August
12
14:34
فن الطبخ // وصفات لذيذة

الكوكيز من خلال مفرمة اللحم: وصفات.


في بعض الأحيان كنت تريد أن تكون العودة في طفولتي، عندما استخدمت جدتي لخبز الكعك محلية الصنع لذيذ.ولكن اليوم، السفر عبر الزمن ليس من الممكن بعد، ومع ذلك، يمكنك إعداد الحلوى المفضلة لديك نفسك.ربما، وكثير كونها صغيرة، ونحن نتمتع ملفات تعريف الارتباط لذيذ في مفرمة اللحم، التي لديها وصفة بسيطة.الكوكيز

كعكة الغريبة في مفرمة اللحم: وصفة الكلاسيكية

ربما الجميع يحب الغريبة الطفل، التي ليس من المستغرب، لأن هذه الحلوى لذيذة فحسب، بل أيضا سهلة التحضير.ويتميز هذا عن طريق استخدام منتجات بسيطة أن يكون في الثلاجة كل ربة بيت تقريبا.

كعكة الغريبة الكوكيز في مفرمة اللحم: وصفة الكلاسيكية

المقادير:

  1. الفانيليا - على طرف سكين
  2. الصودا - 1 الفصل L..
  3. منخول الدقيق - المادة 2.5.
  4. قشطة الرائبة - 120 غ
  5. زبدة - 120 غ
  6. سكر - 1 ملعقة كبيرة.
  7. صفار البيض - 3 قطع.

التحضير:

  • فصل أول صفار بيضة من بيض.
  • في وعاء منفصل، يخلط السكر وصفار البيض حتى يذوب تماما وكتلة واحدة متجانسة اللون بيضاء.
  • خذ الزبدة وفرك البيضاء الساخنة لتنعيم.
  • مزيج صفار البيض والزبدة وتخلط جميع بدقة.هو عرض
  • في خليط من القشدة الحامضة والفانيليا وصودا الخبز.
  • جميع المكونات تخلط جيدا - الحاجة إلى ضمان أن ا
    لسكر يذوب تماما.
  • إضافة أجزاء صغيرة من دقيق منخول قبل ويعجن، حتى لا تظهر كتل - يجب أن يكون لا بأس به العجين قاسية على نحو سلس.
  • دلك برفق يد العجين وتشكل المغلف.نقسم العجينة إلى عدة أجزاء، لا النقانق سميكة جدا، والتفاف في غلاف بلاستيكي ووضعها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
  • سخن الفرن إلى درجة 180-200.
  • خذ وعاء الخبز، وأنها كانت مغطاة ورقة شهادة جامعية.
  • العجين المثلجة اللحم المفروم قبل الخبز وتقطع إلى قطع صغيرة.نشر
  • الكعك على صينية الخبز شكلت (يمكنك السلس شرائح أو شرائح التعسفي).
  • الغريبة تخبز في فرن محمى على حرارة حتى ينضج حوالي 30 دقيقة.

الكوكيز محلية الصنع في مفرمة اللحم: بسيطة ولذيذة

لتحضير الكعك محلية الصنع في مفرمة اللحم، يمكنك استخدام وصفة بسيطة التالية.وهكذا أصبح من نكهة أكثر إثارة للاهتمام، إذا رغبت في ذلك، يمكنك إضافة القليل من الجوز.

الكوكيز المنزل من خلال مفرمة اللحم: بسيطة ولذيذة

المقادير:

  1. منخول دقيق القمح - 2-2،5 الحادي والعشرين.
  2. الجوز المفروم - 90-100 غرام
  3. الصودا - 1 قرصة
  4. سكر - 1 ملعقة كبيرة.
  5. زبدة - 220-250 ز
  6. البيض - 3 جهاز كمبيوتر شخصى.

التحضير:

  • خفقت في وعاء كبير أو خلاط كهربائي، فاز البيض المبردة، إضافة السكر تدريجيا.
  • منفصل اطفاء كمية صغيرة من الخل وصودا الخبز إضافة إلى الانتهاء من كتلة السكر البيض.
  • خذ الزبدة المبردة وفرك على مبشرة (كبير).منخول
  • من خلال الدقيق منخل ناعم وإضافته تدريجيا إلى النفط.تأخذ ملعقة ويعجن الخليط برفق.
  • المزيج بعناية الجماهير اثنين، إضافة الجوز المبشور المفروم ويعجن مرن، عجينة لينة.أنهى
  • التفاف العجين في غلاف بلاستيكي، ثم وضعه في الثلاجة ل(الفريزر) 30-40 دقيقة.
  • في ذلك الوقت، حتى يبرد العجين إلى أسفل، تشغيل الفرن وتسخينه إلى درجة 180-200.وتمت تغطية ورقة الخبز
  • مع ورقة شهادة جامعية مع الخبز.
  • من الثلاجة العجين، وتقسيمها إلى عدة أجزاء، والتي يتم تمريرها من خلال مفرمة اللحم.قطع
  • سكين قبالة "vermishelinki" مثل هذا طول من شأنها أن ملفات تعريف الارتباط.يمكنك ترك شريط صغير أو إعطاء الكبد على الشكل المطلوب (كل هذا يتوقف على خيالك).
  • الكوكيز تقع على ورقة الخبز ووضعه في الفرن وخبز حوالي 10-15 دقيقة، حتى تنضج.سوف
  • وبمجرد أن تصبح الكوكيز هوى الذهبي لينة، وانها مستعدة تماما ويمكنك الحصول عليها.
  • الكعك يبرد تحتاج إلى يرش السكر البودرة.

الكوكيز من خلال مفرمة اللحم: وصفة مع المايونيز

للوهلة الأولى قد يبدو أن لطهي حلوى لذيذة مع المايونيز المستحيل، ولكن الأمر ليس كذلك.الرجاء استخدام الوصفة التالية، ونتيجة لذلك تحصل على الكوكيز محلية الصنع لطيف جدا.

الكوكيز من خلال مفرمة اللحم: وصفة مع المايونيز

المقادير:

  1. مسحوق السكر - 3/2 ملعقة كبيرة.ل.(للزينة)
  2. دقيق القمح - 3.5-4 الحادي والعشرين.
  3. مايونيز - 190-200 ز
  4. الصودا - ½ ساعة L..
  5. زبدة - 190-200 ز
  6. سكر - 1 ملعقة كبيرة.
  7. الرائب - 3.5-4 الحادي والعشرين.ل.

التحضير:

  • يرجى أخذ القليل من الزبدة وإذابة في حمام مائي أو في الميكروويف.
  • إضافة السكر إلى الزبدة واللبن والمايونيز.ودلك
  • جميع المكونات جيدا حتى تحولت الى كتلة من التجانس التام.عرض
  • إلى الخليط القليل من الصودا ويعجن كل شيء من جديد.وأضاف
  • في أجزاء صغيرة من خلال منخول الدقيق منخل ناعم.دلك
  • حسنا العجين، ورأيت من أن الطحين يتم تشكيل كتل.أنهى
  • العجين دلك اليدين، وجعل عدد غير قليل من النقانق سميكة جدا.القادم
  • سجق اللحم المفروم وتشكيل الكعكة يست كبيرة جدا.
  • بينما نقوم به البسكويت، وتحويل الفرن، كما يجب أن يكون لديك الوقت لالاحماء إلى 180 درجة.
  • غطت الخبز ورقة شهادة جامعية (يمكنك الشحوم السمن على عدم حرق).
  • انتشار على ورقة الخبز فارغا من العجين ووضعه في الفرن.الكوكيز
  • تخبز في فرن محمى على حرارة حوالي 15 دقيقة، حتى تنضج.
  • مرة واحدة ويصبح البسكويت اللون الذهبي الفاتح ويخرجه من الفرن، وإعطاء بارد، ثم رش كمية صغيرة من مسحوق السكر.

كيف لطهي البسكويت الاقحوان من خلال مفرمة اللحم؟

إذا لم يكن لديك الوقت، ولكن أريد أن يطبخ شيء لذيذ، وكنت مثاليا لمجرد وصفة التالية.

كيفية طبخ البسكويت الاقحوان من خلال مفرمة اللحم؟

المقادير:

  1. فانيليا - لتذوق
  2. طحين - 4،5-5 الحادي والعشرين.
  3. الصودا - ½ ساعة L..
  4. الملح - 1 قرصة
  5. المارجرين -
  6. 220-250 غرام من السكر - 1 ملعقة كبيرة.
  7. البيض - 4/3 قطعة.

التحضير:

  • في وعاء عميق، ومزيج البيض يبرد، إضافة السكر، وصودا الخبز والملح والفانيليا.
  • جميع مكونات المزيج جيدا حتى تحولت الى كتلة من التجانس التام.
  • خذ السمن خففت في مزيج وكميات صغيرة تدخل دقيق منخول قبل من خلال منخل ناعم.دلك
  • حسنا العجين - يجب أن تتحول إلى عجينة لينة ومرنة.أنهى
  • العجين تطور السجق والتفاف في غلاف بلاستيكي.وضع العجين في الثلاجة لمدة 40 دقيقة.وتمت تغطية
  • سخن الفرن والخبز مع ورقة شهادة جامعية.
  • واللحم المفروم المعجنات تبريد ونعلق على شكل الكبد من أقحوان.الفراغات
  • عجينة تنتشر على ورقة الخبز، ويخبز في فرن محمى على حرارة 200 درجة ل
  • مرة واحدة "أقحوان" سوف تحصل على طيف اللون الذهبي، سحب الكوكيز من الفرن، وإعطاء بارد، ثم يرش السكر البودرة.

انظر أيضا:

  • الكوكيز على السمن.وصفات المفضلة لديك ويتميز
  • كعكة الكوكيز بدون الخبز.وصفات كلاسيكية
  • البسكويت الشوكولاته السجق:

صفة لطهي الطعام لذيذ والبسكويت متفتت النكهة ر بهذه السهولة!استخدام أي من الوصفات المقترحة، ويمكنك خبز الحلوى كبيرة لتناول الشاي الأحد أو وصول الضيوف.طريقة الاختبار التمرير من خلال مفرمة اللحم إضافة ابتهاج الخبز، والبسكويت بحيث تبدو أكثر بكثير الأصلي.