August
12
14:35
فن الطبخ // وصفات لذيذة

خروف في Multivarki.

الخروف ذات قيمة عالية في العصور القديمة.لا يزال يستخدم على نطاق واسع في إعداد أطباق مختلفة.اللحوم المستخدمة في مطابخهم، وكثير من شعوب العالم، ولكن خصوصا نقدر الشرقيين الضأن.على الرغم من محتواه من السعرات الحرارية، فإنه مفيد جدا ومغذية.

يستند عادة على لحم الغنم المطبوخ رائعة القلبية الحساء ويحمص، يطبخ.هذا اللحم هو جيد على قدم المساواة مع كل من الصلصات الحارة والتوابل والفواكه المجففة الحلو.لتبسيط المهمة لإعداد العديد من ربات البيوت تستخدم multivarku.

الضأن Multivarki: وصفات

حساء لحم الضأن Multivarki

خروف في Multivarki: وصفات

المقادير:

  1. لحم الخروف - 600 غرام
  2. الجزر - 1 جهاز كمبيوتر.
  3. البصل - 1 جهاز كمبيوتر.
  4. الفلفل البلغارية - 1 جهاز كمبيوتر.
  5. البطاطس - 3 قطع.
  6. الطماطم - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
  7. الثوم - 3 فصوص
  8. معجون الطماطم - 2 ملعقة كبيرة
  9. الريحان - لتذوق
  10. الخضر - لتذوق
  11. الملح والتوابل - لطعم

التحضير:

  • شريحة لحم الضأن على قطع متوسطة، وضعت في multivarku، أغلق الغطاء، وفتح صمام وتعيين "تبخر".يطهى لمدة 20 دقائق.
  • وفي الوقت نفسه، نظيفة جميع الخضروات.ختم البصل مكعبات، قطع الجزر إلى شرائح رقيقة أو صر.قطع الفلفل
    البلغارية إلى مكعبات أو مكعبات والبطاطس - شرائح صغيرة، والثوم تمر من خلال الصحافة.الطماطم المقطعة إلى شرائح أو مكعبات، ختم الريحان والأعشاب.
  • عندما multivarka همسة، إضافة البصل والجزر والفلفل.كل هذا المزيج.بعد حوالي 7 دقائق، وضع الطماطم والريحان والملح.
  • multivarku صب الكمية المطلوبة من الماء، إضافة البطاطا والثوم ومعجون الطماطم.تعيين "حساء" ويطهى لمدة 1 ساعة.
  • جاهز حساء لحم الضأن تصب الطاسات، ويرش مع الأعشاب المفرومة ويقدم ساخنا الى طاولة المفاوضات.يمكنك التوابل حتى المايونيز أو الكريما الحامضة.

الضأن مع الخوخ في Multivarki

الضأن مع الخوخ في Multivarki

المقادير:

  1. خروف - 1 كجم
  2. الخوخ - 200G
  3. الخوخ - 5 جهاز كمبيوتر شخصى.
  4. الزبيب - 70 غ
  5. البصل - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
  6. الدجاج مرق - 300 مل عصير البرتقال
  7. - 3 ملاعق كبيرة
  8. الزنجبيل الأرض - 2 ملعقة صغيرة
  9. الملح والفلفل والقرفة المطحونة - لتذوق الزيت

التحضير:

  • نقع الزبيب في عصير البرتقال لمدة 10 - 15 دقيقة.تسخين مرق الدجاج وينقع في ذلك الخوخ.لحم الضأن فرم الى قطع صغيرة.
  • البصل نظيفة ومقطعة إلى مكعبات، يقطع الخوخ في الخلاط إلى هريس.
  • تصب في وعاء Multivarki الزيت النباتي والبني وقطع لحم الغنم.بعد إضافة البصل ويقلى معا.
  • قطع الخوخ في نصف، إضافة إلى الحمل.وضع معجون البرقوق والزبيب وعصير، صب المرق ووضع التوابل.
  • جميع ضجة، غطاء، تعيين "شوربة" أو "تبريد" ويطهى لمدة 1 ساعة.
  • الضأن مع الخوخ هو الاختيار المثالي للجدول عطلة.

كيفية جعل لحم الضأن مع البطاطس في Multivarki؟

كيف لطهي لحم الضأن مع البطاطس في Multivarki؟

المقادير:

  1. خروف - 1.5 كجم
  2. البطاطس - 10 جهاز كمبيوتر شخصى.
  3. الأحمر النبيذ - 150 مل
  4. لحم مرق - 200 مل
  5. الثوم - 3 فصوص
  6. روزماري - لتذوق
  7. الملح والتوابل - لتذوق زيت الزيتون

التحضير:

  • قشر البطاطس والثوم.يغسل اللحم، وإزالة الدهون الزائدة ومقطعة إلى قطع صغيرة.
  • الثوم تمر عبر الصحافة، وقطع البطاطا إلى شرائح.تصب في وعاء multivarku زيت الزيتون، لتعيين "الخبز" وقليلا البني الثوم.
  • عندما الثوم جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية، يضاف لحم الغنم ويطهى لمدة 20 دقائق مع التحريك باستمرار.وضع البطاطا اللحوم والملح والفلفل ويضاف إكليل الجبل.تعيين "تبريد" 1-1،5 ساعات
  • بينما يتم إعداد اللحم مع البطاطا، والقيام ببعض الطبخ sousa.V مقلاة، صب الخمر، ووضعها على النار.جعل النبيذ ليغلي ويغلي قليلا.
  • ثم صب المرق ويترك على نار خفيفة حتى الصلصة حتى يتم تقليل حجم السائل قبل ما يقرب من 1/3 جزء.
  • صب الصلصة المعدة في قبل نهاية الطهي multivarku 20 دقيقة.

الضأن الحساء في عصير الخاصة به في Multivarki

يخنة لحم الضأن في عصير الخاصة به في Multivarki

المقادير:

  1. لحم الخروف - 700 غ
  2. معلبات الطماطم - 7 قطع.
  3. البصل - 1 جهاز كمبيوتر.
  4. الثوم - 7 فصوص
  5. الخضر - لتذوق
  6. الملح والتوابل - لطعم الزيوت النباتية

التحضير:

  • غسل اللحوم، وإزالة أي الدهون الزائدة ومقطعة إلى قطع كبيرة.
  • الثوم والبصل نظيفة، ختم ناعما.
  • إزالة قشر مع الطماطم والهريس لهم شوكة، ولكن لا من اجل الخروج من العصير.
  • في وعاء، صب الزيت النباتي Multivarki، تعيين "الساخنة" أو "الخبز" ويقلى البصل والثوم حتى تكتسب اللون البني الذهبي.
  • عندما البصل والثوم احمر، ووضع الحمل، يتبل بالملح والفلفل.احرق الحمل على كلا الجانبين حتى ينضج، تضاف الطماطم وعصير.
  • تعيين "تبريد" و1،5-2 ساعات، وطبق جاهز.إذا كنت ترغب في ذلك، يمكنك رش مع الأعشاب المفرومة.

بيلاف من لحم الضأن Multivarki: وصفة

بيلاف من لحم الضأن Multivarki: وصفة

المقادير:

  1. خروف - 1 كجم
  2. Dlinozerny الأرز - 2 ملاعق كبيرة.
  3. الجزر - 1 جهاز كمبيوتر.
  4. البصل - 3 جهاز كمبيوتر شخصى.
  5. الثوم - 2 رؤساء
  6. barberries المجفف - 1 ملعقة كبيرة
  7. الجاف الفلفل الحار - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.بذور الكزبرة
  8. - 1 ملعقة صغيرة
  9. الكمون - 1 ملعقة كبيرة
  10. السلط - لتذوق
  11. المياه - 1 لتر.

التحضير:

  • يغسل الأرز حتى الماء غير واضح.غسل وشريحة لحم الضأن مكعبات متوسطة الحجم.
  • الخضروات النظيفة.قطع البصل إلى حلقات نصف، الجزرة - قضبان رقيقة.الثوم نظيفة من قشر، ولكن لا فصل القرنفل.
  • multivarku وضع في الجزر والبصل، ثم الضأن ويرش فوق الأرز.في الوسط، وضع رأس من الثوم، الفلفل الحار، البرباريس والكمون والكزبرة والملح.
  • multivarku صب في الماء بحيث يغطي الأرز بمقدار 2 سم. تعيين "كروبا" أو "بيلاو" لمدة 1 ساعة.
  • عند الانتهاء من عملية الطبخ، وتشغيل التدفئة لمدة 10 دقيقة.
  • خدمة بيلاف في شكل حرارة، جنبا إلى جنب مع الخضروات الطازجة.

Multivarki الضأن مع الخضار: الطبخ

الضأن مع الخضار Multivarki: الطبخ

المقادير: الأضلاع

  1. خروف - 800 غرام
  2. البطاطا - 5 جهاز كمبيوتر شخصى.
  3. البلغارية الفلفل -2 جهاز كمبيوتر شخصى.
  4. الحانة - 1 جهاز كمبيوتر.
  5. الباذنجان - ½sht.الفاصوليا الخضراء
  6. - 150 غ
  7. الجزر - 1 جهاز كمبيوتر.
  8. الطماطم - 3 قطع.
  9. البصل - 1 جهاز كمبيوتر.
  10. الثوم - 7 فصوص
  11. معجون الطماطم - 3 ملاعق كبيرة
  12. المياه - 500 مل
  13. الملح والتوابل لبيلاف - لتذوق
  14. الخضر - لتذوق زيت الزيتون

التحضير:

  • نظيفة جميع الخضروات ولحم الضأن الشطف.تصب في وعاء زيت الزيتون Multivarki، لتعيين القطع "الساخنة" ويقلى لحم الضأن.بينما المقلية، وقطع الخضار.البطاطا المقطعة إلى مكعبات والفلفل - الجزر جوليان صر.الكوسة والباذنجان والطماطم مقطعة إلى مكعبات، وتمرير الثوم عن طريق الصحافة، والفاصوليا الخضراء قطع في نصف.
  • إضافة شرائح لحم الضأن الخضار والملح والتوابل.صب الماء، ووضع معجون الطماطم وتثبيت البرنامج "تسقيه" لمدة 1 ساعة.
  • بعد الطبخ، ويرش الضأن مع الخضار والأعشاب الطازجة.

انظر أيضا: البطاطا

  • مع اللحوم في Multivarki
  • Bigus مع اللحوم Multivarki
  • كيف prigotvit هلام في Multivarki؟

خروف - من محبي اللحوم، على الرغم من أنه من الممكن لإعداد تشكيلة واسعة من الأطباق.رفض الكثيرين لاستخدام هذا المنتج بسبب رائحة غريبة تنتج أثناء إعداده.على الرغم من ذلك، انه لشيء رائع لتغذية كبار السن والأطفال ومرضى السكر.لتسريع وتبسيط عملية الطبخ، والعديد من ربات البيوت طبخ خروف في Multivarki.في النهاية، اتضح عطرة بشكل لا يصدق، لذيذ والعطاء.