقيام بذلك، واتخاذ 100 غرام من الملح لكل لتر من الماء ويغلي في قدر.مرة واحدة في ماء مملح ليغلي، وليس لتبريده، وتصب على الفور هذا السمك الشهي الحل.
  • عن ثلاث دقائق يقلب باستمرار بالشوكة لخفض yastiks حتى الفيلم بأكمله.استنزاف المياه المالحة.ثم إعداد محلول ملحي جديدة وملئها الكارب تفرخ.
  • المزيج مرة أخرى على البيض والماء المالح لمدة ثلاث دقائق.الأفلام سيتم جرح أنفسهم على مفترق الطرق.
  • السرطان هجرة.فإن الوزن تظهر كرات الظلام - فيلم ملفوف.حدد وحذفها.
  • ثم مرة أخرى إعداد محلول ملحي وتصب البيض الماضي.يقلب البيض.عادة، للمرة الثالثة على محلول ملحي سيكون أكثر وضوحا وأكثر نظافة.هدية
  • السمك تكمن في منخل ناعم وتترك لمدة 15 دقيقة، والسماح استنزاف المياه الزائدة.
  • خذ ربع عاء زجاجي مع الماء المغلي وتحرق.سكبه في 2 ملعقة كبيرة.ل.زيت عباد الشمس.الكافيار
  • البنك ملء حوالي 3/4، فإنه رش ملعقة صغيرة من الملح (من أعلى) ويقلب.
  • ثم يضاف البيض إلى البنوك الكبرى وتصب على رأس من زيت عباد الشمس.وأود أن الحصول على طبقة من حوالي 5 ملم.
  • إغلاق جرة مع غطاء من البلاستيك ووضعها في الثلاجة ليلة وضحاها.بعد هذا الطبق يمكن أن تؤكل.شرحات

المبروك رو

عندما يكون المنتج الأسماك كثيرا للخروج منه، يمكنك طهي البرغر.

شرحات من الكارب رو

المقادير:

  1. بطارخ سمك الشبوط أو الحليب - 500 غرام
  2. فتات الخبز - 3 ملاعق كبيرة.ل.
  3. بيض - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
  4. البصل - 1 جهاز كمبيوتر.
  5. الزعتر الطازج - لتذوق
  6. رشة من الشمر والقرنفل الأرض
  7. الطازجة شرائح
  8. الطماطم زيت نباتي للقلي عجينة
  9. الفلفل الأسود والملح حسب الذوق.

التحضير:

  • إذا كان هناك الحليب، ختم عليها كما بدقة ممكن وتخلط مع البيض.البيض
  • الدجاج بالضرب تماما مع خلاط أو خلاط، ثم مزجها مع الكافيار.ثم يضاف فتات الخبز وكل شيء، كما ضجة.
  • الآن يمكنك أن تفعل مع الأعشاب.الشبت والزعتر ختم كما بدقة ممكن، وإضافة إلى هذا الخليط، وبهار كل ذلك مع الملح والفلفل الأسود.نتج عن ذلك من مزيج اللحم المفروم بالتساوي.
  • يحمص السمك الشهي في بنفس الطريقة التي فطائر اللحم.سخن مقلاة مع الفطائر الزيوت النباتية والأسماك المكان، وذلك باستخدام ملعقة أو مجرفة.فطائر تقلى حتى تصبح ذهبية اللون البني القشرة.
  • ثم إعداد صلصة الطماطم.دقة ختم البصل إلى مكعبات وطبخه على مقلاة ساخنة لمدة 10 دقيقة على نار متوسطة الحرارة.لا تنسى أن يقلب البصل، لأنه لا ينبغي احمر جدا.
  • حتى يتم إعداد البصل، وتمييع مع بضعة ملاعق طعام من معجون الطماطم وإضافته إلى البصل.تواصل ينضج البصل لمدة 5 دقائق.ثم يتبل بالملح وجميع التوابل.
  • إيقاف الحرارة، وبينما صلصة الطماطم ستصر، ختم ناعما الشبت، ثم مزجها مع الصلصة.اللحم المقلي ومكان على ورقة الخبز ملء بالتساوي لهم صلصة، ونشر بحيث كان لهم بين الفضاء.الآن، سخن الفرن إلى 180 درجة وتخبز الكعك لمدة 10-15 دقيقة.
  • شهية شرحات السمك أعدت.العملية لا تأخذ الكثير من الوقت والجهد، ولكن النتيجة مثيرة للإعجاب - فهي العصير والصلصة يعطيها التوابل.عندما نخرج القطع
  • من الفرن، لا تتسرع في تناول الطعام لهم، والسماح دفعات لمدة 10 دقائق.مباشرة قبل التقديم، مع رش الأعشاب من إكليل الجبل أو الطرخون.

الطريق، وغالبا ما يباع المبروك رو ليس فقط مع الأسماك، ولكن في شكل منفصل.في المتاجر العادية التي ربما لن تجد، ولكن في إدارات متخصصة أو السمك في السوق، قد يكون جيدا.

انظر أيضا:

  • سلطة الحاكمة مع شطائر الكافيار الأحمر
  • للجدول عطلة

لا ننسى أن الأطباق من البيض الكارب ليست فقط لمذاقه، بل هي أيضا مفيدة جدا.أنها تحتوي على العديد من الفيتامينات، الليسيثين والأحماض الدهنية غير المشبعة.

وخاصة بالنسبة للLadySpecial.ru - ناتيللا

Related Posts