August
12
14:34
فن الطبخ // وصفات لذيذة

كيفية جعل عجة الرائعة؟


أومليت - هو المطبخ الفرنسي، والتي سوف تكون مثالية لتناول غداء سريعة ولذيذة.وهي مصنوعة في الغالب من البيض للجلد، المقلي في مقلاة.في عجة الفرنسية لم يتم قبول إضافة أي شيء آخر غير البيض، والمقلية في الزبد فقط.المطبخ الروسي، ويتم إعداد عجة مع إضافة العديد من المكونات.كثير من ربات البيوت يتساءلون - كيفية تحضير الأومليت الخصبة؟للقيام بذلك، لديهم الحيل الخاصة بهم والأسرار.

عجة مهيب: وصفة لعموم

مهيب عجة: وصفة للعموم

المقادير:

  1. البيض - 4 قطع.
  2. حليب - 4 ملاعق كبيرة
  3. طحين - 4 ملاعق صغيرة
  4. الملح والتوابل - لطعم
  5. زبدة - للقلي

التحضير:

  • نظيفة عميقة البيض كسر عاء، يضاف الملح والبهارات المفضلة لديك.
  • إلى البيض، صب الحليب، إضافة الطحين.إذا رغبت في ذلك، يمكن استخدام طحين مختلطة مع النشا.ويعتقد أن أمليت النشا تعطي مزيدا من الروعة.
  • الآن، يمكن أن يخفق البيض جيدا مع الآخرين. المكونات.الخليط يجب أن ينتج موحد، لامعة، من دون الكتل ومع فقاعات صغيرة.
  • سخن والقلي عموم الزبدة، والجدران دهني، صب في خليط البيض للضرب وبالتساوي توزيعها عبر السطح.
  • يقلى بعناية عجة من جميع الجهات.
  • عجة رقيق على طبق ويرش مع الأعشاب المفرومة وخدمتها.

عجة رقيق فريتاتا: وصفة

المورقة فريتاتا عجة: وصفة

المقادير:

  1. البيض - 3 جهاز كمبيوتر شخصى.
  2. جبنة موتزاريلا - 50 غ
  3. باستا - 3 ملاعق كبيرة
  4. هام - 70 غ
  5. الثوم - 3 فصوص
  6. توابل والملح والفلفل الأبيض الأرض - حسب الذوق
  7. الخضر - لتذوق زيت الزيتون

التحضير:

  • عاء نظيف وعميق، وفاز البيض معالملح والتوابل.زيت الزيتون
  • الحرارة في مقلاة، صب في البيض ووضعه على لوحة.
  • في حين تستعد البيض المخفوق، تحضير الحشوة: الجبن صر، فرم لحم الخنزير، والقفز من خلال الصحافة والثوم وتخلط المكونات مع المعكرونة.
  • مرة واحدة في الطبقة السفلية من العناوين الرئيسية للصحف عجة، نشر التعبئة على سطح عجة.
  • مكان المقلاة مع عجة البيض في فرن ساخن ويترك لمدة 5-7 دقائق.
  • جاهزة fritattu تقدم ساخنة، مع رش الأعشاب المفرومة.

عجة رقيق في الفرن: وصفة

عجة رقيق في الفرن: وصفة

المقادير:

  1. البيض - 4 قطع.
  2. حليب - 4 ملاعق كبيرة
  3. الجبن - 150 غ
  4. القرنبيط - 200 غرام
  5. الثوم - 2 فص
  6. الخضر - لتذوق
  7. السلط - لتذوق زبدة

التحضير:

  • الشحوم صحن الخبز مع الزبدة وفركثوم.
  • القرنبيط تغلي حتى تصبح طرية في الماء المملح، أضعاف في مصفاة وتقسم إلى زهيرات.وضع القرنبيط في النموذج.
  • في وعاء منفصل يخفق البيض وفصل البيض عن الصفار.فاز البيض في رغوة صلبة، إضافة الملح حسب الذوق.صفار
  • تثير خفقت، صب في الحليب.ربط البروتين وصفار البيض ويقلب الخليط.
  • صر الجبن على مبشرة الخشنة، صب جزء كبير منه إلى خليط البيض، تاركة القليل لأعلى.الأعشاب
  • فرم وvsypte في خليط البيض.يصب الخليط في القالب فوق القرنبيط، ويرش الجبن المتبقية، مع تغطية احباط ومكان في فرن محمى على حرارة 170 درجة لمدة نصف ساعة.
  • عندما propechetsya عجة ومغطاة القشرة، وإزالة برفق ومقطعة إلى شرائح.فمن الممكن لتقديم رقيق سلطة الخضار عجة.

عجة رقيق، سواء في المدرسة: الطبخ

عجة الخصبة، سواء في المدرسة: الطبخ

المكونات: بيض

  1. - 5 جهاز كمبيوتر شخصى.
  2. الحليب - 500 مل
  3. السلط - لتذوق
  4. زبدة - للقلي

التحضير:

  • كسر البيض في وعاء، ويخترق صفار واعتدوا بالضرب على الخليط حتى يصبح ناعما.
  • للفوز على خليط البيض بالشوكة.صب الحليب إلى البيض والملح ويستمر الضرب.فرن
  • سخن الى 200 درجة.الشحوم مع الزبدة طبق الخبز وصب خليط البيض الى ذلك.
  • وضع النموذج مع عجة البيض في الفرن ويطهى لمدة 15 دقائق.
  • جاهزة عجة الحصول على الخصبة جدا، يتغذى عليه والري مع الزبدة المذابة ومقطعة إلى أجزاء الساحات.

انظر أيضا:

  • كيفية طبخ البيض المخفوق مع الحليب؟
  • كيفية طبخ عجة في Multivarki؟
  • كيفية طبخ عجة في رياض الأطفال؟

الساخن عجة الرائعة - طبق مثالية وسريعة للحصول على الافطار.يمكن أن prigotovittolko البيض للجلد وأو إضافة الخضر، الخبز المحمص، لحم الخنزير المقدد والفلفل والإضافات اللذيذة الأخرى.يمكنك طهي عجة الحلوة، مضيفا المربى والمربى والفاكهة أو التوت.لعادية (وليس الحلو) عجة يمكن تقديم سلطة الخضار، والبازلاء الخضراء والبصل ريش أو الخبز المحمص.اتباع النصائح، والتي ستعد لذيذ، والأهم من ذلك، عجة الرائعة!