August
12
14:35
فن الطبخ // وصفات لذيذة

ما لطهي الطعام لذيذ وغير مكلفة: وصفات لكل يوم.

بعض الناس يقضون على الغذاء جزءا كبيرا من دخلهم.ونظامهم الغذائي هو فائدة وسهولة مختلفة.يعتقد الكثيرون أنه إذا قمت بحفظ على الطعام، يمكنك أن تدمر صحتك.ومع ذلك، وهذا هو مضلل.فمن الممكن لتناول الطعام لذيذ وصحي، وبالتالي غير مكلفة!

مثالية - اذهب على الحبوب والبقوليات والخضار.ولكن للأسف، ليس كل الناس مثل النظام الغذائي، وعلى الرغم من أنه أمر مفيد للغاية.فاضطروا لمعرفة كيفية انقاذ على منتجات مثل الأسماك واللحوم وطبخه كمية صغيرة رخيصة لذيذ.

رخيصة ومنتجات مفيدة: لائحة

رخيصة ومفيدة المنتجات: قائمة

  • البقوليات - مصدر ممتاز من البروتين النباتي.فهي مغذية جدا والقلبية.هناك العديد من الأطباق التي يمكن إعدادها منها.للأسف، حديث الناس نادرا ما يأكل الفول والحمص والعدس والفول مونج وغيرها. النبضات السلبية الوحيدة هي أنها تحتاج إلى وقت طويل لطهي الطعام.ولكن حل هذه المشكلة بسهولة.وهو ما يكفي لامتصاص المنتج ليلا، وفي اليوم التالي لطهي سيستغرق نصف الوقت.
  • إذا كنت ترغب في حفظ على الغذاء، وينبغي أن تتألف النظام الغذائي الخاص بك من 70-80٪ من الخضروات.فهي ليست فقط أرخص فائدة بكثير من اللحوم والبيض، ولكن أيضا.وقد أظهرت العلماء منذ فترة طويلة أن الاستخدام
    المتكرر للبروتين الحيواني في طعام غير صحي.أكل اللحوم على النحو الأمثل 2-3 مرات في الأسبوع.
  • دون البطاطا لتوفير المال على الغذاء غير محتمل.ولكن لا تسيء من استغلال أطباق البطاطا.هذه الخضار مفيدة في كميات معتدلة، والأفضل عدم المقلية، والمغلي أو خبز النموذج.
  • البيض - المنتجات مفيدة وقيمة.مع البيض يمكن أن تقلل إلى حد كبير من استهلاكهم للحوم أو السجق، إذا كنت تستخدم لتناول هذه الأطعمة في كل وقت.ومع ذلك، فمن غير المستحسن استخدام عدد كبير من البيض.الخيار الأفضل - 1 جهاز كمبيوتر.في يوم واحد.
  • من الحبوب والمعكرونة يمكن طهي العديد من الوجبات جيدة.ولكن بكميات كبيرة، فمن المرجح أن يكون ضارا من المفيد.هناك أفضل 1-2 مرات في الأسبوع.ولكن الحبوب يمكن أن تؤكل كل يوم تقريبا.الأسماك المعلبة
  • ، ر لسمك التونة، سمك الصورى والسردين والسلمون والماكريل - لذيذ وصحي.بالإضافة إلى ذلك، فهي رخيصة نسبيا.واحد منهم يمكن طهي الكثير من الأطباق، سواء الأولى والثانية.
  • الدهون غير مكلفة الأسماك الطازجة (مثل السردين أو الرنجة) - منتج مفيد للغاية.ينصح تناول الأسماك 1-2 مرات في الأسبوع.اللحوم
  • على العظام هو أرخص من شرائح.إلا أنه من الضروري أن تتعلم الطبخ لذيذ.
  • ما تبعه (الكبد والكلى) لحم أرخص، ولكن العديد منهم مثل الأطباق.مخلفاتها التي تم الحصول عليها السلطة لذيذة وحشو الفطيرة.

بدلا من شراء الكعك مخزن، وما إلى ذلك .. الحلويات، والتي تحتوي في معظم الحالات الكثير من المواد الكيميائية - يخبز عليها بنفسك!يمكنك أيضا خبز القرع مع التفاح والسكر أو العسل.

لا ننسى منتجات الألبان.استخدام الحليب، والجبن، والجبن، واللبن الزبادي والقشدة الحامضة.فمن الأفضل التخلي عن المايونيز واللبن مع الحشو، الرواءب الجبن المزجج وكوردس.في معظم الحالات، أنها تحتوي على الكثير من المواد الكيميائية المضافة، وليست رخيصة.

وصفات وجبات رخيصة كل يوم فطيرة

المفتوحة مع المعلبة سمك السلمون الوردي والقشدة الحامضة

مفتوحة فطيرة السلمون المعلب مع الوردي والقشدة الحامضة

المقادير: سمك السلمون

  1. المعلبة - 1banka
  2. الرائب - 1 ملعقة كبيرة.
  3. دقيق القمح - 1 ملعقة كبيرة.
  4. الجبن - 100 غرام
  5. البيض - 4 قطع.
  6. الصودا - 0.5 ساعات L..
  7. قشطة الرائبة - 1 ملعقة كبيرة.ل.
  8. الشبت والبقدونس - 1 باقة
  9. الفلفل والملح - حسب الذوق الزيوت النباتية

التحضير:

  • في وعاء عميق، صب اللبن، وفاز 1 بيضة وتخلط حتى تصبح ناعمة.
  • اضافة الصودا والملح، ومن ثم وضع أجزاء صغيرة من الدقيق ويقلب باستمرار.يجب أن تحصل على الخليط.
  • الشحوم صحن الخبز مع الزبدة أو الزيت النباتي، صب الخليط في ذلك.
  • لملء يجب قبل طهي 2 بيضة، ثم قشر وختم ناعما.من المعلبة إزالة السائل، الهريس السمك بالشوكة.
  • اخلطي البيض مع السمك والخضر المفروم.صب هذا الخليط فوق العجين بالتساوي.
  • في وعاء منفصل، مزيج 1 بيضة الخام مع 1 ملعقة كبيرة.ل.القشدة الحامضة، إضافة الفلفل الأسود.صب هذه الكعكة الصلصة.
  • الفرن لمدة حوالي 20-30 دقيقة على حرارة 180 درجة مئوية.عندما كعكة جاهزة، مع رش الجبن المبشور وضعها في الفرن لمدة 2 دقيقة.فطيرة
  • المفتوحة مع الأسماك المعلبة جيدة على حد سواء الساخنة والباردة.لا يمكنك أن تفعل تعبئة كريم والبيض، ومجرد حشو يرش الجبن.ولكن ملء الطبق اتضح أكثر العصير والعطاء.

الأذن مع بطون سمك السلمون

حساء السمك مع بطون سمك السلمون

المقادير: سمك السلمون البطن

  1. - 700 غ
  2. البطاطس - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
  3. حبوب قمح - 100 غرام
  4. البصل - 1 جهاز كمبيوتر.
  5. الشبت الطازج أو المجفف - لتذوق
  6. الجزر - 1 جهاز كمبيوتر.
  7. الفلفل والملح - حسب الذوق
  8. المياه - 3 لترات

التحضير:

  • تنظيف وشطف بطون سمك السلمون.قطع منها الى قطع صغيرة، وتغطي بالماء البارد ويطهى الحساء.
  • البطاطا المقشرة مقطعة إلى مكعبات ووضعها في المرق يغلي.
  • البصل والجزر ونظيفة وختم شرائح صغيرة.إضافة الخضار في المقلاة مع السمك والبطاطا، وتحمص في الزيت غير مطلوب.
  • الدخن غسل وإضافة إلى الحساء.طهي كل شيء لمدة 15 دقيقة.ثم يضاف الملح والفلفل، وتخلط جيدا ويطهى لمدة 15 دقيقة.
  • قبل إزالة الأذن مع لوحة، ووضعها في الشبت وورق الغار 2/1.يمكنك على سبيل قبل نهاية الطهي 3-5 دقيقة، إضافة إلى الحساء سيقان كاملة من الشبت، وتأخذ بها بعد ينضج الأذن.

Birogus الملفوف

Birogus الملفوف

المقادير:

  1. سجق - 3 قطع.
  2. الملفوف - 1 المقابس
  3. الطماطم - 1 جهاز كمبيوتر.
  4. الجزر - 1 جهاز كمبيوتر.
  5. الفلفل البلغارية - 1 جهاز كمبيوتر.
  6. البصل - 1 جهاز كمبيوتر.معجون الطماطم
  7. - 3 ملاعق كبيرة.ل.
  8. الثوم - 2 فص
  9. الفلفل والملح والتوابل - لطعم

التحضير:

  • الملفوف خشنا ختم.المرجل أو وعاء مع قاع سميك، صب الزيت النباتي وسخن ذلك.
  • تنظيف الجزر والبصل.قطع الجزر إلى دوائر رقيقة البصل ويقطع شرائح طويلة.
  • في الزيت الساخن، ووضع الجزر ويطهى لمدة 10 دقائق.بعد إضافة البصل ويقلى حتى اللون الذهبي.قطع
  • السجق إلى شرائح، ويضاف إلى القدر مع الجزر والبصل.يقلى لمدة 3-5 دقائق.
  • الفلفل إزالة البذور، ويغسل ويقطع إلى شرائح صغيرة.قطع الطماطم إلى شرائح.إضافة باقي المكونات.يجب الخضروات
  • الحساء في عصير الخاصة به.إذا كان السائل لا يكفي، إضافة القليل من الماء.
  • يترك على نار خفيفة حتى ينضج الخضار والفلفل.ثم إضافة القليل من الملح والفلفل الأسود والبهارات من اختيارك.
  • اضافة الملفوف ويقلب.إغلاق الغطاء وطهي طبق لمدة 20 دقيقة.ثم وضع صلصة الطماطم، وعند نهاية الطهي - الثوم المفروم.
  • خدمة الطبق هو أفضل مع البقدونس الطازج.الخضروات

مع خليط البيض

الخضار مع خليط البيض

المقادير:

  1. البطاطس - 3 قطع.
  2. البيض - 4 قطع.
  3. البصل - 1 جهاز كمبيوتر.الفاصوليا الخضراء
  4. يونغ - 200 غرام
  5. الجزر - 1 جهاز كمبيوتر.
  6. الزيوت النباتية
  7. الفلفل والملح - حسب الذوق

التحضير:

  • الخضروات، نظيفة، ويغسل ويقطع في شكل من القش.صب الزيت في مقلاة والاحماء بشكل جيد.
  • وضع الخضار ويقلى حتى يصبح طريا.ثم يضاف الملح والفلفل.
  • في وعاء منفصل يخفق البيض وخفقت خفقت لها.البيض مزيج كتلة مع الخضار، والغطاء، ويترك على نار خفيفة حتى يصبح طريا.
  • قبل الاستخدام، إضافة الأعشاب الطازجة في طبق.في فصل الصيف، ويمكن استكمال هذه الوصفة مع الباذنجان والكوسا والفلفل.

انظر أيضا:

  • عشاء لذيذ لأحد أفراد أسرته: ما صفات
  • أعدت من بطة برية؟

كما ترون، وجبات منخفضة التكلفة للكل يوم يمكن أن يكون مستعدا من منتجات مفيدة.التوفير في الطعام، إذا كنت الاقتراب منه بشكل صحيح، لن تفسد صحتك والشكل.في المقابل، فإن النظام الغذائي الهزيل وقليل الدسم تستفيد فقط.