August
12
14:35
فن الطبخ // وصفات لذيذة

الكعك وصفة في علب.

الكعك - طبق لذيذ، وخصوصا عندما يتم طهيها مع وصفة طبية بشكل صحيح.من أجل خبز كعكة حقيقية، عليك أن تتذكر بعض الحيل الطهي.على سبيل المثال: للحصول على المعجنات من قوالب يحتاج فقط عندما يكون باردا تماما.قوالب أنفسهم يمكن أن تكون مصنوعة من السيليكون والحديد، أو حتى ورقة.

الكعك وصفة الكلاسيكية

وصفة كلاسيكية من الكعك

المقادير:

  1. سكر - ½ الحادي والعشرين.
  2. الدجاج البيض - 3 قطع.
  3. دقيق - 3 ملاعق كبيرة.
  4. قشطة الرائبة - 250 غرام
  5. الصودا - ½ ملعقة صغيرة
  6. الزيوت النباتية - 2 ملعقة كبيرة

التحضير:

  • مزيج السكر مع البيض وإضافتها تدريجيا الصودا والقشدة الحامضة، والزيوت النباتية والدقيق.يمكنك، حسب تقديرها لتصب في هذا الخليط من القرفة أو الفانيليا.
  • يعجن العجين ووضعها على القوالب، لكنها لا ينبغي أن تملأ أكثر من النصف.أنفسهم يجب القوالب بالزبدة قبل مدهون.يمكن وضعها
  • العجين على رأس الزبيب والمكسرات أو الشوكولاتة، ولكن يمكنك إضافتها إلى العجين نفسها.فرن
  • سخن الى 200 درجة ومكان لتشكيل اختبار ل1H.لا يمكن نقل أول نصف ساعة من أشكال الخبز، وإلا العجين ستسقط.فحص
  • جاهزة الحلوى باستخدام المسواك خشبية أو عيدان.قد يكون من النوع الذي غيض من
    propechetsya الحلوى، ولكن في الداخل انه لا يزال الخام.في هذه الحالة، يجب الكعك تغطي الجزء العلوي من ورقة كثيفة من الورق ويستمر الخبز، فإن القشرة حرق ولا تجف.
  • إلا بعد التبريد مليئة بالطعام، يمكنك الخروج من الشكل.

صفة لكعك الجبن في علب يتم الحصول على

ذيذة العطاء والكعك من اللبن الرائب.

كعك الجبن وصفة في علب

المقادير:

  1. سكر - 1 ملعقة كبيرة.
  2. الجبن - 200 غرام
  3. طحين - 1 ملعقة كبيرة.
  4. الصودا (مسحوق الخبز مناسبة للاختبار) - 1 ملعقة صغيرة
  5. بيض - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
  6. زبدة أو سمن - 120 غ
  7. الزبيب - 60 ز
  8. الفانيليا والملح - حسب الذوق

التحضير:

  • مزبد البيض والسكر.تذوب الزبدة أو السمن، بارد قليلا وإضافته إلى التقاطر إلى السكر مع البيض، لا يزال في الطريق.
  • المنزلية إضافة إلى الخليط السابق وفاز جيدا لتجنب كتل.
  • مزيج الملح مع الدقيق وضعت تدريجيا إلى العجين.وينبغي أن يضاف الزبيب في نهاية المطاف.
  • الشحوم تشكل مع الزبدة، إذا سيليكون، فإنه ليس من الضروري القيام بذلك.ملء في شكل اختبارا ل½ وضعها في فرن محمى على 200 درجة وتخبز لمدة 25 دقيقة.

كيفية طبخ كعكة الشوكولاته؟

ما معسول اللسان لا يحب الشوكولا؟تصبح كبيرة الكعك الشوكولاته الحلوى التي، الى جانب ذلك، أعدت بكل بساطة.

الشوكولاته كعكة بالتفاح

الكعك الشوكولاته مع التفاح

المقادير:

  1. طحين - 250 غرام
  2. كاكاو بودرة - 2 ملعقة طعام
  3. الصودا - ½ ملعقة صغيرة
  4. مسحوق الخبز على المحك - 2.5 ملعقة شاي
  5. سكر - 120 غ
  6. الدجاج البيض - 1 جهاز كمبيوتر.زبدة
  7. (تفوح) - 125 غ
  8. الحليب (مصل مناسب) - 250 مل
  9. الشوكولاته (أفضل المر) - 50 غ
  10. أبل (كبير) 1 جهاز كمبيوتر.
  11. الجوز المقشر - 250 غرام
  12. ذاب الشوكولاته - 100 غرام

التحضير:

  • التفاح قشر ومقطعة إلى مكعبات، لذلك فإنه ليس من الظلام، ويمكنك رش مع عصير الليمون.
  • الشوكولاته المرة وطحن المكسرات.
  • الطحين، والكاكاو، ومسحوق الخبز، وصودا الخبز والملح وخليط السكر.
  • في وعاء منفصل، يخلط البيض والحليب والزبدة المذابة، إضافة خليط الدقيق ويقلب بسرعة.فرن
  • سخن الى 200 درجة.
  • اضافة المكسرات العجين، والتفاح، والشوكولاته المفروم، ويحرك برفق ووضع العجين على أشكال ويخبز 25 دقيقة.
  • بعد يبرد الحلوى، تحتاج إلى إزالتها من القالب وتصب الشوكولاته المذابة على القمة.

صفة لكعكة الشوكولاته

وصفة لالكعك الشوكولاته

المقادير:

  1. زبدة - 150 غ
  2. الدجاج البيض - 3 قطع.
  3. سكر - 1 ملعقة كبيرة.
  4. الكاكاو - 2 ملعقة كبيرة
  5. الشوكولاته المرة - 100 غرام
  6. طحين - 100 غرام
  7. مسحوق الخبز لالعجين - 1 ملعقة صغيرة

التحضير:

  • مزيج السكر مع البيض، وتضاف الزبدة خففت، وخفقت.يضاف الدقيق والكاكاو ومسحوق الخبز وخلط وإضافة إلى الخليط المطحون الشوكولاته.
  • ثم ينبغي توسيع العجين في أشكال وتخبز لمدة 20 دقيقة في فرن مسخن على 180 درجة.

الليمون كعكة: وصفة

جميل، لذيذ، والعطاء، عطرة، رطبة قليلا - كل هذا يمكن أن يقال عن الكعك الليمون.طعم له طازجة جدا وعلى ما يرام!

الليمون كعكة: وصفة

المقادير:

  1. طحين - 350 غرام
  2. السلط - قليل من مسحوق الخبز
  3. العجين - 3 ملعقة صغيرة
  4. بيض الدجاج (وليس البارد) 4 قطع.
  5. سكر - 220 غرام
  6. عصير الليمون - 90 مل
  7. قشر الليمون - من 2 ليمون (المبشور) زبدة
  8. (ذاب) - 200 غرام
  9. سميتانا -60 ز
  10. الفانيليا - 1 غرام
إعداد

:

  • مزيج البيض وعصير الليمون وتلذذ والسكر.إضافة زيت، وإثارة، إضافة القشدة الحامضة وكل شيء مزيج مرة أخرى أيضا.
  • تدريجيا، من دون التوقف عن التدخل في، إضافة إلى مزيج جميع المكونات الجافة.الشيء الرئيسي - الوقت لوقف اثارة، وإلا العجين يستقر.
  • سخن الفرن إلى 180 درجة والشحوم القصدير الخبز مع الزبدة.صب أشكال العجين وتخبز لمدة 20 دقيقة.ثم تتباطأ درجة الحرارة إلى 165 درجة وتخبز 35 دقيقة أخرى.الحصول عليها، باردة وإزالة الكعك من القوالب.
  • الدب على نار خفيفة لإذابة 40 غراما من السكر و 60 مل من عصير الليمون.تتداخل الحاجة حتى يذوب السكر، والانتظار 2 دقيقة وتصب في الآخرين. السعة.رذاذ الكعك شراب وتترك لمدة نصف ساعة، حتى أنها غارقة.

كيك مع المكسرات: وصفة

لتحضير الكعكة مع المكسرات، يمكنك استخدام أنواع مختلفة من المكسرات وأخلاط منها: الجوز والغابات والفستق واللوز.يمكنك إضافتها إلى الفاكهة المسكرة، وستجعل طعم حتى أكثر ثراء.

الأكثر أهمية في إعداد هذه الحلوى - هو الامتثال المكونات المحددة في الوصفة، ومدة وجيزة من العجين.

كعكة مع المكسرات: وصفة

المقادير:

  1. البيض - 6 قطع.
  2. سكر - ¼ الفن.
  3. زبدة - 300 غرام
  4. اللوز (مقشر، المفروم وtoasted-) - أقل قليلا من 1 ملعقة كبيرة.
  5. البرتقال أو قشر الليمون - 1 ملعقة صغيرة
  6. طحين - 2 ملعقة كبيرة.
  7. مسحوق السكر - لتزيين

التحضير:

  • فازت البيض المبردة مع السكر حتى يصبح الخليط ستزيد بمعدل 2 مرات.
  • في وعاء منفصل، الزبدة، ثم دمجها مع البيض ويضاف الدقيق بسرعة.يحرك بلطف، إضافة قشور الحمضيات والمكسرات، كل شيء على ما تمتزج جيدا، وانتشرت على أشكال مدهون سابقا مع الزبدة، ويرش بالدقيق والمكسرات.
  • خبز ينبغي أن تكون الحلوى في فرن محمى على حرارة 180 درجة حتى ينضج.ثم يجب أن تكون المعجنات بارد، وترفع من القالب وتزين الجزء العلوي مع السكر البودرة.

انظر أيضا:

  • كعكة سريعة مع المربي
  • الخبز مع الفراولة
  • أوسيتيا كيفية طهي الكعك؟سوف الكعك

لا يمكن إلا أن يكون حلوى كبيرة لتناول طعام الغداء أو العشاء، فإنها قد تحل محل وجبة إفطار كاملة.الطهي لهم - ليس كما الإجراء معقدة، وتستغرق وقتا طويلا جدا.بالإضافة إلى ذلك، الكعك محلية الصنع هي أكثر عطرة الكثير والذ من مخزن اشترى.