August
12
14:35
فن الطبخ // وصفات لذيذة

كعكة الكوكيز بدون الخبز.

بين الحلويات تحتل مكانة خاصة الكعك بدون الخبز.لطيف ملء تماما مع العجين متفتت، وهو مصنوع من المعجنات.ميزة لا يمكن إنكارها لهذا الطبق حتى الآن، وأنه يأخذ الكثير من الوقت.سوف تحتاج إلى مجرد ختم البسكويت طبخ وكريم أو غيرها. حشو.

الكعكة الكلاسيكية وصفة من المعجنات

لسنوات عديدة، في ذروة شعبيته هي الكعك مختلفة من المعجنات.وهي مناسبة ليس فقط لتناول الشاي الأسرة مثل عش النمل، ولكن أيضا للجدول الأعياد.مزيج لذيذ أكثر من الكعكة - الشوكولاته رقاقة الكوكيز وكريم التعبئة.

وصفة كعكة الكلاسيكية الكوكيز

المقادير:

  1. الكوكيز الذكرى مع الكاكاو أو لا - 300 غرام.
  2. الرائب (متوسط ​​المحتوى من الدهون بدون كتل) - 250 غرام.
  3. سميتانا متوسط ​​الدهون المحتوى - 250 غرام.
  4. المطحون ناعما السكر - 100 غرام.
  5. الجيلاتين - 10-12 غرام.
  6. المياه - 75 مل.
  7. الشوكولاته - 50G.

التحضير:

  • خذ الكعك ودون كسر تكونها تكمن في شكل مستطيل مع الجانبين عالية.
  • شروع في إعداد حشو، موس.يذوب الجيلاتين في الماء وتعطية لتنتفخ ل1-1.5 ساعة.
  • صب خليط الجيلاتين في مقلاة صغيرة والحرارة.وقد حلت البلورات الجيلاتين.يجب أن الخليط لا يغلي.جانبا السائل جانبا.
  • خذ الجبن.إذا كان هناك الكثير
    من الكتل، ثم فرك من خلال غربال.وضع الجبن في وعاء منفصل ويضاف إليه السكر.فاز مع خلاط.بينما الخفقان، إضافة الكريما الحامضة.تستمر حتى حتى يصبح المزيج ناعما.
  • والجبن، صب تيار رقيقة من الجيلاتين المذاب.تحريك ملء مع ملعقة.
  • انتشار الخليط على طبقة من الكعك، الذي يغطي كامل الجزء السفلي من النموذج.يجب أن يترك حوالي 1/3 موس.ثم مرة أخرى، بالتناوب طبقة من الكعك، وطبقة من كريم.شغل في الأعلى مع موس.تأخر قمة مستواه فيلم البولي اثيلين.
  • توضع الكعكة لمدة 6-8 ساعات في الثلاجة لالكعك غارقة.قبل التقديم، بسكويت كعكة الجبن ومقبلات مع مبشور الشوكولاته.
  • من أجل توفير الوقت، فمن الأفضل لطهي هذه الحلوى ليلا.

كعكة البسكويت والجبن: وصفة

هذه الكعكة على عقلك قليلا مثل كوخ الجماعية الشهيرة.ومع ذلك، ويتم ذلك من المنتجات التي هي في أي الثلاجة في 30 دقيقة فقط.وبعد ساعات قليلة تحتاج إلى تلقيح الكعك.

كعكة البسكويت والجبن: وصفة

المقادير:

  1. كعكة الغريبة على شكل مستطيلات - 18 جهاز كمبيوتر شخصى.
  2. الحليب - 125 مل.
  3. الدهون الجبن - 300 غرام.
  4. زبدة
  5. الجودة - 100 غرام.
  6. سكر - 100 غرام.
  7. الشوكولاته - 60 أوقية.
  8. الماء - 20 غرام.
  9. مسحوق السكر - 6 ملاعق طعام.ل.
  10. زبدة - 40 غرام.

التحضير:

  • تحضير الحشوة لفطيرة.للقيام بذلك، وفرك الجبن الدهون من خلال غربال.ثم وضعها في وعاء.ضجة في السكر والفانيليا لطعم وتخلط جيدا خفقت الجماعية.إضافة إلى ذلك الزبدة خففت.كرر الخطوة مع الجلد.
  • حرارة الحليب إلى حالة الدافئة.انتشرت على الطاولة ورقة كبيرة من الورق الخبز.
  • تراجع كل الكعكة في الحليب لمدة 5 ثوان، ثم وضع على الورق.يجب أن تحصل على المستطيل.
  • على التوالي ضع المركزي الجبن.سحب حواف الورق حتى أن لديك مثلث.تأمين كعكة في هذا الموقف.وضعها في الثلاجة لمدة 1 ساعة.
  • في مقلاة صغيرة، صب الماء ووضعها على نار صغيرة.في الشوكولاته المهترئ عاء صغير.وضعها في وعاء.تذوب الشوكولاتة في حمام مائي.
  • إضافة إلى مزيج الزبدة والسكر البودرة، وإثارة بعناية الصقيل.إذا كانت سميكة جدا، ثم صب قليلا من الماء.السماح الصقيل يبرد قليلا.
  • إزالة الكعكة ووضعها على طبق.الشحوم جانبي له الصقيل الطهي باستخدام فرشاة.وضع البسكويت كعكة والجبن في الثلاجة لمدة 8-10 ساعة أخرى. ويمكن أيضا
  • حلوى شعبية الجبن تكون مستعدة بدون الخبز.وعادة ما يتم خبز مع ملء الحلو من الجبن.يمكن تعديل وصفة.

كيك بدون الخبز

كعكة بدون الخبز

المقادير:

  1. كعكة الغريبة - 300 غرام.
  2. كريم الجبن (مسكربون، فيلادلفيا) - 500 غرام.بلورات الجيلاتين
  3. - 20 غرام.
  4. كريم الثقيلة - 200 مل.
  5. زبدة - 150 غرام.
  6. الفانيليا السكر - لتذوق

التحضير:

  • الجيلاتين صب 0.5 الحادي والعشرين.الماء البارد والسماح لها تنتفخ لمدة ساعة واحدة.في هذا الوقت، واتخاذ البسكويت وختم إربا.أسهل طريقة للقيام بذلك في الخلاط.الكوكيز
  • رش في وعاء منفصل.إضافة إلى ذلك الزبدة وتخلط خففت كتلة.وقالت انها يجب ان تحصل لزجة قليلا وعلى نحو سلس.
  • وضع كتلة في شكل مع ارتفاع الجانبين، والجزء السفلي منها مهد سابقا مع التشبث الفيلم.شكل كعكة الكعكة مع الجانبين عالية.وضع الشغل في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.يجب سكب
  • الجيلاتين تورم في مقلاة صغيرة والحرارة.يجب حله، ولكن لا يغلي.
  • خذ كريم المبردة وخفقت لها مع السكر إلى القمم الخضراء.لالضرب الخفيف شفرات الخلاط وعاء قبل المبردة.وضع كريم في الجبن كريم وتخلط جيدا.
  • تصب في كتلة من الجيلاتين تبريد في تيار رقيقة.مرة أخرى، مزيج حشو.إزالة من شكل الثلاجة وملفات تعريف الارتباط.وضعت على كعكة المطبوخة حشو.
  • إخفاء الجبن في الثلاجة لعدة ساعات.قبل التقديم، يزين مع أي طريقة مناسبة - مع مساعدة من الشوكولاته، قشدة أو الفاكهة.

كعكة البسكويت والحليب المكثف: كيفية طبخ؟

كعكة البسكويت والحليب المكثف: كيفية طبخ؟

المقادير:

  1. البسكويت (يمكن Savoyardy) - 250 غرام.
  2. زبدة - 150 غرام.
  3. الشوكولاته المرة - 350 غرام.
  4. كريم الثقيلة - 775 مل.
  5. الحليب المغلي - المادة 0.5.
  6. الفانيليا بودنغ - 1 حزمة 80 غراما.

التحضير:

  • الكوكيز أجاد إلى قطع كبيرة.نحن نشرها على الجزء السفلي من النموذج.
  • في وعاء مقاوم للحرارة نشر 200 غرام.و100G الشوكولاته مكسورة.الزبدة، 125 غرام.كريم والمغلي بنوك الحليب المختصرة 0.5.يتم وضع كل هذا الخليط في حمام مائي.
  • للقيام بذلك في قدر كبيرة صب الماء.تحويل النار تحته، ووضع الحاوية على رأس المنتجات.يقلب بعناية كريم وتسخين.إعطاء الخليط ليبرد.نحن توصيله مع البسكويت كسر.نشر
  • الوزن من الطبقة الأولى لتشكيل، بالسجاد مع غلاف بلاستيكي.
  • إعداد الفانيليا بودنغ وفقا لتوجيهات على الحزمة.يباع في المتاجر البقالة.فوز
  • 500 مل.كريم.نحن ربطها مع الحلوى و 3 ملاعق كبيرة.ل.يغلى الحليب المكثف.وينتشر هذا الخليط الطبقة الثانية.
  • إعداد الصقيل.للقيام بذلك، ونحن كسر 150 غ.الشوكولاته الداكنة.نحن توصيله مع 50 غرام.زبدة و 150 غرام.كريم.هذا الخليط هو إذابة حمام الماء.اعطيناها ليبرد والاختباء في الثلاجة لمدة 10 دقيقة.
  • سميكة الصقيل وضع طبقة الماضية.كعكة البسكويت وإزالة الحليب المكثف في الثلاجة لمدة 6-8 ساعات.
  • مهما صفة اخترت، وكل ذلك دون الخبز يتم إعداد الحلويات بالمثل.أفضل طريقة بالنسبة لهم لاستخدام النموذج للانفصال مع الجانبين عالية.فإنه يجعل من السهل الحصول على كعكة جاهزة.أما بالنسبة للشغل، إذا لم يكن لديك الجبن، فإنه يمكن استبدال الجبن المعتاد.

كعكة البسكويت والحليب المكثف: كيفية طبخ؟

انظر أيضا:

  • البسكويت الشوكولاته السجق
  • ما لطهي الطعام من ملفات تعريف الارتباط؟

كعكة الكوكيز بدون الخبز - طريقة رائعة لمفاجأة أحبائك.يتم تخفيض جميع وصفات لهذه الحلوى لعمل بسيط جدا.يتم وضع ملفات تعريف الارتباط بشكل كامل في شكل أو تجعل منه كسرة مختلطة مع الزبدة.ثم إعداد الحشوة كريم، وهو يخلط مع الجيلاتين.يتم وضع كريم على الكعكة وإخفاء كعكة الناتجة في الثلاجة لعدة ساعات.