August
12
14:35
فن الطبخ // وصفات لذيذة

سلطة مع الحبار والبيض.

كالاماري - هو من أطايب الطعام، جنبا إلى جنب تماما مع الخضراوات والحبوب والأسماك والبيض.في كثير من الأحيان، واللحوم الحبار تستخدم للالدورات الأولى والثانية، وكذلك المقبلات والسلطات.سلطة مع الحبار والبيض - وجبة خفيفة لذيذة وحلوة، والتي سيتم يتمتع بها الجميع.هناك العديد من وصفات etogoblyuda.

سلطة، والذي يتضمن الحبار والبيض والخيار

سلطة، والذي يتضمن الحبار والبيض والخيار

المقادير:

  1. كالمار - 500 غرام
  2. الكراث - 1 جهاز كمبيوتر.
  3. الملفوف - 150 غ
  4. بيض - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
  5. الأبيض الفاصوليا المعلبة - 1 علبة
  6. خيار - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
  7. الملح والفلفل - لتذوق
  8. الزيوت النباتية - للتزود بالوقود

التحضير:

  • تنظيف الذبيحة الحبار، مغموسة في الماء المغلي المملح لمدة 3-4 دقائق.في حين تستعد الحبار، وإعداد الآخرين. المكونات.قطع
  • الكراث إلى حلقات رقيقة.البيض تغلي حتى تصبح طرية، وقشر ومقطعة إلى مكعبات صغيرة.استنزاف ماء مالح من الجرة مع الفاصوليا.الخيار
  • يقتطع من العصي، والملفوف - يقطع ناعما.قطع الحبار جاهزة أوصى إلى شرائح.
  • الجمع بين جميع المكونات في وعاء سلطة، إضافة الفاصوليا المعلبة والملح والفلفل وموسم مع الزيت النباتي.جميع يقلب ويقدم.

سلطة يستخدم الحبار والبيض والبصل

سلطة يستخدم الحبار والبيض والبصل

المقادير:

  1. الحبار جثث - 5 جهاز كمبيوتر شخصى.
  2. الجمبري الكبير - 12 جهاز كمبيوتر شخصى.
  3. الفطر الطازج - 200 غرام
  4. المخللات - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
  5. بيض - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
  6. البصل - 1 جهاز كمبيوتر.الطماطم (البندورة)
  7. - 1 جهاز كمبيوتر.
  8. الجبن - 150 غ
  9. السلط - لتذوق
  10. الزيوت النباتية - للقلي
  11. مايونيز - عبوات

التحضير:

  • غسل، وقشر يغلي حتى جثث الحبار المطبوخ.اللحوم النهائي أضعاف في مصفاة وجافة وباردة ومقطعة إلى شرائح رقيقة.الفطر
  • غسل تحت الماء الجاري، مقطعة إلى شرائح.البصل تنظيفها، مقطعة إلى رقيقة نصف الحلقات.الفطر مع يقلى البصل في الزيت النباتي.قطع
  • المخللات إلى شرائح أو مكعبات صغيرة.سلق البيض المسلوق، باردة، وقشر صر.الجبن وصر.قطع الطماطم إلى حلقات نصف.
  • الروبيان يغلي في الماء المملح حتى يصبح طريا، تقشر القشرة.جميع المكونات ما عدا الروبيان ومزيج الطماطم في وعاء السلطة، إضافة الملح، وموسم مع المايونيز وتخلط.استعداد مقبلات سلطة مع الروبيان والطماطم شرائح.

مع سلطة الحبار والبيض "نبتون»

سلطة مع الحبار والبيض "نبتون"

المقادير:

  1. الحبار جثث - 5 جهاز كمبيوتر شخصى.
  2. الفطر المعلب - 100 غرام
  3. الذرة المعلبة - 150 غ
  4. العصي
  5. كراب - 10 جهاز كمبيوتر شخصى.
  6. الجبن - 150 غ
  7. البيض - 3 جهاز كمبيوتر شخصى.
  8. الطماطم - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
  9. الخس - 1 باقة
  10. السلط - لتذوق المايونيز
  11. - عبوات

التحضير:

  • غسل، وقشر يغلي حتى جثث الحبار المطبوخ.قطع شرائح المطبوخة من الحبار والعصي السلطعون - مكعبات.إذا الفطر كبيرة، قطع منها الى اشلاء.البيض
  • كوك صر.الجبن أيضا صر.يد سلطة
  • والمسيل للدموع عليهم لقطات الجزء السفلي من وعاء سلطة.وضع سلطة على الحبار والعصي سرطان البحر، والفطر، والبيض والذرة.يضاف الملح وتخلط بلطف.الموسم مع سلطة المايونيز ويرش الجبن المبشور.مقبلات الطبق مع شرائح الطماطم.

سلطة مع الكافيار: وصفة

سلطة مع الكافيار الأحمر: وصفة

المكونات: الحبار

  1. - 500 غرام
  2. العصي
  3. كراب - 10 جهاز كمبيوتر شخصى.
  4. الروبيان - 150 غ
  5. الفطر الطازج - 200 غرام
  6. الأناناس المعلب - 1 البصل البنك
  7. الأخضر - 1 باقة
  8. الحمراء الكافيار - 100 غرام
  9. البيض - 3 جهاز كمبيوتر شخصى.
  10. سلطة خضراء - 3 أوراق
  11. الخضر - لتذوق
  12. الزيتون - 10 جهاز كمبيوتر شخصى.
  13. مايونيز - عبوات
  14. السلط - لتذوق

التحضير:

  • الحبار يغلي في الماء المملح حتى يصبح طريا، وشطف مع الماء البارد، باردة ومقطعة إلى شرائح رقيقة.غلي البيض، مقطعة إلى مكعبات صغيرة.قطع الأناناس المعلب إلى مكعبات.قطع
  • العصي السلطعون إلى قطع صغيرة، والفطر - شرائط.يقلى الفطر حتى ينضج في الزيت النباتي.البصل والأعشاب الخضراء - ختم.اغلي الروبيان في ماء مملح ونظيفة.
  • في وعاء السلطة، والجمع بين جميع المكونات، والملح، وموسم مع المايونيز وإضافة الكافيار.استعداد مقبلات سلطة مع الخس والأعشاب وأشجار الزيتون.

الحبار سلطة مع الدجاج

سلطة مع الحبار والدجاج

المقادير:

  1. ذبائح من الحبار - 4 قطع.
  2. دجاج فيليه - 200 غرام
  3. التفاح - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
  4. البيض - 1 جهاز كمبيوتر.
  5. مايونيز - عبوات
  6. الملح والفلفل - لتذوق إعداد

:

  • غسل، وقشر يغلي حتى جثث الحبار المطبوخ.باردة وقطع اللحم إلى مكعبات صغيرة.يغلي الدجاج في الماء المالح.قطع التفاح
  • والدجاج إلى مكعبات.غلي البيض المسلوق، صر أو ختم.جميع المنتجات مزيج في صحن سلطة، والملح والفلفل وموسم مع المايونيز.

مع سلطة الحبار والبطاطا

سلطة مع الحبار والبطاطا

المقادير:

  1. ذبائح من الحبار - 4 قطع.
  2. الجزر - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
  3. المخللات - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
  4. البطاطس - 3 قطع.
  5. بيض - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.البازلاء الخضراء
  6. - 3 ملاعق كبيرة
  7. سميتانا - عبوات
  8. عصير الليمون - لتذوق
  9. الملح والفلفل - لتذوق إعداد

:

  • غسل الذبيحة الحبار، مع رش عصير الليمون ويغلي في الماء المملح لمدة 7 دقائق.هو قطع اللحم النهائي إلى شرائح رقيقة.غلي البطاطا في هم الجلود، وقشر ومقطعة إلى مكعبات صغيرة.
  • طبخ البيض المسلوق ومقطعة إلى شرائح.الجزر نظيفة، وصر.قطع خيار مخلل إلى مكعبات صغيرة.الجمع بين جميع المكونات في وعاء السلطة، إضافة البازلاء الخضراء والملح والفلفل والقشدة الحامضة (يمكن أن تكون بديلا المايونيز).قبل التقديم طبق مزين بشرائح من البيض المسلوق.

كيفية طبخ سلطة الحبار؟وتباع

الحبار في أشكال 2 - المجمدة والمعلبة.إذا سلطة اللازمة طهي اللحم، ثم يجب عليك شراء المأكولات البحرية المجمدة.تفضل الذبيحة، التي يتم فصلها بسهولة عن بعضها البعض.الحبار الفيلم يمكن أن يكون الزهور رمادي أو بنفسجي، ويجب أن تكون اللحوم البيضاء حصرا.الحبار

المجمدة قبل ينبغي أن يعامل الطهي: تذويب ونظيفة وشطف.

جثث مجمدة مملوء بالماء المغلي لقشر نفسها انتقلت بعيدا عن اللحوم.بعد 2-3 دقائق، والوجه الذبيحة في مصفاة وتشطف تحت الماء البارد الجاري، وإزالة ما تبقى من الأفلام.بعد تنظيف كاملة جثث ذوبان الحبار من الداخل - إزالة بعناية وتر شفاف وجميع محتويات الحبار.يشطف جيدا واتركها حتى تجف اللحوم.

عندما كنت الحبار مستعدة تماما، يمكنك البدء في الطبخ.تصب في وعاء من الماء، وضعت على النار وتقديمهم ليغلي.الماء المغلي، ويضاف الملح حسب الذوق، إضافة بضع أوراق الغار وعدد قليل من البازلاء والفلفل الأسود.في مقلاة، وانخفاض الحبار الذبيحة، وتغطي وترفع من حرارة.بعد 7-10 دقائق، وإزالة بلح البحر من المقلاة.وهذه الطريقة في طبخ اللحوم لا يكون من الصعب.

هناك طريقة واحدة لطهي المحار.1 كجم من الحبار الخام اتخذت 2 ليتر من الماء.تصب في وعاء الماء العميق، إضافة الملح وتقديمهم ليغلي.في الماء المغلي، ووضع الذبيحة الحبار 3-5 دقائق.المحار جاهزة يمكن ازالتها وتستخدم في إعداد أطباق مختلفة.

انظر أيضا:

  • سلطة الحساسة من
  • الحبار
  • مع سلطة الحبار والرمان
  • كيفية يقلى الحبار؟

الحبار - المحار يكفي مفيدة وبأسعار معقولة، والتي تعتبر طعاما شهيا حقيقية في العديد من البلدان.إذا وجدت مجموعة من المأكولات البحرية مع الآخرين. المكونات، يمكنك الحصول على وصفة فريدة من نوعها من شأنها أن تجد المعجبين به بين أصدقائك وأقاربك.