August
12
14:34
فن الطبخ // التدبير المنزلي طرف

الفانيليا والسكر والفانيليا


فانيليا وسكر الفانيليا ومسحوق التي تتكون من العديد من المكونات.رائحة ونكهة الرئيسية الواردة فيها يعطي كمية صغيرة من الفانيليا الطبيعي.الفانيليا جدا - التوابل مكلفة للغاية، ولكن لتكون قادرة على استخدام خصائصه المفيدة والرائحة والطعم، والتي تحسن نكهة الأطباق الغنية التي من أنه يتوفر لدينا الفانيليا الطاولة وسكر الفانيليا.ويمكن أن يتم الفانيليا السكر باليد.أنواع

فانيليا

  1. وهناك عدة أنواع من فانيليا.واحد - البلورية.له الفانيليا الحقيقي. كريستال فانيليا يحتفظ طويلا خصائصه المفيدة، حتى بعد المعالجة الحرارية.يتم استخدامه للخبز والحلويات وتصنيع الآيس كريم.هناك
  2. عرض الفانيليا مسحوق .فهو أصغر في تكوينه يحتوي على مواد مضافة تعزز أكثر مختلفة، ولها رائحة نفاذة.هذا النوع من الفانيليا هو مناسبة لإعداد الشوكولاته.ورأى رائحة فانيليا بالفعل في درجة حرارة الغرفة.في الماء، فمن السهل أن يذوب.ويمكن لهذه فانيليا ديها مجموعة متنوعة من التوت والفواكه النكهات.
  3. الفانيليا السائلة - خليط من فانيليا الذائبة في الكحول.يتم استخدامه لصناعة المشروبات والحلويات ومنتجات الألبان.

والفانيليا المستخدمة؟يستخدم

الفانيليا في صناعة العطور، وصناعة الخمور والطهي.

في الطبخ الفانيليا ينبغي أن تستخدم في مثل هذا المبلغ الذي يعتمد على وقت الطهي والطبخ في درجة الحرارة، والاتساق إعداد وجبات الطعام .أيضا الفانيليا الكثير يمكن أن تعطي الطبق المرير.في إعداد أطباق الفانيليا المعجنات الغنية المختار عادة مع مقاومة عالية للحرارة.يضاف هذه الأطباق الفانيليا خلال خلط المكونات الجافة الأطباق.إما قد تضاف في أي مرحلة من مراحل الإعداد وسبق حلها في الدهون.عادة عند استحقاقها 4-9 غرام لكل 1 كجم من اختبار فانيليا.في صناعة الشوكولاته هي نيلين التي تستخدم عادة كما بلورات أو مسحوق.إذا كنت ترغب في تحسين نكهة الأطعمة التي تحتوي على قاعدة الحليب، واستخدام نيلين في شكل سائل أو مسحوق.هنا، على لتر واحد من المنتجات وينبغي أن تستخدم 0،5-2 جرام من فانيليا وسكر الفانيليا.

العمل

  • نيلين نيلين قابل للذوبان بسهولة في الكحول والماء الساخن والهواء.يستخدم
  • الفانيليا لتعزيز النكهات من الأطباق، توابل المكونات.فهو يساعد على إخفاء أو تخفيف طعم غير مرغوب فيه إلى الطبق.لا تزال
  • نكهة الفانيليا على الشعر والجلد لفترة طويلة، يتصرف مهدئا.
  • يشرب الفانيليا يعطي طعم خفيف ورائحة عطرة.فإنه يمكن تحسين النكهة في المبنى.

ما هو الفانيليا السكر؟

الفانيليا السكر - هو شيء مثل القرون الفانيليا مختلطة مع السكر أو مسحوق السكر .السكر يأخذ على كل الفانيليا والفانيليا بعد رفعه من ذلك. وهو أكثر ملاءمة للاستخدام في إنتاج الطهي، وتكاد تنعدم مقومات إضافي.إذا تم تخزين الفانيليا السكر لفترة طويلة جدا، ورائحة الفانيليا يمكن أن يتبخر.يتم استخدامه لكريم الطبخ، والكريمات، الكومبوت، منتجات الألبان.الفانيليا السكر هو مناسب جدا للخبز، الكوكتيلات والقهوة.يجب أن يضاف في نهاية الطهي إلى نكهته لا يتبخر بسرعة كبيرة جدا.

كيفية جعل سكر الفانيليا مع يديك؟

الفانيليا السكر يمكن أن تجعل أيديهم.للقيام بذلك، واتخاذ 1 كلغ من السكر، والسكر البودرة والفانيليا الطبيعي جراب 1.في محاولة لشراء فقط القرون الأكثر طويلة.فهي تعتبر الأكثر قيمة.قطع الفانيليا جراب بالطول.إزالة جميع البذور، وينبغي أن يكون سحقت في بمدافع الهاون وإضافة مسحوق السكر.يحرك، صب الخليط في السكر، وتخلط مرة أخرى، ووضع نفسه جراب.ويمكن إضافة بذور كريم الفانيليا مباشرة أو كريم، وإعداد سكر الفانيليا استخدام جراب فقط.الحفاظ على السكر مما أدى إلى جرة مغلقة بإحكام في مكان مظلم وبارد.تترك لينقع لمدة 4 أيام، ويمكن التمتع السكر والفانيليا الحقيقي.

كيفية طبخ "الكعك الفانيليا؟"

خذ 400 غرام من الطحين لالفطائر، 1 ملعقة شاي. صودا الخبز، و 250 غرام من السكر، و 150 غراما من الزبدة، 2 ملعقة كبيرة.ملعقة من السكر والفانيليا، 2 بيضة، و 0، 5 كريم.خلط الدقيق وصودا الخبز والسكر.تذوب الزبدة وتصب في نفس الاتجاه.يضاف البيض والسكر والفانيليا والقشدة.كل هذا ضجة بلطف.يجب أن تقسم العجينة على النماذج الورقية، وتحصل على حوالي 14 قطعة.أخبز لهم على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة، حتى أنهم لونها بنيا ذهبيا.

مدى فائدة الفانيليا والفانيليا السكر؟

الفانيليا رائحة له له تأثير مهدئ على الجسم.فإن رائحة الفانيليا تساعد في علاج بعض الأمراض الخطيرة.وقال انه سوف ترويض الغضب، والقضاء على القلق والتهيج.رائحة الفانيليا طريقة للاسترخاء، ومساعدة الذين يعانون من الأرق، والتخفيف من القلق، وسيكون له تأثير على تحفيز الجسم ويرفع من معنوياتك. الفانيليا، هو العنصر الرئيسي للالفانيليا والفانيليا والسكر، ومضاد للأكسدة، والمضادة للاكتئاب والمضادة للمادة مسرطنة.

هو السبب الفانيليا قادرة على خفض ضغط للمساعدة في تشنجات، والحمى، والحساسية، والتهاب، والتهاب المفاصل والهستيريا.فإنه يمكن تنشيط الدماغ، وحتى الإبداع.الفانيليا السكر يساعد في عملية تطبيع الهضم.وينطبق الفانيليا أيضا إلى منشطات.

الفانيليا، الذي هو أساس نيلين والفانيليا والسكر، لا تزال واحدة من أغلى التوابل.وتستخدم الفانيليا والسكر والفانيليا على نطاق واسع في العديد من المجالات، ولكن الأهم من ذلك كله أنها تستخدم في الطهي.الفانيليا يعطي الأطباق طعم خفيف.رائحة الفانيليا في نفوسهم له تأثير مهدئ على الناس.انضموا والفوائد الصحية، وقدرة ممتازة لإضفاء نكهة فريدة من نوعها والرائحة إلى أي طبق.

وخاصة بالنسبة لل LadySpecial . رو - يوليا

Related Posts