August
12
14:34
فن الطبخ // التدبير المنزلي طرف

كيفية تنظيف الحبار؟

الحبار - منخفض السعرات الحرارية وسهلة لإعداد المنتجات التي غالبا ما يضاف إلى مختلف أنواع السلطة والمعدة من مجموعة متنوعة من .نوعية الحبار الطهي تعتمد في المقام الأول على دقة التنظيف الخاصة بهم.ليست معقدة جدا

عملية

تنظيف الحبار.الشيء الرئيسي في هذه الحالة - أن تتبع القواعد وللتكيف مع هذه المهمة.فمن الواضح أن لأول مرة سوف يكون من الصعب بالنسبة لهم لتنظيفها، ولكن تنظيف الحبار أسهل في كل مرة.

كيفية تنظيف الحبار؟

يكون الحبار الخام - اللون بورجوندي.جثث الحبار لها الغضروف والرأس والذيل مع مخالب.في الذيل، وعادة ما تكون أكثر صلابة اللحم قليلا بحيث الجزء المتبقي.

كيفية تنظيف الحبار؟

  • يبدأ الرأس.يجب أن تأخذ الحبار الذبيحة وفحصها بعناية.على الذبيحة يجب أن يكون هناك أي ضرر مرئية.يشطف جيدا الحبار الذبيحة تحت مياه جارية باردة.برفق رئيس الحبار.على رأس أحشاء سحبت الحبار.قطع مخالب من الحبار وإزالة الفك مخفي.رئيس الحبار لا تحتاج.
  • بعد الحبار أكثر من صب الماء المغلي وضعت على الفور في الماء البارد لبضع دقائق.فقط يجب أن يتم ذلك بسرعة جدا على الجلد الحبار يمكن أن تنسحب بسهولة من الذبيحة.سوف نرى كيف الجلد سيعجز عن الرخوي.عندما كان معظ
    م من جلود سوف تقع وراء الحبار، يتم إزالته من الماء واتخذت لتنظيف تحت مياه جارية باردة.يأخذ تنظيف المكان بسرعة وسهولة.
  • الغضروف طولي كبير - هو واحد من الأجزاء غير المرغوب فيها من الحبار.إزالة الغضروف أمر سهل، ولكن ينبغي أن يتم ذلك برفق وعناية، لتجنب إتلاف الحبار.الخطوة التالية عليك أن تجد وقطع المنقار (لا يفاجأ في لديه الحبار أيضا منقار).بالمناسبة، منقار الحبار في مثل منقار طائر العادي، لذلك فإنه من السهل العثور عليها.تفعل الشيء نفسه مع العينين: أنها عادة ما تكون مجرد قطع بسكين.بعد كل الإجراءات شطف الحبار تحت الماء البارد.

كيفية تنظيف الحبار المجمد؟

بعض ربات البيوت الذين يشترون الحبار المجمد، ولكنها تحتاج أيضا إلى معرفة كيفية تنظيف.

كيفية تنظيف الحبار المجمد؟

  • خذ الحبار المجمد ووضعها في وعاء عميق.الحبار ترك في درجة حرارة الغرفة لمدة 10 دقيقة، بحيث إذابة قليلا.المياه
  • تغلي في وعاء ويسكب يغلي الحبار الماء.ترك الحبار لمدة 1 دقيقة، ثم تصفى من الماء.سترى كيف سيتم تقليص جلد الحبار.
  • شطف الحبار تحت الماء الجاري، وتنقية لهم عن باقي الجلود.
  • إزالة الأحشاء ووتر (واضح، فيلم الصلبة، الذي يمتد على طول الجزء الخلفي من الحبار).
  • غسل الحبار الذبيحة تحت مياه جارية باردة.تنظيف
  • يمكن تخزين الحبار في الفريزر وذوبان الجليد لهم عند الحاجة لذلك.

شراء الحبار أفضل غير مقشرة.وعادة ما تعامل الحبار تنظيف مع الماء المغلي، أيتعرضت للحرارة، بحيث يمكن عند الطهي لحومها تكون أصعب وأكثر جفافا.

اختيار أفضل الحبار مع الجلد الأرجواني والوردي، مع عدم وجود ضرر.اذا كانت بشرتك اللون البني والحبار، ومزقت وتصدع، ثم الحبار تجميد مرارا وتكرارا وإذابة.هذه الحبار الأفضل عدم شراء.

كيفية تنظيف الذبيحة الحبار؟

كيفية تنظيف الذبيحة الحبار؟

  • قبضة الإصبع رئيس الحبار مع مخالب واسحبه برفق.يمكنك التخلص من الأحشاء.
  • إزالة لوحة جامدة، الذي يمر من خلال الحبار أعلى الظهر.للقيام بذلك، وسحب بلطف لوحة وإزالته من الذبيحة من الحبار.
  • إذا الحبار الطازج، والتي يمكن إزالتها بسهولة من الفيلم.نقب الفيلم إصبع وتسحبه من الذبيحة من الحبار.لكن الحبار الطازج - وهو أمر نادر في عصرنا، لذلك يجب عليك اتباع الإرشادات.
  • إعداد 2 الأواني الفخارية العميق.في وعاء، صب الماء البارد، والآخر - وضعت جثث الحبار.
  • المياه الدافئة في غلاية وتصب فوق المغلي الحبار المياه الذبيحة، ثم وضعت بسرعة الحبار في وعاء من الماء البارد.سوف
  • من انخفاض حاد في درجات الحرارة بدء تقشير قبالة فيلم من الذبيحة من الحبار.سوف تحتاج إلى سحب الفيلم من الحبار.تحاول أن تفعل ذلك بعناية حتى لا تضر الذبيحة.
  • قبل طهي والحبار، وأنها يجب أن تكون جافة تماما.

تنقيته من الأفلام الحبار اللحوم لديه نكهة حساسة.الحبار يمكن طهيها بطرق مختلفة، فإنها الحساء على نار هادئة، المقلية إثارة أو مطبوخة على نار عالية.أيضا، يمكنك الاشياء الحبار، فإنها عادة ما تكون على استعداد بطريقتين: من فات المصنعة وكالاماري تحمص قليلا لا شواء حتى لونها بنيا ذهبيا وضعت الجثة المحنطة من الحبار إلى الصلصة ويترك على نار خفيفة لمدة نصف ساعة.

الحبار تماما مع الأفوكادو والتفاح، وكذلك جميع الخضروات، ولذلك dobalvyayut السلطة.

انظر أيضا:

  • مع سلطة الحبار، والعقيق، والكرنب الصيني
  • كيف لطهي كالاماري محشوة؟
  • كيفية تنظيف بعقب؟

تنظيفها بشكل صحيح الحبار لها مشرق طعم، لذلك سوف تكون سعيدة الأصدقاء والأقارب من ذوي المهارات الخاصة بك الطبخ.