August
12
14:34
فن الطبخ // وصفات لذيذة

سلطة مع الحبار، والعقيق، والكرنب الصيني


هذه السلطة احتفالي له طعم جديد، تصميم الملونة والكثير من الفيتامينات المفيدة.

سلطة المقادير:

  1. الحبار - 350-400 ز
  2. الملفوف الصيني - 300 غرام
  3. الطماطم - 3 قطع
  4. خيار - زيت 1 قطعة
  5. الزيتون - - 2 جهاز كمبيوتر شخصى
  6. العقيق 2ملعقة صغيرة
  7. عصير الليمون - 2 ملعقة صغيرة
  8. الملح
  9. التوابل

كيفية تحضير الحبار سلطة

  • جثث تذويب، وشطف عدة مرات بالماء الدافئ.إزالة الدواخل، لوحة الغضروف، وإزالة الفيلم.غلي الماء، ويضاف الملح وتراجع ذلك كالاماري لمدة 30 ثانية.الحبار المهم عدم هضم، مختلف تصبح مطاطية.
  • ثم الحبار وقطع الخيار إلى شرائح رقيقة من الطماطم إزالة النواة ومقطعة إلى عدة شرائح.
  • الملفوف شطف جيدا للأوراق، ختم ناعما.لكان الملفوف الطازج، ووضعها في وعاء السلطة، وتذكر يديك، إضافة الأعشاب بروفانس أو أي غيرها من التوابل والملح وإضافة زيت الزيتون وعصير الليمون.الآن براعم يجب أن نقع 10 دقيقة.ثم يضاف الملفوف جميع المكونات وتخلط بلطف.مقبلات مع سلطة الشمر وبذور الرمان.

انظر أيضا: كيفية تحضير سلطة مع الحبار والبيض؟

شهية طيبة!