August
12
14:35
فن الطبخ // وصفات لذيذة

الحساء البارد مع مخلل البنجر

القلائل الذين ليسوا على دراية مع هذا الطبق كما الحساء.في فصل الشتاء، لا يوجد شيء أفضل من الحساء الساخن مع الكريما الحامضة.ولكن في فصل الصيف، عندما يكون الطقس حارا وهكذا، أنا لا أريد أن يكون الحساء عشاء ساخنة.ولذلك بديلا رائعا سيتم الطبخ البرش حساء خضر روسي البرد مع مخلل البنجر، الذي لديه كمية مدهشة من المواد المفيدة.

الشمندر متبل الشمندر

الشمندر متبل الشمندر

المقادير:

  1. البطاطس - 6 قطع.البنجر
  2. مخلل - 6 قطع.الخيار
  3. طازجة - 4 قطع.البصل
  4. الأخضر - 2 الفصل L..
  5. الفجل والخردل والسكر والخل - لتذوق

التحضير:

  • قطع الشمندر إلى مكعبات صغيرة.وضع في وعاء، صب الماء وإضافة الخل.إشعال النار ويطهى البنجر لمدة 20 دقيقة.بعد أن يغلي الماء.
  • ثم يصفى ويبرد مرق الشمندر ونقل إلى وعاء آخر.غلي البطاطا في جلودهم.
  • غسل وتقطيع الخيار إلى مكعبات.قشر وختم البصل.
  • مزيج جميع الخضروات وموسم لهم مع الخردل والسكر والملح والفجل والبنجر مخلل صب المرق. الشمندر الخاصة بك جاهزة!
  • يرش الطبق مع الأعشاب المفرومة قبل التقديم.

كيفية تحضير شوربة الصيف؟

كيفية جعل حساء الصيف؟

المقادير:

  1. بيتس - 200 غ من البطاطا المسلوقة
  2. - 4 قطع.
  3. الرائب - 2 كوب
  4. الدجاج بيضة مسلوقة - ½ وحدة.
  5. مغلي البنجر مخلل - 1.5 كوب
  6. قشطة الرائبة - 2 ملعقة كبيرة.ل.
  7. الشبت والبصل الأخضر والملح - حسب الذوق

التحضير:

  • الرائب podsolite، إلى صب المرق والمزيج.البطاطا
  • شريحة والبنجر إلى شرائح.مزجها وصب خليط من اللبن والبنجر مرق.
  • غسل وتقطيع البصل الأخضر والشبت. تغلي البيض المسلوق واتركها تبرد .قشر وغلي البطاطا.
  • إضافة حساء الشمندر قبل التقديم، الأعشاب الطازجة المفرومة.وضع نصف بيضة مسلوقة.الموسم الحساء مع الكريما الحامضة.
  • يقدم مع البطاطا المسلوقة.

كيف لطهي الحساء البارد؟

كيف لطهي الحساء البارد؟

المقادير:

  1. خيار - 5 جهاز كمبيوتر شخصى.
  2. بيتس - 300 غرام
  3. البيض - 4 قطع.
  4. الحميض - 200 غرام
  5. قشطة الرائبة - 1 كوب
  6. الحامض - 2 كوب
  7. الشبت المفروم والبصل الأخضر - 8 الفن.ل.
  8. السلط - لتذوق

التحضير: حلقة

  • من خلال وغسل حميض.قطع بها ووضعها في الماء المغلي، وتغلي وأمثالها في مصفاة.ندعه يبرد.
  • قطع مخلل البنجر إلى شرائح.وضعه جنبا إلى جنب مع Shchavlev في المقلاة.
  • غسل والخيار قشر، مقشر، ختم ناعما وتوضع في مقلاة مع غيرها من الخضروات.صب اللبن ووضع البصل الأخضر المفروم والشبت.المملحة وإضافة الكريما الحامضة.
  • قبل التقديم، يزين مع بيضة مسلوقة ذلك.
  • البطاطا المسلوقة أفضل وجه على حدة.

البنجر البارد البرش حساء خضر روسي: أفضل وصفة

بارد بنجر الحساء: أفضل وصفة

المقادير:

  1. الرائب - 0.5 ليتر
  2. الخيار - 1 جهاز كمبيوتر.
  3. طهي النقانق - 150 غ
  4. البيض - 3 جهاز كمبيوتر شخصى.البنجر
  5. مخلل - 250 غرام
  6. المياه - 750 مل
  7. الشبت والبقدونس والبصل الأخضر - لتذوق
  8. السكر والملح وعصير الليمون - لتذوق

التحضير:

  • النظيفة السجق ويقتطعمكعبات.الخيار
  • غسل وختم لهم الى قطع صغيرة.
  • غسل البيض وسلقها المغلي الثابت.بعد ذلك، بارد، وقشر وختم ناعما.
  • غسل الخضر وجافة وختم.
  • ضع في مقلاة مخلل البنجر.وضع البيض والخضر والخبز.
  • اخلطي اللبن بالماء.تصب في مقلاة الخليط الناتج.يضاف عصير الليمون والملح والسكر.كل مزيج دقيق وضعها في الثلاجة.إذا كنت تريد، يمكنك إضافة كمية صغيرة من كريم الشمندر.حساء بارد جاهز!

كيف لطهي الشمندر البرد البنجر المتبل؟

يمكن إعداد الخضر الشمندر الباردة والخضروات.الموسم مع عصير الليمون، عصير التفاح، أو الخل العادي، والتي سوف تعطي الطبق طعما مرا.بالإضافة إلى هذا الحساء إضافة اللبن أو الخبز والمشروبات واللحوم والبطاطا والخبز وحتى قمم البنجر.

لكن أسهل طريقة - طبخ حساء الشمندر مع أي إضافات. إذا لم يكن لديك المكون الرئيسي - مخلل البنجر، يمكنك أن تفعل ذلك بنفسك.

كيف لطهي الشمندر البرد البنجر المتبل؟

المقادير:

للتخليل البنجر:

  1. البنجر - 3 قطع.
  2. الخل - 3 ملاعق كبيرة.ل.
  3. السلط - لتذوق

لالشمندر:

  1. خيار - 3 قطع.البنجر
  2. مخلل - 3 قطع.
  3. المياه - 3 لترات
  4. الشبت، الثوم المعمر - 3 شعاع
  5. البيض - 6 جهاز كمبيوتر شخصى.
  6. حامض الستريك والملح - حسب الذوق

التحضير:

  • غسل وغلي البنجر.عندما يبرد، فرك على مبشرة، وأمثالها في وعاء منفصل.ثم يتبل بالملح والخل.تغطية وعاء وتترك للبث.
  • تصب في المقلاة لالشمندر الماء المغلي والملح عليه.ثم تترك لتبرد.أسهل طريقة لإنجاز هذا المساء.
  • في اليوم التالي، والمضي قدما في إعداد الأطباق.يغسل البيض وسلقها المسلوق.وضعها في الماء البارد، حتى أنها تبرد بسرعة.قطع
  • البنجر إلى شرائح جاهزة.غسل وشريحة الخيار جيدا.
  • غسل الخضر وختم عليها.
  • جميع مكونات الشمندر أضعاف المطبوخة في المستقبل في وعاء مع الماء المغلي.صب ماء مالح المتبقية.جميع تخلط جيدا.
  • محاولة للحصول على الحساء، وإضافة الخل والملح.الحصول عليه في الثلاجة حتى يبرد تماما.خدمة الشمندر على الطاولة جنبا إلى جنب مع القشدة الحامضة والبطاطا المسلوقة الشباب.

انظر أيضا:

  • الطبخ حمية حساء لذيذ: وصفات
  • حساء الخضار مع الخوخ وكوسة
  • كيفية طهي الحساء الأخضر؟
  • كيف لطهي الشمندر؟
  • كيفية طبخ البرش حساء خضر روسي الأوكرانية؟
  • كيفية طهي الحساء في Multivarki؟

الحساء البارد - واحدة من أفضل أطباق لفصل الصيف.يتميز نكهة غير عادية وغير منعش جدا في الحرارة.لإعداد الشمندر يمكن استخدام مجموعة متنوعة من المكونات.طبق غير عادية تبين أن الأسماك الطازجة أو المدخنة.