August
12
14:34
فن الطبخ // التدبير المنزلي طرف

ينجونبيري لفصل الشتاء

ينجونبيري - شجيرة التي تنمو في مناطق المستنقعات.LINGONBERRY الحقيقي الملك الحبات، ويبقيه لالتوت البري الشتاء إعداد مختلف المربيات والعصائر، والتوت البري الرطب، والمجففة والمجمدة وحتى تبقى طازجة.

ينجونبيري لفصل الشتاء

  • زيادة الشهية؛
  • تطبيع الهضم.
  • يعيد الدم.
  • يقوي جدران الأوعية الدموية.
  • مدر للبول.
  • يطهر.
  • يستعيد الأيض.
  • إزالة السموم.
  • مدر الصفراء.
  • يساعد في مكافحة الروماتيزم.

العديد من الخصائص المفيدة كما التوت البري iobladaet عصير.جميع التوت في فصل الشتاء تحصد يمكن طهي المشروبات فيتامين الفاكهة.إذا قمت بإضافة التوت البري عصير العسل، ثم علاج فعال للسعال.شراب التوت البري - توابل كبير لأطباق اللحوم، إضافة هذه التوت ومخلل الملفوف إلى الذوق، فإنها يمكن أن تزيين الكعك والمعجنات.

وصفات التوت البري

التوت البري غارقة لفصل الشتاء التوت

يشطف بالماء البارد، والسماح للاستنزاف المياه بها.بعد شراب ملء ينجونبيري مطبوخ بمعدل 1 كغم من الثمار في لتر من الماء، 2 ملعقة كبيرةالسكر، ½ ملعقة صغيرةالملح.لتذوق شراب يمكن وضع القرفة والقرنفل.يجب غلي شراب 10 دقيقة على الأقل، ثم قم بإزالة منه الرغوة.التوت والتوت البري تضيف ما يصل الى البنو

ك وملء شراب تبريده.بدلا من ذلك، تغطي ورقة استخدام شهادة جامعية.متجر التوت البري غارقة في مكان بارد.يمكن أن تكون غارقة إضافة التوت البري مع اللحم والسلطات.

كيف لطهي مربى من التوت البري؟

ينجونبيري بضع دقائق صب الماء الساخن المغلي.نعطي لاستنزاف المياه، ثم وضع التوت البري في وعاء، صب شراب استعداد.شراب التحضير لمربى التوت البري في كيلو كأسين من الماء، ونصف كيلوغرام من السكر.يمكنك إضافة مربى الفواكه الأخرى، مثل التفاح والكمثرى.إذا قررت لطهي الطعام مع مربى الفاكهة، أولا أنها تحتاج إلى غلي شراب ثم إضافة إلى وعاء مع مربى التوت والتوت البري.سنعطي مربى طعم لاذع قشر البرتقال والليمون.قبل نهاية الطهي في ازدحام، يمكنك إضافة أوراق النعناع، ​​الليمون، بتلات الورد.للحصول على المربى، تحتاج فقط إلى زيادة الغليان.

كيفية جعل هلام من التوت؟

ينجونبيري لفصل الشتاء

حوض التوت البري التوت طبخ في العصائر الخاصة بها طالما أنها لا تبدأ على وشك الانفجار.إعداد الجماهير بحاجة إلى سلالة إلى اليسار الجانب الداخلي من التوت.ل1 كوب من عصير استعداد لوضع كوب من العسل أو السكر والاستمرار في يطهى حتى التوت البري مثل هلام كتلة.التوت البري هلام علاج ليس فقط، ولكن أيضا توابل لأطباق اللحوم.

كيف ترتفع التوت البري؟

التوت البري الرجل أعدت وفقا لوصفات الروسية القديمة.التوت يجب أن تمر من خلال تغطية المقلاة وتوضع في الفرن أو الموقد الروسي لبضع ساعات.وينبغي أن نضع التوت البري على البخار في أطباق معقمة حتى في ظل أغطية بلاستيكية.التخزين البارد مثل هذه التوت البري ليس شرطا مسبقا.من البخار المطبوخ عصير التوت البري مع السكر المضاف.يتم فرز التوت

التوت البري كومبوت

بها، تصب في الجرار، صب شراب بمعدل 3 لترات من الماء إلى 1 كلغ من السكر.البنوك لفة وتعقيم 20 دقيقة على الأقل.

عصير التوت البري

ينجونبيري لفصل الشتاء

إزالة الشوائب من التوت البري يغلي.بعد تعطي التوت البري لها الشراب بضع ساعات، ثم وضعت على غربال في الليلة يجب استنزاف العصير.في اليوم التالي عصير تحتاج إلى إضافة السكر بمعدل 2 أجزاء عصير 1 جزء السكر ويغلي لمدة 10 دقائق.يسكب العصير في الجرار وتعقيم.التعقيم الوقت يعتمد على حجم العلبة.رابعا جرة مع عصير ينبغي أن "كوك" 35 دقيقة على الأقل.بعد البنوك معاوية.

ولكن أفضل ينجونبيري يحافظ على الخصائص المفيدة، إن لم يكن يخضع لمعاملة حرارية.ينجونبيري غنية في حمض الاسكوربيك، الذي ينهار في.حتى لو التوت البري لا الطبخ، ويمكن تخزينها طوال فصل الشتاء في مكان بارد.

بعض النصائح للحفاظ على التوت البري:

  1. يمكن أن نقع التوت البري في الماء البارد وذلك podsaharennyh تخزينها طوال فصل الشتاء.التوت البري غارقة يقلل الضغط ونزلات البرد علاج.لا يمكن
  2. التوت البري تمرغ استخدام السكر، مجرد قاعة المياه الربيعية.التوت البري
  3. المجمدة يحتفظ أيضا على جميع الفيتامينات.
  4. التوت البري تويست مع السكر أو العسل وتخزينه في الثلاجة.التوت البري

في عصير

لإعداد ستحتاج للبرميل خشبي.التوت البري غسلها وتجفيفها برفق بوجود لملء سم برميل طبقة 10.عندما كنت في حاجة للضغط بلطف التوت حتى أنها تعطي العصير.كل طبقة متعاقبة من صدمت حتى العصير، لذلك لملء الحاوية.فوقكم يمكن وضعه في برميل من دائرة كدائرة، يمكنك استخدام قطع لوح خشبي، والتي ينبغي وضع لبنة في السيلوفان.قبل أن تتمكن من استخدام التوت البري لنكهة السكر.lingonberries مناسبة في عصير الخاصة بهم للحلويات، والهلام والفواكه والمشروبات.يبقيه يجب أن تكون في البرد.

كيفية جعل المياه التوت البري؟التوت البري

المقطوع تغفو في القدرات، هي الأنسب الجرار خمسة لتر، صب الماء المثلج مع السكر.يتم تحضير شراب لملء استنادا إلى 3 لترات من الماء المغلي 1 كوب من السكر وقليل من القرفة.تغطي البنوك ولا تلمس الشهر.بعد الماء cowberry جاهز للاستخدام.

ما هي الأمراض يساعد التوت البري

  • ارتفاع ضغط الدم.
  • تصلب الشرايين.
  • التهاب المعدة.
  • السكري.
  • نزلات البرد.
  • التهاب المفاصل.
  • أمراض الكلى.

ينجونبيري في التجميل

مواد مفيدة تشمل ليس فقط الفاكهة، ولكن أوراق شجيرة.وتستخدم مستخلصات و decoctions في مستحضرات التجميل لمكافحة تساقط الشعر وقشرة الرأس.قناع التوت البري له تأثير تجديد.

ما يشكل التوت البري؟

ينجونبيري لفصل الشتاء

  1. الصحراء.العفص
  2. .
  3. فيتامين B2.
  4. المنغنيز.
  5. الفيتامينات C و E؛بمضادات الاكسدة
  6. .الأملاح المعدنية
  7. .
  8. البكتين.
  9. الزيوت العطرية؛
  10. النحاس.جليكوسيدات
  11. .
  12. الأحماض العضوية، بما في ذلك البنزويك، والاسكوربيك.

لبطلان التوت البري؟

  • أولئك الذين زيادة الحموضة.
  • مرضى التهاب المرارة.الناس
  • مع قرحة الهضمية.

اختيار أفضل التوت في سبتمبر، ولكن يمكنك الاستمرار في جمع التوت خلال فصل الخريف.لا تضع بالقرب من التوت البري المسارات، التوت تتراكم النويدات المشعة.لإعداد ينبغي أن تستخدم الثمار الناضجة فقط.ينجونبيري فصل الشتاء ليست لذيذة مفيدة فقط، ولكن أيضا.إذا لم يكن ليختار ما لطهي الطعام التوت، ثم لديك 10 يوما على الأقل للتفكير.هذا ليس مشكلة كما التوت البري الطازج يمكن تخزينها على الشرفة.