August
12
14:34
فن الطبخ // وصفات لذيذة

كيفية تقلى الشيطاني؟


Luteus - الفطر البري لذيذ، والتي يمكن المملحة والمجففة، وتغلي، جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية والمخلل.الشيطاني جامعي الفطر تنتمي إلى "حساسية التقليدية والفطريات.لديهم نكهة وضوحا أن يجعلها لذيذة بأي شكل من الأشكال.في معظم الأحيان، والفطر الزبدة المقلية مع البصل وتقدم مع البطاطا.

كيفية تقلى البطاطا الشيطاني؟

كيفية تقلى البطاطا الشيطاني؟

المقادير:

  1. Luteus - 700 غ
  2. البطاطس - 10 جهاز كمبيوتر شخصى.
  3. البصل - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
  4. الملح والفلفل - لتذوق
  5. الزيوت النباتية - للقلي

التحضير:

  • الأولى تحتاج إلى إعداد الفطر: تنظيف الغطاء من جلود لاصقة، وإزالة الأوساخ وشطف جيدا تحت الماء الجاري.الفطر إعداد وجافة ومقطعة إلى قطع التعسفية.
  • تصب في وعاء من الزيت النباتي، وتسخينها، ووضع الفطر الزبدة.يقلى الفطر على نار عالية حتى تبخر السائل.وسوف يستغرق حوالي نصف ساعة.دوري، لا تنسى أن يقلب الفطر والملح عليها.
  • بينما الشيطاني المقلية، وتنظيف البطاطس وقطع منها إلى مكعبات.الشيطاني المقلية ضعي في وعاء.
  • في المقلاة نفسها، إضافة زيت، تسخينها، ووضع البطاطس.تقلى البطاطا حتى تصبح طرية.
  • في هذا الوقت، وتنظيف البصل، مقطعة إلى رقيقة نصف الحلقات.يضا
    ف البصل إلى البطاطس ويتبل بالملح والفلفل.
  • ثم تضاف الزبدة الفطر البطاطس المقلي ويخلط، تغطية المقلاة مع غطاء ويطهى حتى طبق البطاطا المطبوخة.
  • خدمة المقلية الفطر الزبدة والبطاطا الساخنة، مع رش الأعشاب المفرومة.

محمص الشيطاني مع لحم الخنزير المقدد: وصفة

الشيطاني المحمص مع لحم الخنزير المقدد: وصفة

المقادير:

  1. Luteus - 800 غرام
  2. بيكون - 300G
  3. البصل - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
  4. التفاح الحامض - 1 جهاز كمبيوتر.
  5. النبيذ الاحمر الجافة - 150 مل
  6. جبنة البارميزان - 200 غرام
  7. الملح والتوابل - لطعم
  8. الزيوت النباتية - للقلي

التحضير:

  • قبل طهيه من الضروري معالجة الفطر: إزالة فيلم غروي، نظيفةالأوساخ وشطف جيدا تحت الماء البارد.شريحة الفطر شرائح التعسفية.
  • تصب في وعاء من الزيت النباتي والحرارة ووضع الفطر.إذا كنت تستخدم المجمدة، قبل القلي فمن المستحسن محاولة لكسر جمود لهم.
  • جلب الفطر حتى تصبح طرية وتصب النبيذ.على إجازة لمدة بضع دقائق لاخماد الفطر الزبدة.
  • بينما الفطر مطهي، وقشر البصل النرد.
  • بيكون يمكن مقطعة إلى شرائح، والتفاح - مكعبات أو مكعبات.ضع
  • لحم الخنزير المقدد والتفاح والبصل في مقلاة مع الزبدة الفطر.يتبل بالملح والفلفل، وتخلط جيدا.ترك المكونات الحساء لمدة 20 دقيقة.
  • في هذا الوقت، وفرك على البارميزان مبشرة المتوسط ​​وبضع دقائق حتى ينضج الطبق، مع رش الجبن.
  • قبل التقديم، والفطر الزبدة مكان المقلي مع لحم الخنزير المقدد على طبق واسع.إذا كنت ترغب في ذلك، يمكنك يرش عليها مع عصير الليمون والخل البلسمي وصلصة الصويا.

فرايد الفطر الزبدة مع الكريما الحامضة: وصفة

الفطر الزبدة المقلية مع القشدة الحامضة: وصفة

المقادير:

  1. Luteus - 600 غرام
  2. البصل - 1 جهاز كمبيوتر.
  3. الجزر - 1 جهاز كمبيوتر.
  4. قشطة الرائبة - 200 مل
  5. الملح والفلفل - لتذوق
  6. الزيوت النباتية - للقلي

التحضير:

  • للبدء في حلقة ونظيفة وشطف الفطر.سلقها في الماء المملح، ثم أضعاف في مصفاة وتشطف تحت الماء الجاري.قطع الفطر زبدة المطبوخة في قطع صغيرة.
  • صب الزيت في مقلاة، ضع الفطر الزبدة ويطهى حتى يتبخر معظم السائل.
  • بينما الفطر المقلي، وتنظيف الخضار.البصل مقطعة إلى حلقات نصف، والجزر صر.
  • وضع الخضار في الفطر ويطهى مدة 10 دقائق، واحيانا اثارة.إضافة الحامض كريم والملح والفلفل، وتخلط كل شيء من جديد ويترك على نار خفيفة لمدة 5-7 دقائق.
  • الفطر جاهزة يقدم مع البطاطا المسلوقة والمكرونة أو الحنطة السوداء.

كيفية مشوي الشيطاني الأصفر في الوقت المحدد؟

لكانت الفطر زبدة لذيذة، وعليك أن تعرف كم من الوقت تحتاج إلى يقلى الفطر.وينصح كثير لمباشرة قبل الشيطاني المغلي الساخن.تغلي الفطر في الماء المغلي لمدة 10-15 دقيقة.ثم وضعها في مقلاة ساخنة مع الزبدة ويطهى حتى يتبخر كل السائل (وهذا سوف يستغرق حوالي 20-30 دقيقة).عندما يتبخر السائل، ويقلى آخر 5 - 7 دقائق.

كيفية تقلى الشيطاني في فصل الشتاء؟

كيفية تقلى الشيطاني في فصل الشتاء؟

المقادير:

  1. Luteus - 3 كغ
  2. الزيوت النباتية - للقلي
  3. السلط - لتذوق

التحضير:

  • للبدء في حلقة الفطر جيدا، نظيفة من لزجةقشر ويغسل.الفطر مستعدة يغلي في الماء المملح لمدة 15 دقيقة.بعد استنزاف المياه، غسلها ويغلى مرة أخرى.
  • سخن مقلاة مع الزيت النباتي، والفطر الزبدة ويقلى وضع تحت الغطاء مغلقا لمدة نصف ساعة.من وقت لآخر هو مزيج الفطر.
  • ثم إزالة الغطاء والانتظار حتى تبخرت كل السائل.
  • الشواء لمدة 10 دقيقة، يضاف الملح بحسب الذوق.الشيطاني
  • فرايد الموسعة في الجرار المعقمة، صب الزيت التي كانت تفحم.إغلاق جرة والسماح لتبرد.
  • الفطر المقلي يحفظ في مكان بارد.في فصل الشتاء، يمكنك طهي منها الحساء وحشو لصنع البيتزا، والسلطة، وما إلى ذلك .. وجبات الطعام.

انظر أيضا:

  • كيف لطهي الفطر في Multivarki؟
  • كيفية طبخ جوليان في الأواني؟

Luteus - الفطر الذواقة، والتي تعتبر مثالية لإعداد مختلف الوجبات الخفيفة، والأطباق الجانبية والأطباق الرئيسية.ومع ذلك، لا علاج لهم ببساطة شديدة: النبيذ حول شريط لاصق.يقلى الفطر في الزبدة يمكن أن يكون وحده أو مع الخضار والقشدة الحامضة والمكسرات وغيرها. المكونات.