August
12
14:34
فن الطبخ // التدبير المنزلي طرف

تعبئة لالبرش حساء خضر روسي

بورش - واحدة من الحساء المفضلة لديك.في فصل الشتاء للتحضير له العطرية، مشبعة، كما في فصل الصيف، وأكثر صعوبة، كما فصل الشتاء الصعب العثور على الخضروات الطازجة ذات نوعية جيدة.لذلك، مضيفة جيدة اكتناز كل المكونات لهذا الطبق في الصيف وإعداد ما يسمى المعلبة التزود بالوقود لفصل الشتاء لالبرش حساء خضر روسي .هذا الحفظ - وسيلة جيدة جدا للحفاظ على الخضروات دون المستوى المطلوب.

هناك العديد من الاختلافات من الطبخ البرش حساء خضر روسي سلطة.وهنا بعض منها.

الملء مع البنجر لالبرش حساء خضر روسي

المقادير:

  1. الشمندر - 3 كيلو الطماطم
  2. - 3 كغ
  3. البلغارية perets- 1 كغ morkov-
  4. 1 كغ البصل
  5. - 1 كجم
  6. الخضر
  7. زيت نباتي - 1 ملعقة كبيرة.السكري الرمال
  8. - 7 ملاعق كبيرة
  9. salt- 3 ملاعق كبيرة
  10. الخل 9٪ - 150 مل من الماء
  11. 2 ملعقة كبيرة.(500 مل)

التحضير:

  • جميع الخضروات يجب غسلها وتنظيفها.لإعادة ملء يجب أن يكون إلغاء الخضروات المختارة بشكل جيد للغاية.يجب أن تكون الطماطم الحمراء، ناضجة، يمكنك حتى أن أعتبر تكوم قليلا، وينبغي أن يكون البنجر الظلام.
  • تحتاج أولا إلى صر البنجر والجزر على مبشرة.A شرائح قطع الطماطم واللحم المفروم،
    مهروس أن يحدث.قطع البصل إلى حلقات نصف والفلفل - مكعبات.
  • في مقلاة صب الزيت النباتي عندما استعد، ووضعها مجددا على البصل ويقلى حتى تكتسب اللون البني الذهبي.ثم يضاف الجزر والبنجر لا يزال المقلية قليلا، يضاف الماء ويترك على نار خفيفة حتى الدولة جاهزة تقريبا.ثم وضع الفلفل والطماطم ويترك على نار خفيفة مدة 20 دقيقة أخرى في نهاية الملح حسب الذوق.
  • وأنهى خلع الملابس يجب توسيع في الجرار المعقمة وإغلاق الغطاء وتعقيمها.تحويل الجرار وتغطيتها ببطانية دافئة.ترك الجرار ليبرد تماما.تبقي باردة الشغل في أي موقف.

خلع الملابس بسيط لالبرش حساء خضر روسي

المقادير:

  1. فلفل أحمر - 1 كيلوغرام الطماطم
  2. - 1 كجم
  3. الملح - حسب الذوق

التحضير: الفلفل

  • والطماطم (البندورة) في مفرمة اللحم لطحن أو،أو في الطعام المعالج، إضافة الملح.الكتلة الناتجة تكمن في مقلاة عميقة أو غلاية، يغلي 5 دقائق لكي يتبخر السائل.
  • التزود بالوقود الساخن تتحلل على ضفاف وفات الأغطية.
  • مع هذا ملء حساء solim قليلة.
  • تخزينها إما في خزانة أو في الثلاجة.توالت
  • بشكل أفضل في الجرار الصغيرة، لدرجة إذا كان البنك سوف تكون مفتوحة لفترة طويلة، فإن خلع الملابس تفقد ممتلكاتهم.

فيتامين خلع الملابس الأخضر لالبرش حساء خضر روسي

المقادير:

  1. حميض يترك - 2.2 كجم
  2. البصل الأخضر - 2.2 كجم،
  3. الشبت - 1.2 كجم
  4. الملح - حسب الذوق

التحضير: يجب غسلها

  • حميض، ثم ختم حميض.البصل الأخضر غسلها، مقشرة، مقطعة إلى قطع لها.الشبت فرم ناعما.
  • جميع الخضر وضعت في بعض الأطباق ويرش الملح وتخلط جيدا لتسليط الضوء على العصير وضعت في الجرار نظيفة وجافة.
  • البنوك تغطي تعقيم الأغطية وضعها في وعاء بالماء المغلي لتعقيم.

تعبئة لالبرش حساء خضر روسي والملفوف

المقادير:

  1. kapusta- 3 كغ
  2. الفلفل الأحمر الحلو - 10-15 جهاز كمبيوتر شخصى
  3. عصير الطماطم - 3 لترات
  4. البقدونس والشبت - و
  5. شعاع
  6. المعطرةالفلفل - 10/06 البازلاء
  7. ورق الغار - 4-6 جهاز كمبيوتر شخصى

التحضير:

  • الملفوف والفلفل والأعشاب قطع ناعما ويسكب عصير الطماطم الغليان.يغلي مدة 5 دقائق، حرفيا دقيقة.
  • ثم توضع على البنوك، لفات على واختتم في الصباح.

عندما حصاد الخضروات أنها تحتفظ كميات كبيرة من الفيتامينات تقريبا حتى الربيع.استخدام هذه التزود بالوقود - هو دائما متعة - المنتجات الطبيعية والفيتامينات ورائحة لا تنسى.

شهية طيبة!

وخاصة بالنسبة للLadySpecial.ru - Alenka