August
12
14:35
فن الطبخ // وصفات لذيذة

وصفات الخبز.

الرئيسية السجق - وجبة لذيذة والطبيعية مع عدم وجود الصويا، ومثبتات، والقدرة على نكهة، الملونات، وبقايا وهلم جرا إذا كنت تحب لطهي الطعام، ثم كنت فقط بحاجة الى معرفة الوصفة.!تتمتع السجق محلية الصنع يعطي الكثير من الغرفة للتجريب، لأنه من الممكن إضافة أي التوابل واللحوم، والجبن، والفطر، وحتى الفاكهة.

السجق: الطبخ

النقانق المطبوخة: وصفة

النقانق: وصفة

المقادير:

  1. بيض - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
  2. الدهون أو الدهون - 100 غرام
  3. الدجاج - 1 كجم
  4. الفطر - 200 غ من الزيتون
  5. - 1 الضفة
  6. نشا - 2 ملعقة كبيرة
  7. حليب - 1 ملعقة كبيرة.
  8. الملح والتوابل - لطعم

التحضير:

  • ممر لحوم الدجاج والدهون من خلال مفرمة اللحم أو ختم في الخلاط.يخفق البيض مع الملح والتوابل.حل النشا في 1 ملعقة كبيرةالحليب ويضاف إلى خليط البيض.لحوم البقر المطبوخ، إضافة البيض المخفوق ويخلط كل شيء بدقة.صب بعناية 1 ملعقة كبيرة.الحليب وتخلط مرة أخرى.
  • شطف الفطر وقطع منها الى قطع صغيرة.قطع الزيتون إلى دوائر.إضافة المكونات في حشو.
  • خذ كيس من البلاستيك أو البلاستيك التفاف، يكمن في حشو لها، وتشكيل نوع من الخبز.بإحكام ربط الفيلم.لموثوقية يمكنك التفاف عليه في أحد أ
    كثر طبقة من الفيلم.
  • عند الانتهاء من ذلك، عليك أن تبدأ الطهي.تأخذ قدر كبير، ويضاف الماء ومكان على نار عالية.انتظر حتى يغلي، والملح والماء وإضافة التوابل.في الماء المغلي، ووضع حزمة مع السجق.طبخ لحم البقر يجيش في مكان ما في 45 دقيقة.
  • السجق المطبوخ، وإزالة من المقلاة، باردة ومقطعة إلى دوائر.
  • الرئيسية السجق المطبوخ ليس هو نفس لون مخزن، لأنها ليست مجرد غرام واحد من الأصباغ والمواد الحافظة.

الرئيسية لحم الخنزير النقانق

لحم الخنزير منزل السجق

المقادير:

  1. لحم الخنزير - 1 كجم
  2. شحم الخنزير - 200 غرام
  3. الثوم - 5 فصوص
  4. الملح والتوابل -تذوق
  5. مرق - 150 مل أغلفة
  6. النقانق محلية الصنع

التحضير:

  • ¾ قطع اللحوم والدهون إلى قطع صغيرة، واللحم المفروم بقية.إضافة مرق اللحم المفروم والتوابل والملح.قشر الثوم والخيط من خلال الصحافة.يضاف الثوم المفروم ويخلط كل شيء بدقة.ترك خليط اللحم لعدة ساعات في درجة حرارة الغرفة نقع.بعد أغلفة
  • السخافات اللحم المفروم، ولكن ليس ضيق جدا.موضوع السجق وربط المسواك nakolite قوي على طول.
  • التفاف في احباط ومكان في فرن محمى على حرارة 220 درجة لمدة 25 دقيقة.لمدة 5 دقائق حتى ينضج، يمكنك فتح احباط من أعلى إلى السجق احمر خجلا.

الرئيسية السجق من لحوم البقر

سجق بيتي من لحم البقر

المقادير:

  1. لحم البقر - 1 كجم
  2. سالو - 200 غرام
  3. زيت الزيتون - 3 ملاعق كبيرة
  4. الثوم - 5 فصوص
  5. الكراث - 1 ملعقة كبيرة
  6. مسحوق الفلفل الحار - 1 ملعقة صغيرةبذور الشمر
  7. - 2 ملعقة صغيرةبذور
  8. الكزبرة - 2 ملعقة صغيرة
  9. سكر - 1 ملعقة صغيرة
  10. البردقوش - 2 ملعقة صغيرةأغلفة
  11. السلط - لتذوق

التحضير:

  • التقشير وختم ناعما الثوم.شريحة الكراث.يقلى في زيت الزيتون والثوم والبصل لمدة 2 دقيقة.
  • ختم ناعما لحوم البقر الدهون اللحم المفروم.مزيج لحم البقر ولحم الخنزير المقدد.يضاف الثوم المفروم والبصل سوتيه، والتوابل والملح.وضع اللحم البقري في كيس من البلاستيك وإرسال في الثلاجة بين عشية وضحاها.
  • تفوت الصباح لحم البقر المبرد من خلال مفرمة اللحم وإرساله في الثلاجة لمدة نصف ساعة.فوز لحم البقر المبرد مع خلاط وباردة مرة أخرى.
  • ملء الوزن النهائي من أغلفة وترسل في الثلاجة بين عشية وضحاها.في الصباح، اختراق السجق في عدة أماكن مع المسواك، وتغلي في الماء المملح وتقلى على استجواب.

الدجاج السجق: وصفة

سجق الدجاج: وصفة

المقادير:

  1. الدجاج - 1 كجم
  2. الجزر - 1 جهاز كمبيوتر.
  3. الفلفل الحلو - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.الجوز
  4. - 150 غ
  5. الجيلاتين الفوري - 20 ز
  6. الملح والتوابل - لطعم
  7. الثوم - 7 فصوص

التحضير:

  • قطع الدجاج إلى مكعبات صغيرة.غلي الجزر وقشر ومقطعة إلى شرائح.ختم المكسرات والثوم تمر من خلال الصحافة.
  • قدرة عالية، لحم مفروم خلط والجزر والملح والتوابل والثوم والجيلاتين الفورية.تشكيل عدد قليل من النقانق، والتفاف عليها تماما مع التشبث الفيلم.في محاولة لتحويل الفيلم حول النقانق وبصرف النظر للالتفاف عليه بإحكام.
  • تصب في وعاء كبير من الماء، ويضاف الملح وتقديمهم ليغلي.وضع النقانق في الماء المغلي، وتغطية المقلاة مع غطاء ويطهى على نار خفيفة لمدة 1 ساعة، ثم إيقاف الحرارة ويترك السجق، وتغطيتها لمدة 15 دقيقة.
  • عندما عملية الطبخ قد انتهت، وقبض ملعقة فترة زمنية محددة، السجق واحد ومكان على صينية لتبرد.تبريد إزالة النقانق في الثلاجة لمدة 8 ساعات

انظر أيضا: السلطة وصفات طهي

الرئيسية السجق - هو من أطايب الطعام لذيذ وصحي.الآن لم يكن لديك لشرائه في المتجر.يمكنك تجربة مع وصفات، وإضافة مجموعة متنوعة من التوابل والمواد المضافة.كمكونات إضافية هي مثالية للالجوز والفطر والزيتون والخضروات والفواكه المجففة.طهي بكل سرور!