August
12
14:35
فن الطبخ // وصفات لذيذة

كيسل من النشا: وصفات.

كيسل - مشروب الروسي التقليدي.في وقت سابق انها مستعدة سميكة جدا، واستند إلى القمح والشوفان والجاودار المرق.النشا حاليا، إعداده الأكثر شيوعا (البطاطس أو الذرة).Kisel يمكن تحضيرها من الفاكهة أو التوت.لإعداد استعمال المجفف، طازجة أو مجمدة المكونات.

كيفية طهي هلام النشا؟

كيفية طبخ جيلي النشا؟

المقادير:

  1. المياه - 1 لتر
  2. نشا البطاطس - 4/1 ملعقة كبيرة
  3. سكر - ½ الحادي والعشرين.
  4. الكرز - 200 غرام

التحضير:

  • الكثافة هلام يعتمد على مقدار إضافة النشا.على سبيل المثال، للحصول على هلام السائل بما فيه الكفاية 1-2 ملاعق كبيرة1 لتر من الماء.إذا كنت ترغب في طهي الطعام الشراب سمكا، ووضع 4 ملاعق من النشا إلى 1 لتر من الماء.
  • إذا كنت الكرز المجمدة، وتذويب ذلك.صب السكر ويترك لمدة 1 ساعة على السماح لها المزيد من العصير.عصير الكرز صب.في مقلاة، صب الماء، وضعت على النار وتقديمهم ليغلي.رمي في وعاء ويطهى دقيقة الكرز 5 - 7.
  • في الماء البارد يذوب النشا.تصب في عصير الكرز عموم.وهناك تيار رقيقة من الماء من النشا يدخل عصير الغليان مع التحريك بقوة السائل في المقلاة.هذا هو الحصول على هلام بدون كتل.إثارة الحلوى لتغلي، ثم إيقاف الحرارة.

كيسل من المربى والنشا: وصفة

كيسل من المربى والنشا: وصفة

المقادير:

  1. المياه - 2 لتر
  2. نشا - 3 ملاعق كبيرة
  3. التوت المربى - 1.

التحضير:

  • قبل هلام الطبخ، ينبغي إعداد المربى.تأخذ وعاء، وتغطي بطبقة مزدوجة من القماش القطني على القمة.وضع بلطف مربى التوت على الشاش، وعقد على النحو الذي يجعلها لا تبلد.اضغط على المربى.البذور المتبقية في مارل، تجاهل.
  • حل النشا في الماء البارد وتترك لتنتفخ.صب الماء في مقلاة، ووضعها على الحرارة وتقديمهم ليغلي.
  • في الماء المغلي تصب بلطف مربى التوت، وبعد 5 دقائق تيار رقيقة من النشا.لا تنسى أن يقلب باستمرار لتجنب كتل تشكيلها.
  • بعد الغليان، وإزالة الحلوى من الحرارة وبارد.

كيسل من التوت والنشا: كيفية طبخ؟

كيسل من التوت والنشا: كيفية طبخ؟

المقادير:

  1. المياه - 3 لترات
  2. الكشمش
  3. الأحمر - 150G
  4. التوت البري - 150 غ
  5. التوت البري - 150 غ
  6. سكر - 150 غ
  7. نشا البطاطس -5/4 ملعقة كبيرة

التحضير:

  • الأولى إعداد التوت.وضع التوت البري، التوت البري والكشمش الأحمر في مصفاة وتشطف جيدا.إذا كنت تستخدم التوت المجمدة، إزالته من الثلاجة ويترك لمدة نصف ساعة في درجة حرارة الغرفة.بعد
  • ، طحن الحبوب من خلال غربال والعصير جانبا.التوت سامي تملأ بالماء المغلي ومكان على نار متوسطة الحرارة.يغلي المرق لمدة 20 دقائق، ثم تبرد والتوتر.التوت الصحافة الكعكة ورمي، ومرق تصب في وعاء نظيف.
  • وضع عصير التوت على النار وتقديمهم ليغلي.رش تدريجيا في السكر وتخلط جيدا حتى يذوب تماما.
  • حل نشا البطاطس في مرق من التوت، وتخلط جيدا وتصب ببطء في عصير المغلي.يطهى لمدة 5 دقائق، شراب آخر، مع التقليب باستمرار.
  • إزالة الحلوى من الحرارة وبارد.شرب استعداد تصب في أكواب وخدمتها.

كيسل اليقطين والنشا: وصفة

كيسل اليقطين والنشا: وصفة

المقادير:

  1. المياه - 1 لتر
  2. اليقطين - 300 غرام
  3. التفاح
  4. - 3 جهاز كمبيوتر شخصى.
  5. سكر - 3 ملاعق كبيرة
  6. نشا البطاطس - 3 ملاعق كبيرةعصير الليمون
  7. - ½ ملعقة صغيرة

التحضير:

  • قطع اليقطين إلى مكعبات والتفاح.صب الماء في مقلاة، ووضع المكونات، وتغلي حتى تصبح طرية.قوالب مرق قليلا، حل النشا في ذلك.مزيج من القرع والتفاح في الخلاط، إضافة مرق المتبقية والسكر.
  • الحصول على الكثير من وضعت على النار، يغلي.من أجل حل النشا وعصير الليمون.تغلي مرة أخرى وإزالة من هلام الحرارة.خدمة اليقطين والحلوى التفاح المبرد.

الكمثرى جيلي وكريم

كيسل من النشا: وصفات

المقادير:

  1. الكمثرى فاكهة مسلوقة - 1 لتر
  2. نشا - 2 ملعقة كبيرة
  3. كريم 35٪ - 150 مل ماء
  4. - 1 ملعقة كبيرة.
  5. فانيلا - 1 ملعقة صغيرة
  6. السكر - لتذوق

التحضير:

  • إزالة من البنوك مع الكمثرى مطهي، ختم لهم ونقل إلى وعاء.تذوب في كوب من النشا بالماء البارد.إضافة الخليط إلى عصير، وإثارة وتصب في مقلاة صغيرة.
  • وضع المقلاة مع كومبوت على نار متوسطة وتقديمهم ليغلي.ثم، ترفع من حرارة وهلام بارد في درجة حرارة الغرفة.Ostuzhennoy الشراب في الثلاجة لمدة 20 دقيقة.
  • السوط كريم مع الفانيليا حتى اتساق كريم سميك.مزيج من الحلوى تبرد، قشدة والكمثرى المفروم.كل مزيج تماما، تصب في أكواب وخدمتها.

انظر أيضا:

  • كيفية جعل هلام من التوت المجمدة؟
  • الحليب وصفة: وصفات

كيسل - لذيذ، شرب صحية ومغذية.اليوم، أنها تحظى بشعبية ليس فقط في روسيا ولكن أيضا في العديد من البلدان الأوروبية.Kisel يكون مفيدا بشكل خاص للأشخاص الذين يعانون من الحموضة.وذلك بسبب خصائصه خارقة، فإنه تغلف المعدة والأمعاء، ويمنع تطور أمراض الجهاز الهضمي وهي منع ممتازة من dysbiosis.