August
12
14:35
فن الطبخ // وصفات لذيذة

الخبز والمشروبات من الخبز الأسود

الخبز والمشروبات على أساس خبز الجاودار أعدت وفقا لنفس الوصفة كما ان من الخبز الكلاسيكية.الخبز والمشروبات - مشروب الروسية التقليدية، الجميع المفضل.سابقا، تم إعداده بضعة أيام، ولكن الآن يمكنك أن تفعل ذلك بشكل أسرع.

المقادير:

  1. المياه - 3 لترات الخبز
  2. الجاودار - 500 غرام
  3. الخميرة - 10 ز
  4. سكر - 3 ملاعق كبيرة
  5. الزبيب اختياري

التحضير:

الأسود خبز مقطعة إلى مكعبات وتوضع في الفرن لمدة نصف ساعة، وينبغي أن تكون جافة بشكل جيد.هو الانسب لأنها كفاس "بورودينو" و "Korensk" الخبز.ثم المفرقعات يجب أن تضاف إلى جرة وصب الماء المغلي.لنفترض أنهم يصرون على ما لا يقل عن 5 ساعات.عندما ضخ الخبز المشبعة، وسلالة وإضافة السكر والخميرة.جميع يقلب جيدا ووضعها للتخمر بين عشية وضحاها.

وعندما كان المشروب الرغوة، يجب أن يجهد مرة أخرى من خلال القماش القطني.ثم تركها في البنك، أو تصب في زجاجة.إبقاء الشراب في الثلاجة، لتباطأ عملية التخمير أسفل.يمكنك رمي في حفنة من الزبيب على استعداد لهذا الشراب.

انظر أيضا:

  • كيفية جعل الشراب المنزل؟
  • كيف لطهي الخبز والمشروبات من الشوفان؟

كوك بسرور، شهية طيبة!