August
12
14:34
فن الطبخ // وصفات لذيذة

الطبخ الفيدي: وصفات الخبز

ووفقا للتقاليد الفيدية من الحبوب لديها القدرة في التعامل مع وتستعد لاستيعاب مزاج الشعب الذين هم على اتصال معهم.وبعبارة أخرى، نقل الحبوب الكرمة.هذا هو السبب يجب أن يكون الفرن مع الحب، والعطف، والعواطف الإيجابية.أي شخص يخبز، ويسر لمشاركتها مع الجيران، وتغيير الفضاء المحيط، وملئه مع السلام والمحبة.محاولة لطهي الكعك وصفات الفيدية بدون بيض - إلا أنه من غير المفيد وذيذ للغاية!الكعك

الموز

لإعداد هذه الحساسية ستحتاج 3 الموز الناضجة، السكر، و 750 جرام من مسحوق الحليب، 750 غ من جوز الهند و 1 CH. L.الصودا.تطهير الموز والهريس لهم يديك إلى عجينة متجانسة.مسحوق الحليب وجوز الهند وصودا الخبز تخلط بشكل منفصل وإضافتها إلى معجون الموز.تخلط جيدا الكتلة الناتجة، يحولها إلى عجينة لينة.توالت العجين حتى كرات - وهذا هو الزنجبيل في المستقبل.داخل عصا يمكنك وضع التوت أو الحليب كاراميليزيد.جثم الآن في الجزء العلوي من حبات السكر وطرحها على السكر الخبز.تخبز حتى تكتسب اللون البني الذهبي على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 15-20 دقيقة.بعد سحب الكعك الموز من الفرن، والسماح لهم يبرد (فهي لينة جدا)، ومن ثم تمرير على طبق جميل وخدمتها.النجاح

مضمونة!

الرائب sochniki

النباتي الطبخ الفيدي: وصفات الخبز

الخبز sochnikov (20-25 قطعة) سوف تحتاج 700 غرام من الطحين، 500 غ زبدة، 500 غرام من الجبن، 1 الفصل L.الصودا والسكر والفانيليا.الزبدة والدقيق طحن، إضافة الجبن، والصودا وتخلط كل شيء في العجين موحد.الآن يقسم العجين إلى 20-25 قطعة وكرات لفة.كل الكرة لديك للفة شوبك للحصول على الدائرة.يرش السكر الدائرة وأضعاف ذلك في النصف، بحيث كان السكر في الداخل.ثم يرش جانب واحد من السكر ونشمر بطريقة مماثلة.الحصول على إيواء، مع رش السكر وبيد واحدة وضعت على ما يصل الخبز السكر.إذا كنت ترغب في ذلك، يمكنك رش والفانيليا.Sochniki خبز 20-25 دقيقة في 200 C. سريع وبأسعار معقولة ولذيذة!

حلاوة الفيدية "نوجا»

النباتي الطبخ الفيدي: وصفات الخبز

لتناول الطعام كرات حلوة، ويطهى 1 كيلوغرام من مسحوق الحليب، و 500 غراما من الحليب، و 500 غرام من النشا، وتلذذ من 1 الليمون (البرتقال)، والمكسرات المحمصة (البندق واللوز) والزبيب (الفواكه المجففة وغيرها من اختياري)، 150 غرام من السكر، فانيليا.كل مزيج تماما، باستثناء المكسرات، وإعطاء المشروب العجين قليلا لاتساق كريم سميك.ثم وضع العجين في قالب ويخبز في الفرن لمدة 20 دقيقة في درجة حرارة 200 C. الآن اتركها تبرد قليلا، ثم لفة من الكرات له.كرات لفة في المكسرات المفرومة وتترك حتى تبرد.حلاوة "نوجا" جاهز!

نباتي شارلوت

النباتي الطبخ الفيدي: وصفات الخبز

لتحضير كعكة تحتاج الدقيق (600 غرام) واللبن (0.5 ليتر) والزيوت النباتية (150 مل)، فانيليا، 1 كوب سكر، 1 الفصل L.الصودا والملح والتفاح (أو الخوخ والمشمش والكمثرى).خلط اللبن الزبادي، وصودا الخبز والملح والسكر والفانيليا.تدريجيا إدخال الزيت مع التقليب، ويضاف الدقيق.لم تحصل على الاتساق العجين من القشدة الحامضة.قشر الفاكهة وأننا سوف تقطع كما تريد: كبيرة أو صغيرة، أو قطعة من الدوائر.يمكنك مزجها مع العجين ويصب الخليط في صينية خبز مدهونة بالزبدة أو في مقلاة لنشر الفواكه وتصب لهم على أعلى من العجين.وضع المقلاة في الفرن المسخن مسبقا وتخبز حتى تنضج فطيرة التفاح لمدة 30-40 دقيقة في درجة حرارة 200-220 C. والآن التمتع بثمار عملهم ومشاركتها مع الآخرين!

الخبز - رئيس

الخبز هو على جدول أعمالنا في كثير من الأحيان من الحلويات الأخرى.لذلك، يمكنك تجربة وطبخ بأيديهم.لهذا إعداد 400 مل من اللبن (الماء الممزوج مع اللبن، أو مصل) والزيوت النباتية (2-3 ملاعق كبيرة. L.)، 1 ساعة. الصودا L، 1 ملعقة صغيرة. L.ملح، 1 ملعقة كبيرة.ل.السكر (أو العسل).ويستخدم دقيق القمح، أو الشعير (أنها يمكن أن تكون مختلطة بنسب متساوية) - بقدر الضرورة للحصول على الاختبار، لا يحملون النموذج: أعتبر في يدك، وينزلق.خلط اللبن الزبادي، وصودا الخبز والملح والسكر.إدخال الطحين ويعجن العجين.الآن، إضافة الزبدة ويعجن العجين مرة أخرى.وضعها في شكل مدهون، مع تغطية البوليثين، وعلى رأسها - بقطعة قماش ويترك لمدة 10-12 ساعة، لذلك فإنه قد حان (ارتفعت وزادت 2 أضعاف).وضع بأمان النموذج في الفرن وخبز الخبز في 180 مئوية لمدة ساعة واحدة.بعد ذلك إخراج الخبز من العفن وندعه يبرد تماما.يمكنك المحاولة!الكعكات

المشهي مع البطاطس والجبن

النباتي الطبخ الفيدي: وصفات الخبز

لتحضير هذا الطبق لن تحتاج فرن.وسوف يكون جاهزا للمقلاة.صنع عجينة من الدقيق واللبن (الماء مصل اللبن - الذي هو في متناول اليد)، التي حولت بها ينة نوعا ما، دلك عليه.إضافة الزيوت النباتية ويعجن العجين مرة أخرى.يغطى ويترك ينقع لمدة 30 دقيقة، وبعد - القسم على الكرات من 60-70 غرام يبدأ في تحضير الحشوة.البطاطا المسلوقة، مسلوق في معاطفهم (3-4 قطع)، وقشر صر.تفعل الشيء نفسه مع الجبن.وسنعمل على قطع أي الأعشاب (الشبت والبقدونس).تخلط جميع المكونات، إضافة البهارات (الفلفل الأسود والريحان والملح).من الكتلة التي تم الحصول عليها من الكرات نشمر عن نفس الحجم كما ان من الاختبار.الآن يتم إرجاع الكرة العجين سمك كعكة 3mm حول.في وسط الكعكة الأمتعة حبة التعبئة، ورفع الحافة من الكعكة وختم لهم على القمة، للحصول على كيس.طرح مع شوبك في كيس فطيرة ووضعها على مقلاة ساخنة على نار متوسطة الحرارة.مقلاة في نفس الوقت لا تليين.عندما كعكة احمر، اقلبها وsmazh الآن الجزء العلوي من الزبدة.عند احمر الجانب الثاني، اقلبها (الجانب يتأهل لأسفل) وفرشاة الجانب الآخر.الوجه مرة أخرى.لذلك كنت تقلى كل كعكة مرتين مع كل من الطرفين - بدون زيت وزبدة.الكعك جاهزة!

وأتمنى لكم الصحة وشهية جيدة.الطبخ مع الحب، والتمتع طعام صحي، تقاسمها مع أحبائهم.اعتني بنفسك!