August
12
14:34
فن الطبخ // التدبير المنزلي طرف

الكاري: خصائص مفيدة


الكاري - خليط من التوابل التي تعتمد على الكركم، بشعبية كبيرة في آسيا.إذا كنت طبخ الأرز، ويطهى الجزر وتريد تنويع الحساء والسلطات والصلصات، وعجة البيض وحتى المغلي، وبالتالي تحسين صحتهم، وبدون هذه التوابل مثل الكاري، لا يمكنك أن تفعل.

تكوين الكاري

يشمل الهيكل الكاري والكزبرة والفلفل الأسود والأحمر والكمون والحلبة والهيل والزيوت الأساسية.جذور الكركم يستخدم في الكاري قادرة على قتل الخلايا السرطانية.الكركمين، التي هي جزء من الكاري، هو أحد مضادات الأكسدة القوية.كما أنها تستخدم لعلاج الخرف والتهاب المفاصل.

خصائص الكاري

من خلال تشكيل جزء من المواد الكاري، الكاري له تأثير على تحفيز نظام المناعة ، يدمر البروتينات الضارة ، الذي منع المخ ويسبب مرض الزهايمر.عنصر واحد من الكركم يمكن أن تساعد في مكافحة أمراض الدماغ الذي يدمر الذاكرة.كما يساعد على خفض نسبة السكر في الدم الكاري ومستويات الكولسترول.له خصائص مطهرة ومضادة للالتهابات.الكاري يمكن أن يساعد على التقليل من الآثار السلبية للعلاج الإشعاعي، وحالة المرضى الذين يعانون من تليف الكبد.

تطبيق الكاري للأغراض الطبية

الاستهلاك المنتظم من الكاري طبيعتها الجهاز الهضمي، فإنه يساعد على تقوية الشعر. سوف تعيينها لا يسبب أي صعوبة، لأنها هي أيضا أداة ممتازة لزيادة شهيتك. علاج أمراض الكبد والمرارة الكاري هو لا غنى عنه.

تكوين الكاري يساعد على الحفاظ على المنتج، مما يعطيها نضارة.الكاري له تأثير تراكمي، وهذا هو، وتراكمت لاستخدام تكنولوجيا المعلومات تدريجيا، مما يزيد من مقدار الوقت الذي أكلته.هذا هو السبب في أنه من المهم جدا أن الاستخدام المنتظم في تقوية جهاز المناعة ومكافحة المرض.

وصفة للدجاج بالكاري

إعداد اتخاذ كاري الدجاج: دجاج فيليه 300 غرام أرز - 100 غ من مسحوق الكاري - 2 ملعقة شاي الزبدة المذابة - 2 ملعقة طعام صلصة الكاري - 2 ملاعق كبيرة.ملعقة طعام ملح حسب الذوق والماء.قطع

الدجاج إلى قطع صغيرة، وتخلط في وعاء مع صلصة الكاري، إضافة مسحوق الكاري، وضعت في الثلاجة لمدة 1 ساعة.في مقلاة تذوب السمن ويقلى الدجاج.لأول مرة، ويغسل الأرز، جففه، ثم يضاف الأرز ويقلى في الزبدة، واحيانا اثارة.

عندما يتم استيعابه الأرز مع النفط، مع رش الملح.صب الماء الساخن في المقلاة، مع تغطية غطاء، يترك على نار خفيفة لبضع دقائق، تعطي، خلع غطاء ويطهى حتى يصبح الأرز جاهزا.تنتشر أطباق الأرز متفتت جاهزة.

للحصول على الفوائد الكاملة من هذه التوابل، جعلها جزءا لا يتجزأ من وجبات الطعام اليومية.بفضل خصائص مفيدة من الكاري، وسوف تكون قادرة على التعامل مع الأمراض، وإذا كان لديهم بالفعل، وبطبيعة الحال، وتعزيز الجهاز المناعي، لذلك فقد سار الجانب.