August
12
14:35
فن الطبخ // وصفات لذيذة

كيف لطهي الخضروات المجمدة؟

الخضروات

- مصدرا كبيرا للعديد من الفيتامينات والمعادن وهلم جرا المركبات الطبيعية التي هي في غاية الأهمية لجسم الإنسان.ولكن هنا هناك ناقص - جديدة، وهذه المنتجات متوفرة فقط في الأشهر الأكثر دفئا.في فصل الشتاء، وبعض الخضروات هي تكلفة باهظة الثمن جدا، ويمكن الوصول إليها.ولكن لفترة طويلة قد علمت الناس لمنتجات الحصاد في المستقبل.أسلوب واحد من الحصاد الصقيع - انها أسهل، وفي الوقت نفسه وسيلة موثوق بها للحفاظ على المواد الغذائية في الخضروات.

وبالإضافة إلى ذلك، فإنه في تجميد الخضروات تكوين يخضع لأقل تغيير.عند التجفيف والحفاظ عليها لدرجات الحرارة العالية، وأنه يقتل الكثير من المواد المغذية.خصائص

من الخضروات المجمدة لا تختلف كثيرا من المنتجات الطازجة.في صناعة المواد الغذائية، ما يطلق عليه أو مطبوخة المنتجات الغذائية التي تحتوي على قيمة بيولوجية عالية.

إعداد معظم أنواع الخضروات المجمدة والتجميد السريع يتم تطبيق التكنولوجيا.ومع ذلك، فإنها تبقى في تركيبتها الكيميائية، وتقريبا جميع العناصر الهامة.اليوم، وصناعة المواد الغذائية وتنتج أنواع كثيرة من الخضروات المجمدة ويمزج الخضار.

كيف لذيذ لطهي الخضروات المجمدة؟

في أيامنا هذه، أكثر وأكثر من ذلك يمكنك ان ترى على أطباق جداول الخضروات المجمدة.ولكن كيف لطهي الطعام بشكل صحيح و؟والطريقة المثلى مغلي.

الخضروات المجمدة المغلي

الخضروات المجمدة المغلي

المكونات: الخضروات

  1. المجمدة - 0.5 كجم
  2. المياه - 100 غرام
  3. الملح والتوابل - لطعم

التحضير:

  • صب الماء في المقلاة.إذا كان لديك الذرة، البازلاء أو الفاصوليا، ينبغي أن المياه لا تأخذ 100 غرام و 2 مرات أكثر.
  • ثم أنت بحاجة إلى إضافة الماء والملح وتوضع على النار.
  • الطريق، والخضروات لا تحتاج إلى ما قبل تذويب.ل. فهي باردة، وعملية من الماء المغلي تتوقف على الفور، لذلك تحتاج إلى الانتظار متى يغلي مرة أخرى.
  • إذا كانت الخضروات طهي القطع الفردية، وهو ما لطهي الطعام بشكل غير متساو.لتجنب هذا، لا بد من فصلها عن بعضها البعض من خلال المكونات.
  • ثم تضاف إلى الخضار والتوابل والأعشاب للحد من الحرائق وتغطية وعاء نفسها.وأضاف
  • ل. المياه لا بأس به، ثم يتم إعداد الخضروات ما يقرب من الزوجين، لذلك جيدا الحفاظ على الشكل واللون.
  • وقت الطهي يتوقف على نوع من الخضار.الجزر والكوسة يطهى لمدة حوالي 7 دقائق والذرة والفول والبازلاء الصينية - 5، ونفضي وفعلت - بضع دقائق.
  • بعد الطهي مع الخضر بحاجة إلى استنزاف المياه، وانهم على استعداد!
  • الطريقة، إذا قمت بحذف الخضروات المجمدة في الماء المغلي، ثم أنها سوف تحتفظ المزيد من الفيتامينات في حد ذاته، ومضيفا عند الطهي بضع قطرات من عصير الليمون يساعد العصيرية والمنتجات طعم أكثر إشراقا.الخضروات

المجمدة: وصفات

من الخضروات المجمدة يمكن طهي أولا بطبيعة الحال، الطبق الرئيسي، والأطباق الجانبية، وما إلى ذلك ..

اليخني من الخضروات المجمدة

اليخني من الخضروات المجمدة

المقادير:

  1. البروكلي المجمدة - بروكسل 400G
  2. المجمدة براعم - 100G
  3. القرنبيط المجمدة - 100 الجزر ز
  4. مجمدة - 100 غرام البازلاء المجمدة
  5. - 50 غ
  6. الكراث المجمدة - 50 غرام بصل
  7. - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.النفط
  8. عباد الشمس - 4 ملاعق كبيرة.ل.
  9. الملح والفلفل الأسود المطحون - حسب الذوق التحضير

:

  • في مقلاة مع قاع سميك صب الزيت النباتي ويقلى حتى لونها بنيا ذهبيا البصل المفروم.
  • صب الخضروات المجمدة الى البصل ويحرك، صب ¼ إلى الفن.الماء والملح والفلفل.
  • اطفاء جميع دقائق 20-25.الطبق جاهز!

كيف لطهي الخضروات المجمدة في الفرن؟ويتم الحصول على

أطباق لذيذة وخاصة من الخضروات المجمدة والمطبوخة في الفرن.وهي تختلف العصيرية ونكهة.الخضروات

المجمدة، خبز الدجاج

الخضروات المجمدة والدجاج المشوي

المقادير:

  1. دجاج فيليه - 400 غرام
  2. قشطة الرائبة 15٪ - 4 ملاعق كبيرة.ل.
  3. المياه - 50 مل
  4. الخضروات المجمدة - 1 كجم
  5. الملح والفلفل الأرض، وبذور السمسم، والخضر والأعشاب - لتذوق

التحضير: خطوة

  • الأولى هي أن يسخن الفرن إلى 200 درجة.
  • في طبق الخبز وضعت الخضروات المجمدة.يجب الخضروات
  • ثم يرش بالتساوي المياه.
  • شرائح المفروم والملح والفلفل، إضافة الأعشاب.صب كريم على رأس ويرش مع بذور السمسم.الخضروات
  • مع الملح، ووضع على رأس الدجاج.شكل
  • الآن بحاجة إلى وضعها في الفرن وتخبز لمدة 20 دقيقة.
  • قبل التقديم الطبق يجب تزيين المساحات الخضراء.

خبز الخضروات المجمدة

الخضروات المجمدة خبز

المكونات: الفاصوليا

  1. عداء شرائح - 1 ملعقة كبيرة.
  2. مزيج المكسيكي - 1 ملعقة كبيرة.
  3. الدجاج البيض - 3 قطع.
  4. الحليب - 250 مل
  5. طحين - 1 ملعقة كبيرة.ل.
  6. زبدة - 2 ملعقة كبيرة.ل.
  7. الملح والتوابل - لطعم

التحضير:

  • لا يذيب والفاصوليا المكسيكية ويصب الخليط في وعاء ويسكب يعود الماء بحيث يغطي الخضار حول الإصبع.
  • الآن بحاجة إلى إرسال وعاء في الميكروويف ويطهى حتى يصبح طريا.
  • فازت البيض في الحليب، يضاف الدقيق والبهارات والملح.
  • اخلطي المكونات حتى تصبح ناعمة.
  • الخضار إعداد تصب في صحن الخبز مع الزبدة.
  • الآن يجب أن صب خليط البيض الحليب والخبز في فرن محمى حتى تكتسب اللون البني الذهبي.
  • هذا خزفي يمكنك إضافة الجبن واللحوم أو المأكولات البحرية، وسوف يعطي الطبق طعم جديد.شكل
  • هذا خزفي لذيذ جدا على حد سواء الساخنة والباردة!

الخضروات المختلطة يخبز في اللغة الإنجليزية

الخضروات مختلطة، ويخبز في اللغة الإنجليزية

المقادير:

  1. بيكون - 1 حزمة الخضروات
  2. المجمدة - 3/2 حزمة
  3. الأعشاب
  4. والتوابل - لطعم

التحضير: قطع

  • بيكون إلى شرائح، وضعت في قالب ويخبز في فرن ساخن لمدة 5-7 دقائق.
  • ثم تأخذ شكل من لحم الخنزير المقدد، ووضع الخضار والملح والفلفل، إضافة الأعشاب والتوابل، ثم وضعت مرة أخرى في الفرن وتخبز لمدة بضع دقائق.ترتيب
  • قد تبين أطباق لذيذة قشرة على أعلى من ذلك، يمكنك رش مع الجبن المبشور.

لفة مع الخضار: وصفة

اللحوم رغيف مع الخضار: وصفة

المكونات: الخضروات

  1. - 200 غرام (حبوب متنوعة أو بشكل منفصل)
  2. لحم الخنزير - 0.5KG (اللب) الفطر
  3. (المفروم) - 150G
  4. الجبن - 70G اللون
  5. زبدة - بضع قطع
  6. السلط - لتذوق

التحضير:

  • تثبيط اللحوم لإنتاج ما يرام، ولكن ليس طبقة مضيئة مع سماكة أقل من 1 سم. الفطر
  • فراي مع الخضار و1 قطعة من الزبدة.اللحوم
  • وضعت على رأس الفطر مقلي والخضروات، وشرائح الجبن والزبدة والأعشاب والملح.
  • الآن اللحوم للفة في لفة وخياطة الجانبين والحواف، ملفوفة في احباط.فرن
  • سخن الى 200 درجة ووضعه لفة.
  • خبز طبق حوالي 1 ساعة، وقطع وعملت على تبريد الجدول أسفل.

انظر أيضا:

  • كيف لطهي الخضار Aldente؟
  • كيفية خبز البطاطا الحلوة؟
  • Satsivi كيف لطهي: أسرار الطهاة

الطبخ الخضروات المجمدة جيدة خاصة في فصل الشتاء، لأنه في هذه المرة العدادات لا يلمع وفرة من المنتجات الطازجة والجودة.صفات هذه الأطباق بسيطة، ونتيجة لذيذ!

Related Posts