August
12
14:34
فن الطبخ // التدبير المنزلي طرف

وكذلك طهي الشمندر؟

جميع ربة منزل يعلم أن البنجر المطبوخة بما فيه الكفاية لفترة طويلة وعلى السؤال "ما ينضج البنجر؟" لم الجواب بالضبط، لأن الوقت البنجر الطهي يعتمد على حجم الخضار.إذا البنجر كبيرة، وتبعا لذلك سوف يستغرق وقتا أطول لطهي الطعام.

كيف لطهي الشمندر؟

إذا قررت لطهي البنجر، وتذكر: تغلي الجذر يجب أن يكون منفصلا عن الآخر، والبنجر يحتوي على خصائص التلوين قوية.

وكذلك طهي الشمندر؟

  • اختر البنجر الطهي يجب أن تكون متوسطة الحجم ، يجب أن يكون لون الجذر الأحمر الداكن.
  • إذا كان يمكنك تحديد سماكة الجلد، ويجب أن نعرف أنه ينبغي أن يكون على ما يرام.
  • يرجى غسل الجذر جيدا، وذلك باستخدام اسفنجة لغسل الأطباق.جذور وجذور لا تحتاج لخفض ، وبسبب هذا، في عملية الطهي البنجر تفقد كل رحيقها، ومعها - خصائص مفيدة و، في الواقع، وطعم جدا.
  • لا يحصل في كثير من الأحيان للتحقق من جاهزية الخضر.ملحومة ينة البنجر عندما اخترقت لها بسكين.
  • يخمر البنجر في المياه غير مملح.حقيقة أن جذر له طعم الحلو مشرق، وإضافة الملح يمكن أن يسبب ضررا.إذا لزم الأمر، إضافة الملح الجذر ملحومة بالفعل.
  • نقطة أخرى مهمة عندما ينضج البنجر - الماء في المقلاة يجب أن تغطي تماما.إذا في عملية
    الطبخ المياه تبدأ تتبخر، ومن ثم يمكن تعبئتها بسهولة.

كم من الوقت أمر ضروري لغلي البنجر؟

عملية الطبخ البنجر عادة تأخذ من 40 دقيقة الى 1 ساعة (اعتمادا على حجم الخضار).بعد هذا الوقت، وعموم مع البنجر ضروري لإزالة من الحرارة وضعت في 10 دقيقة تحت الماء البارد، وبعد ذلك من الممكن إزالة القشرة، والتي من السهل جدا أن تؤتي ثمارها.

وكذلك طهي الشمندر؟

إذا كنت بحاجة لطهي البنجر حجم كبيرة ، ثم بعد ساعة من الطهي تصب فوق الخضار بالماء البارد، ومرة ​​أخرى وضعت على النار لمدة 20 دقيقة.ثم تحتاج البنجر إلى أن تبرد بالماء مرة أخرى.

البنجر لذيذة أكثر - الشباب، ممدود، ويحتوي على اللون الأحمر الداكن.وعلاوة على ذلك، وهذا أسرع إعداد البنجر. sveklusleduet المغلي تخزينها في الثلاجة لا يزيد عن يومين ، لأنه في اليوم الثالث فإنها تبدأ في السماح لعصير يفقد مذاقه والخصائص المفيدة.المياه

أن يتم غلي البنجر، أو كما يطلق عليه - بنجر مرق، لا يمكنك أسكب، وهذا هو ملين ممتاز ومدر للبول.مرة واحدة مرق له تأثير إيجابي على الكبد وتنظيفه، وجميع المواد الضارة تأتي بشكل طبيعي.

كيف لطهي البنجر في الميكروويف؟

كيفية طهي البنجر في الميكروويف؟

  1. تغلي البنجر يمكن أن يكون ليس فقط بالطريقة المعتادة - عن طريق لوحات والمقالي، ولكن مع مساعدة من الميكروويف.عملية إعداد الخضار وقتا أقل من ذلك بكثير، إلا أن النتيجة النهائية ستكون أسوأ مما كانت عليه عندما ينضج البنجر على طبق من ذهب.
  2. لإعداد البنجر في الميكروويف في حاجة إلى الموجات الدقيقة (جهاز الإخراج المطلوب - 700-800 واط)، زجاجيات لأفران الميكروويف و، في الواقع، الشمندر، يمكنك أيضا استخدام أكياس بلاستيكية خاصة لأغراض الطهي.
  3. لبدء غسل الخضار مع اسفنجة لغسل الأطباق، ثم تأخذ المخرز أو تناول الطعام شوكة وجعلها أكثر في البنجر من قبل ثقب الثقوب.ثم ضع الشمندر على طبق من ذهب أو في كيس للطبخ، صب الماء في أي مكان ليس ضروريا!
  4. في الميكروويف وضعه في الفرن لمدة 10 دقيقة في 800 واط من الطاقة، ثم إذا كانت قوة الميكروويف الخاص بك هو أقل وضع البنجر في الفرن لفترة أطول.بعد هذا الوقت البنجر مستعدة لمزيد من التنظيف والأكل!

كيف لطهي البنجر في Multivarki؟

  • المزيد من البنجر يمكن طهي في Multivarki.أسرع طريقة لاستخدام هذا النوع من التكنولوجيا في البنجر الطهي - طهي الشمندر المطهو ​​على البخار ، وهذا سوف تنفق دقائق فقط 20-30.

كيف لطهي البنجر في Multivarki؟

  • أيضا طهي الجذر باستخدام Multivarki يمكن أن يكون في "تبريد" أو في "الحساء"، ولكن هذا هو أطول العمليات. وضع Multivarki، ويأخذ وقتا أقل عند الطهي البنجر : «التبخير / سلق"، ولكن تذكر أن البنجر الطهي لا ينبغي أن يكون في parovareniya التسوق، وفي عموم multivarochnoy.
  • لكل من هذه الأنماط من البنجر يجب تنظيفها، ولكن على أي حال لا نظيفة، وتسقط في الماء.A الخضروات الجذرية الكبيرة جدا هي أفضل لخفض الانتاج.قد تستغرق عملية الطهي 40-60 دقيقة، في وضع "تسقيه" -3 ساعات.
  • بالإضافة إلى طهي الشمندر يمكن خبز في Multivarki .للقيام بذلك، حدد "الخبز / الخبز".الوقت سوف يستغرق 60-80 دقيقة.

الشمندر - منتج مفيد للغاية، بالإضافة إلى أنه له طعم مشرق.طبخ مع الفرح!

وخاصة بالنسبة لل سيدة الخاصة. RU - بولين

Related Posts