August
12
14:34
فن الطبخ // التدبير المنزلي طرف

مخلل الزنجبيل في المنزل


الزنجبيل - لذيذة وصحية التوابل ، مما يحسن من أداء الجسم تقريبا.الزنجبيل يقلل الالتهاب وتشنجات، ويحسن جهاز المناعة، ونبرة الجسم، له خصائص مضادة للجراثيم.مع أن الزنجبيل علاج نزلات البرد والانفلونزا، والحد من آلام المفاصل، وتخفيف الغثيان والدوار أثناء دوار البحر وتخفيف غثيان الصباح.

كل تتم المحافظة على خصائص مفيدة العذبة فحسب، بل أيضا في مخلل.ويمكن شراء مخلل الزنجبيل في أي سوبر ماركت، ولكن من الأفضل أن تفعل مخلل الزنجبيل في المنزل.نعتقد

اليابانية أن الزنجبيل مخلل يعطي ثقة الشخص ويحسن مهارات الاتصال، لذلك هو مفيد للأشخاص الذين يرغبون في تحسين احترام الذات.

كيفية مخلل الزنجبيل؟

كيف الزنجبيل المخلل؟

المقادير:

  1. جذر الزنجبيل الطازج - 250 غرام
  2. رايس الخل - النبيذ 90ML الأرز
  3. الوردي - 2 ملعقة كبيرة
  4. الفودكا الياباني - 2 ملعقة كبيرة
  5. سكر - 5 ملاعق صغيرة

التحضير:

  • قشر جذر الزنجبيل ووضعه في وعاء من الماء المغلي.طبخ في الماء المغلي لمدة بالضبط 1 دقيقة.بعد وضع الزنجبيل على منشفة ورقية بحيث جفت.
  • بينما يجف الزنجبيل، يمكنك تحضير التتبيلة.للقيام بذلك، والجمع بين السكر والفودكا والنبيذ الوردي الأرز الياباني.يغلي الخ
    ليط الناتج وإضافة المطبوخة ماء مالح الخل الأرز.
  • وضع الزنجبيل في وعاء عميق واضحة وملء مع ماء مالح المطبوخة.تغطية حاوية مع غطاء ووضعه في الثلاجة لمدة 4 أيام.
  • بعد 4 أيام، مخلل الزنجبيل في المنزل يجب ان تحصل على لطيفة وردي اللون.تخزين الزنجبيل مخلل في الثلاجة واستخدامه من الضروري لمدة 3 أشهر.

مخلل الزنجبيل: وصفة التقليدية

مخلل الزنجبيل: وصفة التقليدية

المقادير:

  1. جذر الزنجبيل - 200 غرام
  2. السلط - 1 ملعقة صغيرة
  3. سكر - 3 ملاعق صغيرة
  4. النبيذ والخل - 1 ملعقة كبيرة
  5. صلصة الصويا - 1 ملعقة صغيرة
  6. المياه - 0.5 لتر

التحضير:

  • قشر الزنجبيل من الجلد وقطع عليه مقشرة.ملء مع الماء البارد ويغلي.بارد.
  • تحضير التتبيلة: اخلطي صلصة الصويا والملح والسكر والخل.جلب ماء مالح ليغلي.بارد.
  • بور المطبوخ المفروم والزنجبيل ماء مالح.اتركيه لمدة 3 أيام.
  • التوابل منقع تخزينها في الثلاجة.

مخلل الزنجبيل السوشي في المنزل

مخلل الزنجبيل السوشي في المنزل

المقادير:

  1. الزنجبيل - 500 غرام
  2. رايس الخل - المادة 0.5.
  3. سكر - 4 ملاعق كبيرة
  4. الفودكا الياباني - 2 ملعقة كبيرة
  5. يشرب الحليب - 2 ملعقة كبيرة

التحضير:

  • التقشير وغلي جذر الزنجبيل.المغلي جذر الزنجبيل لمدة 1 دقيقة.
  • إزالة الزنجبيل المطبوخ، والسماح للاستنزاف المياه بها.
  • عندما الزنجبيل الجاف، قطع منها الى قطع.للراحة، فمن المستحسن استخدام مبشرة خاصة للخضار أو سكين البطاطا.
  • ميكس النبيذ والفودكا والسكر.وضع الخليط على النار ويطهى حتى يذوب السكر حتى.
  • بعد صب في الخل ماء مالح، والسماح لليغلي الخليط، ثم على الفور إزالته من الحرارة.
  • في وعاء زجاجي إضافة الزنجبيل المفروم وملء مع ماء مالح الساخن.صب ماء مالح بلطف، وإلا فإن البنك قد تنفجر.
  • إغلاق الزنجبيل جرة مع غطاء، باردة وبردت.
  • الزنجبيل يجب الإصرار لمدة خمسة أيام على الأقل.عندما يكون جاهزا، ويمكن أن تكون بمثابة تراجع عن القوائم والسوشي.

مخلل الزنجبيل في المنزل: وصفة بسيطة

مخلل الزنجبيل في المنزل: وصفة سهلة

المقادير:

  1. جذر الزنجبيل - 0.5 كجم
  2. المياه - 2 لتر
  3. السلط - 1 ملعقة صغيرة
  4. سكر - 3.5 ملعقة كبيرة
  5. رايس الخل - 1 ملعقة كبيرة.

التحضير:

  • قشر جذر الزنجبيل وشريحة إلى شرائح رقيقة.المياه
  • يغلي، يضاف الملح.صب الماء المالح شرائح الزنجبيل على استعداد لمدة 5 دقائق.ثم تصفى من الماء، ولكن ترك 0.5 كوب من ماء مالح.
  • تحضير التتبيلة: 0،5 الفن.محلول ملحي + 1 ملعقة كبيرة.الخل الأرز + 3،5 ملعقة طعامالسكر.مزيج من ماء مالح حتى يذوب السكر.
  • وضع الزنجبيل في وعاء زجاجي وملء مع ماء مالح.تأخذ في الثلاجة.في اليوم التالي، ويمكن أن تؤكل مخلل الزنجبيل.

الخيار مع مخلل الزنجبيل: وصفة

خيار مع مخلل الزنجبيل: وصفة

المقادير:

    الخيار
  1. طازجة - 200 غرام
  2. مخلل الزنجبيل - 50G
  3. الزنجبيل الطازج - 50G
  4. سكر - 50 غ
  5. الخل - 60 مل
  6. السلط - 1 ملعقة صغيرة

التحضير:

  • النظيفة الزنجبيل الطازج وصر على مبشرة الصغيرة.
  • شريحة الخيار على شكل عدد عشري.
  • وضع شرائح من الخيار في وعاء، مع رش الملح وتخلط جيدا.
  • في وعاء، إضافة خيار مخلل والزنجبيل الطازج المبشور والخل والسكر.
  • ضع الخليط في كيس من البلاستيك وبين عشية وضحاها بردت.
  • في اليوم التالي، يمكن أن الخيار يجلب الى طاولة المفاوضات.

انظر أيضا:

  • مدى فائدة مخلل الزنجبيل؟
  • ما هو الزنجبيل مفيد للمرأة؟
  • كما مخلل الزنجبيل السوشي؟أطباق

مع الزنجبيل مخلل مفيدة جدا وعطرة.بل هو التوابل التي يمكن أن التوابل حتى أي طبق. مخلل الزنجبيل مثالي للمطبخ، أطباق اللحوم والأسماك اليابانية .

وخاصة بالنسبة للLadySpecial.ru - Misnik سفيتلانا