August
12
14:34
فن الطبخ // التدبير المنزلي طرف

LINGONBERRY فصل الشتاء.

في موسم البرد تريد خصوصا أن تنغمس في الفواكه اللذيذة والتوت.ومع ذلك، يمكن لهذه المنتجات لا تتباهى الخدمة الطويلة في الحياة.ومع ذلك، خرج ما زال هناك: يمكنك شراء فاكهة التوت أو في المتجر، ولكن يمكنك الحفاظ عليها وأكل الأشياء الجيدة من حديقة منزله، حتى في فصل الشتاء.

الكثير من المرح، وسوف تستفيد من التوت البري. هذا التوت يحتوي على العديد من الفيتامينات والعناصر المفيدة الأخرى.حصاد بطرق مختلفة.كل واحد منهم له خصائصه الخاصة والمزايا.

شراب التوت البري

من أجل إعداد هذا التوت شراب لذيذ مع الطعم الحلو، المر، وسوف تحتاج إلى عصير التوت والماء والليمون.شراب يمكن أن تكون التوابل كبير على اللحوم والدواجن.

الضروري اتخاذ التوت والتوت البري قد حان لفرزها، وشطف جيدا في الماء البارد.ثم، وضعت التوت في جرة زجاجية نظيفة.

ثم طهي شراب نفسها.للقيام بذلك، واتخاذ 400 مل من الماء و 300 غرام من السكر (لكل كجم الفاكهة).هنا لا بد من إضافة قليل من عصير الليمون، يمكنك قشر.كل هذا من الضروري أن يغلي، ثم تصفى وتترك لتبرد.بمجرد أن يبرد شراب، صب عليهم التوت.تحتاج البنوك لتغطية مع ورقة شهادة جامعية.الحفاظ على هذا المنتج في مكان

بارد.

ينجونبيري التبول

نوع آخر من التوت البري الحصاد، والتي سوف تكون كبيرة، بالإضافة إلى اللحوم والدواجن.التوت البري مخلل يمكن أن تضاف إلى السلطة وصلصة الخل.

كما في الوصفة السابقة، التوت يجب أولا أن تشطف جيدا بالماء البارد.صافي التوت أضعاف في الغربال.

التالي، وإعداد شراب.لجعل شراب للحصول على كيلوغرام من التوت، تحتاج إلى اتخاذ 1 لتر من الماء، إضافة 2 ملعقة طعام لالسكر، 1 ملعقة شاي نصفالملح وقليل من القرنفل والقرفة.يجب غلي شراب لمدة عشر دقائق.عندما يغلي سوف تنتج رغوة، التي ينبغي إزالتها.

عندما التوت البري على الشاشة تماما التوت otechet تكمن في وعاء زجاجي وملء لهم شراب.شراب، قبل استخدامه ضروري لتبرد.البنوك مع ما يترتب على تغطية المحافظة مع الرق وضعها في مكان بارد للتخزين.

المربى لينجونبيري لفصل الشتاء

منذ العصور القديمة، في الأسر الروسية تتمتع المربى شرف ينجونبيري خاص.ويمكن أيضا المربى لينجونبيري تضاف الكمثرى والتفاح.

التوت يجب أولا مسلوق وعقد لهم في الماء المغلي لمدة دقيقتين إلى ثلاث دقائق.وبعد هذا الإجراء يجب أن يتم تجاهل في غربال لالتوت مع الماء والزجاج.أنهى

شراب.وهذا يتطلب 1،5 كلغ من السكر و 2 ملعقة كبيرة.من الماء لكل 1 كيلوغرام من التوت.تحضير شراب ضروري بنفس الطريقة كما في وصفة المقترحة أعلاه.مرة واحدة التوت تضخم، يتم وضعها في الحوض.كما صب هناك شراب المغلي.بشكل جيد للغاية قبل نهاية الطهي، ووضع المربى في القليل من القرنفل.وهذا يعطي طعم لاذع.

إذا قررت استخدام مربى الفاكهة، فإنها يجب أن تقطع، قبل المصنف مع علبة البذور.ثم كنت في حاجة الى القليل من الفاكهة في شراب ليغلي، وبعد ذلك فقط أن يسقط التوت والتوت البري نائمة.وعادة ما تؤخذ هذه الفاكهة 0.5 كجم لكل 1 كيلوغرام من التوت.في نهاية الطهي، وهذا المربى ليست زائدة عن الحاجة لإضافة هناك القليل من قشور الليمون.

ينجونبيري هلام

ينجونبيري هلام هو أفضل لطهي الطعام مع العسل.هذا المنتج هو حلوى لذيذة، ولكن أيضا مثالية للأطباق اللحوم.يجب وضع

التوت في وعاء وسلقها في العصائر الخاصة بهم مع عدم وجود الماء المضاف، طالما أنها لا تنفجر.ثم الكتلة الناتجة، فمن الضروري لتصفية من خلال النسيج.ونتيجة لذلك، ونحن الحصول على عصير.

في هذا السائل تحتاج إلى إضافة العسل أو السكر، ولكن يفضل العسل.يجب أن تكون كمية السكر أو العسل نفس الكمية من العصير.ثم أنت بحاجة لطهي هلام حتى القيام به.مرة واحدة انها مستعدة، فمن الضروري لتبريد وامتدت إلى البنوك.

ينجونبيري على البخار

في الايام الخوالي لتخزين التوت البري أفضل طرحت.هذا هو تماما طبق لذيذ.وبالإضافة إلى ذلك، أبقى هذا التوت البري بشكل جيد للغاية.لاستخدامها في فصل الشتاء، وذلك ببساطة إضافة القليل من السكر.

إلى التوت البري على البخار، تحتاج إلى فرز التوت.صب لهم في وعاء مع غطاء ووضعه في الفرن لبضع ساعات.مرة واحدة التوت جاهزة، ينبغي أن توضع في البنوك، والتي لا بد أولا أن تكون معقمة.

التوت البري كومبوت صفة لفصل الشتاء

الشتاء يمكنك علاج نفسك التوت البري كومبوت.التوت التي تم جمعها تحتاج إلى فرز.ينبغي غسلها جيدا ووضعها في الجرار.صب التوت تحتاج الساخن تركيز شراب السكر الذي يجب أن يكون حوالي 30-40٪ من الوزن الكلي.وعلاوة على ذلك، تحتاج البنوك لنشمر الأغطية المعدنية، ثم معقم لمدة 20 دقيقة في درجة حرارة 90 درجة مئوية.حالما يتم الانتهاء من جميع الاستعدادات، يجب وضع كومبوت في مكان بارد.

ينجونبيري التوت مفيد بشكل لا يصدق، وينبغي أن تستهلك في جميع أنحاء العام. ويمكن أن تساعد على مواجهة العديد من الأمراض والفيتامينات الملء، في عداد المفقودين لنا فصل الشتاء.فوائد التوت البري قراءة المقال خصائص مفيدة والعلاجية من التوت البري، وغيرها من الخيارات لتخزين هذا التوت رائع - المادة كيفية الحفاظ على التوت البري؟.

وخاصة بالنسبة للLadySpecial.ru - ماري Matveyuk

Related Posts