August
12
14:35
فن الطبخ // وصفات لذيذة

الزلابية في بضع Multivarki.

الزلابية

- طبق السلافية التقليدية التي تحظى بشعبية كبيرة في الأوكرانية kuhne.No قلة من الناس تعرف أن ظهور الزلابية في جدول أعمالنا، ونحن مضطرون للأتراك!بعد تذوق dyushvaru التركية الأوكرانيين كانوا سعداء وتفسيرها في بطريقتها الخاصة، من خلال تحسين وتبسيط وصفة حشو منتجات مصنوعة من العجين testa.Vareniki فطيرا محشوة مع اللحم المفروم والخضار والفطر والفواكه والتوت، والجبن، الخ

الفطائر مع الكرز Multivarki: وصفة

الزلابية مع الكرز Multivarki: وصفة

المقادير:

  1. الكرز - 700 غ
  2. البيض - 1 جهاز كمبيوتر.
  3. المياه - 1 ملعقة كبيرة.
  4. دقيق - 3 ملاعق كبيرة.
  5. الملح والسكر - لتذوق

التحضير:

  • أولا عليك أن يعجن العجين.صب الدقيق في وعاء، ويضاف الملح ويخلط.تشكيل خليط من تلة الجافة، وجعلها تعميق وكسر بيضة في ذلك.يضاف الماء وتخلط جيدا.يجب أن يكون العجين عصا لينة، وليس قاسية وقليلا على يديك.ترك العجين لمدة نصف ساعة، حتى وصل الأمر.
  • حتى العجين غير مناسبة، وإعداد حشو لالزلابية.يغسل الكرز وإزالة البذور باستخدام جهاز خاص.يمكنك إضافة الكرز عصير الليمون.
  • استعد العجين، وقطع قطعة صغيرة، ولفة قبل أن تتحول إلى سوط طويل ومقطعة إلى أجزاء متساوية.كل قطعة من لفة
    في الدقيق، وتعميم هذه التجربة على دائرة صغيرة (ولكن ليس ناعما جدا).
  • في وسط كل دائرة وضع حشو - 3-5 الكرز.رش الكرز مع السكر، والتفاف العجين ومواءمة أصابعهم وشد.
  • الشحوم زبدة باخرة حاويات ومكان الزلابية.تصب في وعاء من الماء Multivarki، بدوره على "تبخير"، تعيين الحاويات وطبخ فطائر لمدة 20 دقيقة.أنهى
  • مع يمكن أن تقدم فطائر الكرز مع القشدة الحامضة أو الزبدة.

كيفية طبخ فطائر في Multivarki كسول؟

كيفية طبخ فطائر في Multivarki كسول؟

المقادير:

  1. الجبن - 250 غرام
  2. البيض - 1 جهاز كمبيوتر.
  3. طحين - المادة 1.5.
  4. السكر والملح - حسب الذوق

التحضير:

  • مسح الخليط من خلال منخل، مع مزيج السكر والبيض.إضافة الجبن منخول الدقيق المنزلية ويعجن جيدا.
  • يقسم العجين إلى أجزاء 2، كل من النقانق لفة التي يبلغ قطرها حوالي 3 سم. قطع شرائح النقانق على 5 مم واسعة.في وسط كل دائرة جعل إصبع دنت.
  • Multivarki تصب في وعاء من الماء، وأنها تغلي في "لصق" أو "الطبخ".ضبط باخرة حاويات مع الزلابية ويطهى حوالي 6-7 دقائق.الزلابية كسول جاهزة تخدم مع الزبدة وضع على قطعة صغيرة من العطلة.

الفطائر في Multivarki ريدموند صفات أطباق

التي يمكن إعدادها في ريدموند Multivarki جعل لنفس الوصفات الطبية بالنسبة للmultivarok الآخرين. الشركات.

الفطائر مع البطاطس والكبد

الزلابية مع البطاطا والكبد

المقادير:

  1. البطاطس - 7 جهاز كمبيوتر شخصى.الكبد
  2. (الدجاج أو اللحم البقري) - 300 غرام
  3. البصل - 3 جهاز كمبيوتر شخصى.
  4. دقيق - 3 ملاعق كبيرة.
  5. البيض - 1 جهاز كمبيوتر.
  6. الرائب - 1 ملعقة كبيرة.
  7. الصودا - ½ch.l.
  8. الملح والتوابل - لطعم الزيوت النباتية

التحضير:

  • تنظيف البطاطس والبصل.قطع البطاطا إلى مكعبات صغيرة والبصل - فرم ناعما.تقلى البطاطا في الزيت، ليصل إلى نصف.إضافة نصف من البصل إلى البطاطس ويتبل بالملح والفلفل.مشوي الخضار حتى تصبح طرية.الكبد
  • تغلي، يمر من خلال مفرمة اللحم وتضاف إلى البطاطا.
  • فراي المتبقية البصل على نار متوسطة الحرارة حتى تكتسب اللون البني الذهبي.وسوف zazharki لالزلابية مع البطاطا.
  • ينخل الدقيق في وعاء كبير، إضافة صودا الخبز والملح والبيض ومطرقة صب اللبن.يعجن العجين غير بارد.كان لديه القليل من العصا إلى يديك.
  • تغطية العجين بمنشفة ويترك لمدة نصف ساعة قادمة.ثم تعجن العجين، وتقسيمه إلى أجزاء 2.كل جزء
  • لفة في شكل النقانق.قطع السجق إلى شرائح حوالي 2 سم. كل قطعة تراجع في الدقيق، طرح مع شوبك.
  • الناتجة بيليه ملء ملء أعمى بعناية من قبل المنطقة.
  • Multivarki تصب في وعاء من الماء والشحوم استجواب مع حاوية للنفط، وطرح الزلابية ويصبح الحاوية.تفعيل Multivarki "شوربة" أو "الطبخ" لمدة 20 دقيقة.البخار
  • الزلابية جاهزة تقدم ساخنة مع البصل المقلي.

فطائر مع الملفوف Multivarki

فطائر مع الملفوف Multivarki

المقادير:

  1. المصل أو اللبن - 1 ملعقة طعام.
  2. طحين - 4 ملاعق كبيرة.
  3. صودا - 1 ملعقة صغيرة
  4. الملفوف
  5. - وحدات ½.
  6. البصل - 3 جهاز كمبيوتر شخصى.
  7. الجزر - 1 جهاز كمبيوتر.
  8. معجون الطماطم - 2 ملعقة كبيرة
  9. الملح والفلفل - لتذوق الزيت

التحضير:

  • تنظيف جميع الخضار.دقة ختم صر الملفوف، والجزر، ويقطع البصل إلى مكعبات صغيرة.
  • تصب في وعاء Multivarki الزيت النباتي، ووضع الخضار المقطعة والملح والفلفل والخضروات تقلى في "خبز".إضافة طهي معجون الطماطم الخضروات، مخففة في الماء، بدوره على "تسقيه" وطهي حشو 20 دقيقة.
  • ينخل الدقيق في وعاء، إضافة صودا الخبز والملح وتخلط جيدا.صب مصل اللبن أو الزبادي، يعجن العجين.إذا لزم الأمر، إضافة الطحين.يعجن العجين
  • حتى حتى يصبح مرن.لا ينبغي أن التمسك اليدين وعاء.ضع العجينة على استعداد في كيس من البلاستيك وإرساله في الثلاجة لمدة 1 ساعة. لفة العجين إلى تشكيل، وقطع الدوائر الزجاج.وضعت على كل دائرة وحشو عمياء الزلابية الملفوف.
  • تصب في وعاء من الماء Multivarki، تكمن الزلابية على الحاوية شعرية.تعيين شواء، بدوره على "شوربة" أو "الطبخ" ويطهى لمدة 15-20 دقيقة.
  • في حين تستعد الزلابية، طبخ الرماية zazharku.الزلابية الجاهزة مع مخلل الملفوف تخدم مع البصل المقلي.

انظر أيضا:

  • كيفية جعل فطائر لذيذة؟
  • فطائر العجين على الكفير

فطائر - طبق لذيذ جدا أن أحب بالفعل من قبل الكثيرين.ملء يمكن استخدامها في مختلف المكونات وخليط منها.تحضير الزلابية كما يمكنك في Multivarki أو في غلاية مزدوجة.لا يختلف الإجراء لإعداد عن بعضها البعض.خدمة يجب أن يكون الزلابية الساخن مع القشدة الحامضة والزبدة أو البصل المقلي.