August
12
14:35
فن الطبخ // وصفات لذيذة

فطيرة السمك مع عجين الفطير

وصفات فطيرة السمك كثيرا.هي خبز بعضهم من العجين، والآخر - من نفخة.بالنسبة للبعض، استخدام الأسماك الدهنية، والبعض الآخر - الجافة.بعض جعل البعض مغلقة - مفتوحة بالكامل أو جزئيا المحجبات مع شبكة. فطائر لذيذة أكثر الأسماك التي تم الحصول عليها من طيف نفخة المعجنات.

فطيرة السلمون مع نفخة المعجنات

المقادير:

  1. سمك السلمون شرائح - 650 غرام
  2. زبدة - 65 غ
  3. ليمون - 1 جهاز كمبيوتر
  4. الخضر - 2 ملعقة كبيرة.ل.
  5. العجين - 350 غرام
  6. البيض - 1 جهاز كمبيوتر
  7. الطماطم - 1 جهاز كمبيوتر
  8. الفطر - 5 جهاز كمبيوتر شخصى
  9. الريحان المجفف - 1 ملعقة كبيرة
  10. الملح والفلفل

التحضير:

  • بتدفئة مجموعة الفرن إلى 200 درجة.شرائح السمك فرك بعناية مع الملح والفلفل.مع قشر الليمون جمع وفرك على مبشرة.من الضغط نصف عصير الليمون على الأسماك، والأسماك وإعطائها الشراب.
  • زبدة تخلط مع قشر الليمون والريحان، والأعشاب و1 ملعقة كبيرةعصير الليمون، وكلها مختلطة تماما.الفطر
  • شرائح رقيقة جدا، نشرها في مقلاة وتقلى بسرعة حتى خفيفة وردية.على تشكيل اختبار وضع شرائح على قطع تتحلل أعلى من الزبدة خففت، موزعة على رأس الفطر والطماطم مكعبات.
  • ثم لف أو تغطية جميع الطبقة الثانية من العجين، كما أنها ستفعل ذلك.حواف يزيت ضرب البيض وتخلط جيدا zaschipyvaem، استبعاد إمكانية تشكيل الثقوب.
  • العلوي من بقايا كعكة الشحوم ضرب البيض، وجعل عدد قليل من شقوق صغيرة على البخار في الداخل.ننشر الكعكة على ورقة الخبز، ويخبز في الفرن لمدة 20-30 دقيقة، حتى تكتسب اللون البني الذهبي.

الفطيرة مع السمك والأرز نفخة المعجنات

المقادير:

  1. العجين مقشر - 1 قطعة
  2. فيليه السمك الأبيض - 600 غرام
  3. لمبات - 4 قطع
  4. الأرز - 100 غرام
  5. طحين - 1 ملعقة كبيرة1 باقة صفار
  6. - -
  7. البقدونس
  8. 1 جهاز كمبيوتر النفط
  9. نباتي - 2 ملعقة كبيرة
  10. الملح والفلفل

التحضير: المياه

  • جلب ليغلي، والملح، وتغلي الأرز في ذلك، باردة.شرائح السمك المفروم والملح والفلفل.ختم البصل ناعما، جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية.في نهاية الطهي يضاف الدقيق إلى البصل.البقدونس المفروم.
  • انفصال من قطعة صغيرة من العجين ووضعها جانبا، سيكون من الضروري لجعل فطيرة شعرية.يتم إرجاع أكثر من العجين وانتشرت على ورقة الخبز.نشر
  • على مكونات العجين في الترتيب التالي: أولا، الشكل.ثم نصف شرائح السمك، مقطعة إلى قطع، المفروم نصف البقدونس من نصف البصل المقلي، ثم مرة أخرى، والأسماك والبقدونس والبصل.بسبب أصغر جزء من الاختبار القيام مصبغة عموم.
  • الصفار يخلط مع 1 ملعقة شايمن الماء، وهذا الخليط يزيت الجزء العلوي من الكعكة.السماح للكعكة على الوقوف لمدة 10 دقيقة، ثم وضع في الفرن المسخن مسبقا ل30 - 40 دقيقة.

كعكة مع المعلبة المعجنات

المقادير:

  1. العجين مقشر - 1 قطعة
  2. معلبات السمك - 2 علب المصابيح
  3. - 1 جهاز كمبيوتر
  4. البطاطس - 2 قطعة
  5. فيتا الجبن

التحضير:

  • وضع طبقة 1 من العجين على ذلك إرساء المهروسة مسبقا مع سمكة شوكة المعلبة.البصل المفروم ويقلى، ووضع السمك على قمة الكعكة.البطاطا
  • يغلي حتى ينضج وفرك على مبشرة الخشنة، وتنتشر على رأس البصل.الطبقة العليا - جبنة فيتا، تنتشر بشكل متساو.
  • مع تغطية الطبقة الثانية من الكعكة العجين والشحوم العلوي مع البيض للضرب ووضع في فرن محمى لمدة 40 دقيقة.

فطيرة السمك والقرنبيط نفخة المعجنات

المقادير:

  1. العجين مقشر - 300 غ من فيليه السلمون
  2. - 400 غرام
  3. ينبع من الكراث - 1.5وقف
  4. القرنبيط - ½ رأس الملفوف
  5. بيض - 2 جهاز كمبيوتر شخصى
  6. سميكة كريم - 100 غرام
  7. كريم سميك - 100 غرام
  8. الخضر المفروم - 2 ملعقة كبيرةالفلفل
  9. الأبيض والملح

التحضير: يتم إرجاع

  • العجين إلى دائرة.شكل دائري غطت يتأهل رقة شهادة جامعية، ووضع على رأس من العجين، تتسطح فوق سطح الأرض كله، مما يجعل مصدات.بيرس العجين في عدة أماكن وضعها في فرن محمى على حرارة 200 درجة لمدة 5 دقائق.
  • القرنبيط تحليل ذلك إلى زهيرات ويغلي لمدة 5 دقائق في ماء مملح.ثم إضافة إلى حلقات الكراث المفروم، ومواصلة لطهي الطعام لمدة 3 دقائق.قطع فيليه السمك
  • إلى شرائح، مع مزيج الخضار وانتشار كله على العجين.
  • خفقت البيض مع القشدة الحامضة وكريم، وإضافة بعض الملح والفلفل.خليط استعداد صب الأسماك ويطهى في الفرن على 225 درجة لمدة 25 دقيقة.

كعكة مع الأسماك المعلبة والفلفل نفخة المعجنات

المقادير:

  1. العجين مقشر - 1 كجم أسماك
  2. المعلبة في soku- الخاصة بهم 2 علب
  3. الشكل المربى - 200السيد
  4. البيض - 1 جهاز كمبيوتر
  5. الفلفل البلغارية - 1 جهاز كمبيوتر
  6. الخضر - لتذوق المصابيح
  7. - 1 جهاز كمبيوتر النفط
  8. عباد الشمس - 50-80 غرام صفار البيض
  9. - 1 جهاز كمبيوتر الفلفل
  10. والملح

التحضير:

  • البصل ناعما ويقلى قطع، ثم تضاف إلى الفلفل المفروم، وجميع يقلى حتى يصبح طريا، بارد.
  • مع المعلبة تجفيف الأسماك، واهرسيها، إضافة الأرز المغلي، والخضر وجمهورية يوغوسلافيا الاتحادية.نتج عن ذلك من خليط podsolite والفلفل، والبيض، ومحرك الأقراص في كل شيء بدقة.
  • لفة العجين في طبقة حوالي 0.5 سم سميكة.تقسم العجينة إلى قسمين غير المتكافئة - سوف تكون أقل لشبكة على الكعكة.الأكثر انتشار على ورقة الخبز المبلل بقليل من الماء، مع أعلى حشو، صب زيت عباد الشمس.من قطع أصغر الجسم إلى شرائح، لا عيون، تليين مع صفار البيض.
  • تخبز الكعكة في 200 درجة حتى ينضج.

فطيرة السمك - طبق لذيذ جدا ومرضية.يمكن أن تكون بمثابة السندويشات استبدال ممتاز ، فضلا عن كونها استبدال الحلويات لتناول الشاي.

انظر أيضا:

  • وصفة لكعكة الموز في Multivarki
  • أوسيتيا كيفية طبخ كعكة؟
  • كيف لطهي الملفوف فطيرة نفخة المعجنات؟
  • كيف لطهي سمك الصورى فطيرة؟
  • وصفات فطيرة البطاطا
  • كيفية طبخ كعكة في Multivarki؟

استمتع بوجبتك!