August
12
14:34
فن الطبخ // التدبير المنزلي طرف

كيفية طبخ kutyu أعقاب؟


Kutya - غير الأرثوذكسية وجبة تذكارية، يرمز إلى الإيمان على قيد الحياة في ملكوت السموات، هو القيامة والحياة الأبدية.وهي مصنوعة من الحبوب الكاملة من القمح أو الأرز مع العسل أو الزبيب.

وقت سابق kutyu استعداد عشية عطلة عيد الميلاد: عيد الميلاد ورأس السنة، عيد الغطاس، في الأصل والأيام التذكارية.حاليا، يتم تحضير هذا الطبق لقبول سوى اليقظة.ومع ذلك، لا يزال البعض kutyu التحضير لعيد الميلاد والسنة الجديدة القديمة.كل منتج للطهي، وكان أهميتها رمزية: الحبوب - رمزا للحياة الأموات، والعسل - صحة ورفاه، والخشخاش - المال والثروة.رمى

kutyu أين؟

قبل عيد رب أخذ لوحة من kutey ثلاث مرات الجولات في جميع أنحاء المنزل، وعند عودته، وألقى بها بضعة ملاعق من الشارع من خلال الباب أو النافذة.هكذا كان يعامل الأرواح.بعد تلاوة الصلاة، بدأت جميع أفراد الأسرة مع وجبة احتفالية من هذا الطبق.يعتقد الكثيرون أنه يساعد على العيش لمدة عام دون المرض والبؤس والفشل.

Kutya: وصفة

Kutya النصب التذكاري

Kutia: وصفة

المقادير:

  1. الماء - 2 ملعقة كبيرة.
  2. الشكل - 1 ملعقة كبيرة.
  3. الزبيب - لتذوق
  4. العسل أو السكر - 2 ملعقة كبيرة
  5. السلط - لتذوق
  6. الفاكهة حلوى الهلام - لتذوق

التحضير:

  • يغسل الأرز ويطهى في الماء.يضاف الملح والسكر أو العسل.يغسل الزبيب وسكب الماء المغلي لمدة 10 دقائق.بعد هجرة وإضافة إلى الأرز.
  • kutyu وضعت على لوحة ومقبلات مع الحلويات جيلي.

kutia الجياع

kutia الجياع

المقادير:

  1. الشكل - 1 ملعقة كبيرة.
  2. الماء - 2 ملعقة كبيرة.
  3. السلط - لتذوق
  4. السكر أو العسل - 2 ملعقة طعام
  5. الفواكه المجففة - طعم
  6. ماك - 2 ملعقة كبيرة

التحضير: الأرز

  • كوك في الماء، ويضاف الملح.ماك تغطي مع الماء ويترك على نار خفيفة حتى يصبح طريا.بعد هاون الهريس.
  • مزيج الأرز وبذور الخشخاش، إضافة العسل أو السكر.صب الماء المغلي على المجففة لمدة 10 دقيقة.
  • المبسترة إضافة الفواكه المجففة إلى كتلة وتخلط.وضع وجبة مطبوخة على طبق من ذهب.

Kutya

القمح

Kutia القمح

المقادير:

  1. القمح - 1 ملعقة كبيرة.الجوز
  2. - 100 غرام
  3. ماك - 100 غرام
  4. السكر - لتذوق
  5. العسل - 3 ملاعق كبيرة

التحضير:

  • القمح كوك حتى تصبح طرية، بارد.في الخشخاش عاء منفصل الهريس حتى هلام.
  • إضافة العسل الخشخاش والسكر.وضعت الكثير من القمح.دقة ختم الجوز وإضافة إلى الطبق.

بورز kutia

الفقيرة kutia

المقادير: جريش

  1. القمح - 1 ملعقة كبيرة.
  2. العسل - 2 ملعقة كبيرة

التحضير:

  • صب الحصى بالماء البارد ويطهى حتى يصبح طريا.الميل في مصفاة.تمييع العسل مع الماء في نسبة 1: 2.
  • العسل Vodicka صب القمح، وضعت على نار بطيئة.جلب ليغلي وباردة الشامل.

عيد الميلاد kutia

kutia عيد الميلاد

المقادير:

  1. تنقية القمح - 1 ملعقة كبيرة.
  2. مصاصات - لتذوق
  3. بيري كومبوت
  4. الزبيب - 300 غرام
  5. العسل - 2 ملعقة كبيرةالفواكه
  6. المسكرة - طعم

التحضير:

  • غسل القمح، وتغطي مع الماء ويترك على نار خفيفة حتى ينضج تماما.
  • بعد الطبخ، وعصيدة القمح، إضافة كومبوت الفواكه من أجل الحصول على كتلة السائل.
  • مصاصات حلوى تقطيع وإضافة إلى العصيدة.ختم الفاكهة المسكرة وضعها في الطبق.إضافة العسل وتخلط جيدا.

Kutya الأغنياء

Kutia الأغنياء

المقادير:

  1. القمح - 4 ملاعق كبيرة.
  2. ماك - المادة 0.4.
  3. سكر - المادة 0.4.
  4. الزبيب - ½ الحادي والعشرين.
  5. المشمش - ½ الحادي والعشرين.
  6. المكسرات (أي) - 150 غ
  7. الكونياك - 2 ملعقة كبيرة
  8. العسل - 3 ملاعق كبيرة

التحضير:

  • يغلي حتى ينضج القمح.في وعاء منفصل، ونقع في الماء الساخن الخشخاش (حوالي 7-10 دقائق).
  • بعد سلالة وفرك مع السكر.في وعاء منفصل، ينقع لمدة 20 دقيقة، والمشمش المجفف والزبيب.
  • هجرة الفواكه المجففة، وختم ناعما وإضافة إلى القمح.تنهار المكسرات ووضع القمح.
  • إضافة الخشخاش، وبراندي والعسل.كل هذا المزيج.الطبق النهائي يكمن تنهال على لوحة.

kutyu كيفية طبخ؟

كيفية طبخ kutyu؟

المقادير:

  1. القمح - 2 ملعقة كبيرة.
  2. ماك - 1 ملعقة كبيرة.
  3. السكر أو العسل - لطعم مربى الكرز
  4. - 2 ملعقة كبيرة
  5. الجوز - المادة 0.5.العنب
  6. كيش مش - المادة 0.5.

التحضير:

  • المساء نقع تنظيف ومعالجة القمح.في الصباح، وشطف جيدا تحت تشغيل فريك الماء ووضع في الأواني الفخارية.صب كمية المياه التي تجاوزت مستوى الحبوب في 2 الأصابع.وضع الأواني مع القمح في فرن محمى على حرارة 250 درجة.عندما يغلي الماء، وخفض الحرارة إلى انخفاض وترك للمعاناة لمدة 3 ساعات.
  • بينما يقبع عصيدة، يمكنك أن تفعل بقية المكونات لكوتي.صب الماء المغلي ويترك لمدة الخشخاش 1.5 ساعة.بعد هجرة والهريس حتى حليب الخشخاش.إضافة العسل الخشخاش والمربى والسكر والجوز المفروم والعنب.صب الكتلة الناتجة من 1 لتر من الماء.
  • إزالة من الأواني الفرن من عصيدة القمح، صب عليهم في كتلة الحلو وضعها في الفرن لمدة 30 دقيقة أخرى.خدم kutyu جاهزة على الطاولة في وعاء.

Kutya الزبيب

Kutia مع الزبيب

المقادير:

  1. الشكل - 1 ملعقة كبيرة.
  2. ماك - 1 ملعقة كبيرة.
  3. اللوز - المادة 0.5.
  4. الزبيب - المادة 0.5.
  5. السكر - لتذوق

التحضير:

  • حلقة من خلال جيدا ويشطف الأرز.وضعها في غلاية الحديد الزهر وتصب الماء في نسبة 2: 3.جلب ليغلي، ثم خفض الحرارة المنخفضة.تغطية المقلاة مع غطاء ويطهى على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة.السماح الأرز للبث مع غطاء مغلق لمدة 10 دقيقة.
  • في وعاء منفصل، صب الماء الساخن وإجازة الخشخاش لمدة 7 دقائق.شطف واتركها حتى تجف الزبيب.اللوز طحن.أعد صب المكونات في الأرز، إضافة السكر حسب الذوق.كل هذا المزيج.وضعت الطبق من على طبق من ذهب وخدم مبردة.

Kutia مع الزبيب

Kutya - طبق تقليدي من المطبخ المسيحي تطبيقها على العطل الأرثوذكسية.قررت لإضافة العسل السائل أو شراب السكر، والكثير من المكسرات والفواكه المجففة، والتوت المجمدة أو المطهية والحلوى والفاكهة، مصاصات، ومختلف التوابل.لا تنسى أن التقاليد الأرثوذكسية، ويطهى kutyu عطلة، إحياء لذكرى القتلى.

وخاصة بالنسبة لل LadySpecial . رو - سفيتلانا Misnik

ايلينا
30 سبتمبر 2013 21:09
0
تنوع مدهش والتفاهم والتمثيل الغناء kutia - أرز لطيف مع الزبيب.حتى يبدو غريبا أن يختار وصفات لمثل هذا الحدث.ولكن عندما كنت في جنازة جدتها سوداء كلها، قال الكاهن أن هذا خطأ، واللون التقليدي لحضور جنازة - أبيض، بسبب التقاليد والإيمان - هو يوم عطلة، والروح يجتمع الله.
الغاء
الرد
كتابة تعليق:





تعليق
تاريخ تسجيل
كتابة تعليق:






تعليق
تاريخ تسجيل
فقط