August
12
14:34
فن الطبخ // وصفات لذيذة

كعكة مع الفراولة - وصفات لحلو

شيء ألذ كعكة مع الفراولة وأنت لا يمكن تخيله.والفراولة مع كريم منذ فترة طويلة كلاسيكية.

كعكة "الفراولة مع كريم»

مزيج من الفراولة والقشدة يجلس بحزم في رؤوسنا، انها مثل ككل.تكوين

البسكويت المقادير:

  1. البيض - 4 قطع
  2. سكر - 4 ملاعق كبيرة
  3. دقيق - 6/5 ملعقة طعام
  4. النفط - 100 غرام
  5. النشا - 1st.l.
  6. الفانيليا - ½ ملعقة صغيرة

كريم:

  1. كريم - 200 مل
  2. الفراولة - 300 غرام
  3. مسحوق السكر - 6 ملاعق كبيرة
  4. سكر - 4 ملاعق كبيرة

إعداد

  • فصل البروتينات من صفار.فاز على حدة.في صفار إضافة السكر والفانيليا، ثم خففت الزبدة.ينخل الدقيق والنشا، 2-3 مرات، ونضيف في صفار البيض، وإثارة.الآن يعرض بعناية البروتينات.الاحماء الفرن والشكل.في الجزء السفلي من القالب وضع ورقة الشمع.بسكويت أخبز في 170 درجة 20-25 minut.Ochen الهامة التي لم تكن هناك مسودات عند خبز البسكويت، وعدم التسرع لإزالة من العفن، وندعه يبرد قليلا.ثم تقطع إلى قسمين.كعكة أقل يمكن مشربة ساخنة أو المغلي كومبوت الماء المخفف مع المربى.ملعقة كبيرة من كعكة سقي قليلا، نقع حافة أفضل.
  • الفراولة يغسل، وأضعاف في الغربال، بحيث قد جفت ذلك، تمزيق الذيول.بعض إجازة
    الفراولة للزينة، والجزء الآخر، مع مزيج 2 ملاعق كبيرةالسكر ويغلي حتى المربى يغلي.
  • مزيج كريم مع 2 ملعقة طعامالسكر، إضافة القليل من الفانيليا.
  • السفلى معطف كعكة مع القليل من كريم، ثم انتشرت مربى الفراولة المبردة.مع تغطية Korzh الثاني.على جميع الجهات نحن تشويه كعكة كريم وتزيين مع الفراولة.

كعكة "الفراولة والقشدة" مستعدة الآن تترك في الثلاجة لبضع ساعات، حتى انه غارقة.إذا كنت تريد أن تترك الكعكة ليلا، ثم تزيينها الفراولة في الصباح، لأنها zavetrivaetsya بسرعة.

كعكة "الفراولة الفسحة»

كعكة "الفراولة الميدان" هي مشابهة جدا لالكعكة السابقة، ومع ذلك، يجب أن يكون دائما خيارا، ولذلك فمن الأفضل أن تبقي في الأوراق المالية وصفات قليلة.كعكة له طعم مخملي والفراولة الطازجة يخفف ذلك عذوبته.تكوين

العجين: البيض

  1. - 6 قطع
  2. سكر - 1.
  3. طحين - 2 ملعقة كبيرة.
  4. مسحوق الخبز - 2 ملعقة طعام
  5. الملح

كريم:

  1. الفراولة - 300-400g
  2. كريم - 200 مل
  3. سكر - 1 ملعقة كبيرة.

إعداد

  • يرصد هذا كعكة الكعك الصغيرة: كوك، وخفقت البيض الطازج الباردة مع قليل من الملح حتى رغوة رقيق.لأول مرة، وفاز على سرعة منخفضة، ثم يزيد إلى أقصى حد.خفقت في حاجة 4-5 دقائق.
  • الآن، نخل الدقيق ومسحوق الخبز وإضافة تدريجيا إلى العجين.جميع تخلط جيدا لتجنب كتل.فرن
  • سخن الى 170 درجة، الاحماء المقلاة، يرش أنها خفيفة من الدقيق.على ورقة الخبز وضع اختبار ملعقة للحصول على الكعك.هم خبزت بسرعة، 6-7 دقائق، حتى وتش إنهم لا تحرق.عند الاختبار هو أكثر، يمكنك البدء في صنع كريم.
  • كريم السوط مع السكر، إضافة 100 غرام من الفراولة الطازجة.الخفقان كل الخلاط حتى كتلة واحدة متجانسة من الفراولة.
  • تصطف الآن مع التشبث الفيلم عاء دائري، وأضعاف ذلك في طبقات من كعكة الفراولة والقشدة.غطت وضعها في الثلاجة ليلة وضحاها.بعض الكريمات تترك لقمة الكعكة زغب.
  • perevertite صباح عاء بلطف على طبق مسطح.كعكة كريم obmazhte على القمة.الفراولة غسل وجافة ومقطعة إلى شرائح.خلاق تزيين الكعكة مع التوت الطازج والأوراق.

إعداد الكعك - فنون الطهي الحقيقية.ومع ذلك، إذا كنت مبتدئا، لا تتسرع في تجاهل هذه الوصفات، مجرد خرق الخاصة بك والحصول على ضعف المتعة: ومن الطبخ والأكل من لذيذ.

انظر أيضا:

  • خبز كعكة الفراولة
  • "جدعة الفاسد": صفة

كوك بسرور، شهية طيبة!