August
12
14:33
Отслабване // Хранене

Как да се готви целина?

Целина - много полезно растение, което има уникални лечебни свойства.За съжаление, много хора не го използват за храна и не знаят как да се готви.Независимо от това, пикантен вкус и едва забележимо горчивина растения способни да диверсифицират всяко ястие, му придават пикантност и оригиналност.

Целина продадени през цялата година, така че можете да го използвате през цялото време.Този продукт е богат на витамин С - мощен естествен антиоксидант, от съществено значение за нашето здраве и дълголетие.Също целина има противовъзпалителни ефекти, спомага за намаляване на кръвното налягане и оловни соли от организма.Много полезен за това растение на хора, които са сол депозити в ставите.Целина се отнася до продукти с отрицателни калории.E. Той помага горят калории, което е най-важният фактор за всяка диета за отслабване.

Как да се готви супа с целина: рецепти

супа с боб и целина

Супа с боб и целина

Състав:

  1. Целина (корен) -2 бр.
  2. Праз-2 стъбла
  3. фасул (бяло и / или червено) -500 гр
  4. пилешко яйце, 1 бр.
  5. морков 1 бр.
  6. Water-2L
  7. Масло 35гр
  8. сметана (мазнини) -0.5 чл.
  9. Бял хляб, 2 филийки
  10. сол и подправки на вкус-

Приготвяне:

  • Beans вечер покрийте със студена вода.На следващия ден, тя се вари, докато омекнат в 2 литра леко подсолена вода.
  • В отделна тенджера и се вари, докато варени моркови и почистената целина корен.
  • в тиган загрейте маслото и го запържваме ситно нарязан праз.
  • свърже всички зеленчуци, размахване блендер или търкайте през сито, докато гладка.
  • Получената каша разредена бульон, в който варени зеленчуци до желаната консистенция.Сипете супата в тиган, сложете го на бавен огън да ври.
  • леко се затопли сметаната, добавете яйцето и размахване размахване.Внимателно поставете кремообразна смес яйце в супата.
  • Добавете сол, парче масло и веднага след като супата заври, свалете от огъня.Черпак супата в купички, поръсва се с нарязан билки.Сервирайте с крутони от бял хляб.

супа с целина и твърдо сирене

Супа с целина и твърди сирена

Състав:

  1. Целина (корен) -250 гр
  2. заквасена сметана 100 гр
  3. Cheese 100Г-н
  4. Water-1L
  5. пилешко яйце (жълтък) 1 единица.
  6. Butter -30грама
  7. лук 1 бр.
  8. пшенично брашно - 3 супени лъжици.л.
  9. лимонена киселина (или лимонов сок) - на вкус
  10. сол и подправки - на вкус Greens

Приготвяне:

  • измити и обелени целина корен решетка.Целина чиста котлет лук на малки кубчета и се запържва в масло до златисто кафяво.След това добавете брашното и запържете леко за около 10 минути.
  • Сложете лука в тенджера, добавете целина и се разбърква.Изсипете във вода (1 литър), поставена върху малък огън да ври.
  • в отделен контейнер, смесете заквасена сметана и яйчни жълтъци, размахване размахване, докато гладка.
  • смес заквасена сметана яйце леко бутнете супата и варете, докато направи.За 2-3 минути преди края на готвенето на супа сезон с лимонов сок, сол и подправки.
  • Преди сервиране поръсете супата с настъргано сирене и нарязани билки.

супа с пушени пилешки гърди и целина

Супа с пушени пилешки гърди и целина

Състав:

  1. Целина (корен и листа) - 500 грама
  2. бульон (пилешки или зеленчуков) -1 л
  3. пушено пиле grudka- 150-200 грама
  4. сметана (мазнини) -1 чл.
  5. масло, 2 супени лъжици.л.
  6. сол и подправки на вкус-
  7. Greens

Приготвяне:

  • корен целина, чиста, измийте и нарежете.Записва целина и фино котлет.
  • Сложете всичко в тенджера, изсипете бульона и варете на умерен огън за около 30 минути.
  • пилешки гърди разглобите влакна или нарязани на тънки ивици.Запържва в масло до свеж.
  • Варени pyuriruyte целина в блендер (или търкайте през сито) и го връща на чорбата.
  • Сложете тенджерата на много малък пожар, изсипва се в крема и сезон със сол и подправки.
  • Донеси супата да заври и веднага отстранете от огъня.Преди да сервирате, място във всяка чиния малко пържено пиле, поръсва се с билки.

оригинални рецепти на салати с целина

Салата "Waldorf»

Original салата рецепти с целина

Състав:

  1. Целина (корен) - 250грам
  2. Yabloki- 250гр
  3. Nuts gretskie- 100гр
  4. сметана (мазнини) -4 чл.л.
  5. лимонов сок, 2 супени лъжици.л.
  6. сол и подправки на вкус, майонеза

Приготвяне:

  • корен целина, чиста, измийте и нарязани на ивици.Ври, докато половината готви в леко подсолена вода.
  • Ябълки чисти и без кожа, нарязани на две парчета и извадете сърцевина.Slice.Ядки котлет с нож или хаванче.
  • направи сос, тоалетка.Майонеза смесва с лимонов сок, сметана и сол.Разбърква сос и добавете подправки.
  • Connect целина с ябълки.Сезон на салати, гарнирани с ядки и подправки.Сервирайте охладено.

салата с кисели краставички

Салата с кисели краставички

Състав:

  1. корен целина, 1 бр.
  2. каперси, 2 супени лъжици.л.
  3. Краставици мариновани (малки) -6 бр.
  4. винен оцет, 2 супени лъжици.л.
  5. Аншоа (или други осолена риба) -by
  6. кисел вкус 5 Чл.л.
  7. Зехтинът, 3 супени лъжици.л.
  8. горчица, 1 супена лъжица.л.
  9. сол и подправки на вкус-
  10. Greens

Подготовка :

  • целина корен обелват и се нарязват на дълги тънки ленти.
  • краставици, нарязани на филийки, кубчета, аншоа, зелен котлет.
  • Сложете всичко в купа, поръсва се с лимонов сок и се разбърква.
  • Подгответе пълнене.Смесете заквасена сметана, горчица, зехтин и винен оцет.Добавете сол и подправки на вкус, разбърква.Сезон на дресинг за салата, студа и сервирайте.

Салата "Париж»

Салата "Париж"

Състав:

  1. Целина (стъбло) -2 бр.
  2. Ябълки (кисело-сладък сортове) -2 бр.
  3. Лимонов сок 1 супена лъжица.л.
  4. салата майонеза, 4 супени лъжици.л.
  5. Cheese tverdyy- 150гр

Приготвяне:

  • Ябълките се измиват, обелват и извадете сърцевина.Нарежете плодовете на тънки ивици, добавете към контейнера за салата и се смесва с лимонов сок.
  • Целина нарязани напречно на тънки филийки и място за ябълките.
  • Поръсете всичко с настърган кашкавал, сол и майонеза.Сервирайте охладено салата.

Как да се готви със сок от целина?

сокове, направени с помощта на сокоизстисквачка.Не е необходимо да се пие сок от само един от целина, тя може да се допълни и др. Зеленчуци и подправки, за да създадат едно питие.

целина сок с мед е много добър за нарушения на съня (включително безсъние).В 1-ви.Сложете сока целина в продължение на 1 час. Л.мед и разбъркайте добре.Тази напитка е напълно спокойна и освежаващо.През лятото е приятно да се пие студена.

рецепта с добавянето на моркови ще помогне на хората със заболявания на нервната и имунната система.Тази напитка попълване калий в организма, облекчаване на стреса, намаляване на тревожността и депресията.Сок от целина и морков източници на витамин А, който е полезен за зрението и развитие на костите.Дял:. Стръка целина, 2 бр, половин сладка ябълка, 4 моркови.

Juice "Целина и диня" има лек диуретичен ефект.Той помага очисти бъбреците и пикочния мехур.На 1-ви.Вземете диня сок 2 стръка целина и размахване всичко в блендер.Drink напитка е най-добре за първите 30 минути след готвене.

пие с портокали и целина е полезна за хора, страдащи от високо кръвно налягане.За да се подготви необходимите 5 порции: 4 портокалов сок, 1 литър чист филтриран или преварена вода, 3 стръка целина.Стъблата на размахване на растенията в блендер с вода, след което се смесват с портокалов сок.Ако е необходимо, добавете лед, мед или захар.

целина сок с ябълки помогне с повишена киселинност в стомаха.За да се подготви една част ще трябва: 2 малка ябълка, половин голяма краставица, 200 мл вода, 1 стрък целина.В блендер добавете зеленчуците и се изсипва във вода и разбъркайте добре.Пийте веднага след приготвянето.

Как да се готви със сок от целина?

Няколко полезни комбинации за сок:

  • Аспержи Целина + + магданоз + гранати.Напитката помага при различни заболявания на бъбреците и пикочните органи.
  • Целина + магданоз.Сокът ще помогне да се отървете от топлината на тялото и предпазва от заболявания на ставите.
  • целина + краставица.Алкохол и помага при недостиг на витамин А в организма.
  • Целина + грейпфрут.Напитката има здравословен ефект при язва на дванадесетопръстника и стомаха.
  • Целина + лимон + зърнастец.Пийте перфектни курсове на лечение на комплемента за заболявания на щитовидната жлеза.
  • + зеле + целина магданоз.Juice заздравява зъбите и костите.

Вижте също:

  • Полезно от целина за жените?
  • Как да се готви целина?
  • целина диета: резултатът
  • Как да се готви супа от целина?

Целина, страхотен продукт за тялото.Това помага за намаляване на теглото, както и при лечението на много заболявания.От него можете да се готви една огромна сума на вкусни и здравословни ястия.Целина корен е основа за супи и ястия страна, и леторастите на растенията да получите отлични витамин салата.