August
12
14:33
Отслабване // Хранене

Салата с домати и краставици.

Какво е лятото?Това е бунт от цветове, топлите лъчи на слънцето и, разбира се, морето на плодове и зеленчуци.Това време на годината дава възможност за разнообразяване на дневния хранителен прием и насища организма с витамини.Най-добрият начин за съчетаване на полезното с приятното - зеленчукова салата с домати и краставици.Те са невероятно лесно да се готви.Освен тези ястия са идеални за тези, които гледат техните данни.

Classic салата от домати и краставици е много проста.Зеленчуците са взети в равни количества и се нарязват във всеки удобен начин.Това може да са малки кубчета или бучки.Домати нарязани на кръгчета, резени, квартали.За да добавите всякакви зеленчуци билки - копър, магданоз, маруля, босилек.Попълнете салати с майонеза, заквасена сметана, зехтин или растително масло.Понякога в чиния добавите малко подправки и захар.Последният направи, ако доматите имат кисел вкус.

салата с домати и краставици и сирене: рецептата

Салата с домати и краставици и сирене: рецептата

Състав:

  1. Домати - 3 броя.
  2. Краставици - 2 бр.
  3. Sweet чушки - 2 бр.
  4. Сирене - 250гр.
  5. Чесън - 2 скилидки
  6. Всякакви билки, сметана - на вкус

Приготвяне:

  • зеленчуци старателно измити и почистени.Пипер и отстранете семената я мият вътре.Домати и краставици, нарязани на кръгчета.
  • пипер пръстени котлет полувреме.Обелете чесъна.Котлет и се измива на зелените.
  • Смесете зеленчуците в голяма купа.
  • Сирене нарязва на малки кубчета.Изсипете го в купа за салата.
  • Преди сервиране, сезон със заквасена сметана ястие.Salt тази салата не се препоръчва, т. За да се подготви саламурено сирене.Той има солен вкус.

гръцка салата

също с краставици и домати може да бъде приготвена гръцка салата.Както е длъжен да представи на сиренето.

Салата с домати и краставици и сирене: рецептата

Състав:

  1. Домати - 4 бр.
  2. Краставици - 3 броя.
  3. Фета сирене - 200 гр.
  4. маслини без костилка - 200 гр.
  5. Лук - 1 бр.
  6. Зелените (копър, магданоз, босилек, маруля) - на вкус Зехтинът

Приготвяне:

  • мият зеленчуци и билки.Нарежете домати, краставици, лук и чушки са много големи парчета.Всички зеленчуци, с изключение на марули котлет.
  • маслини, нарязани на кръгчета.
  • Смесете всички подготвените съставки.
  • крема сирене, извадете от кутията.Тя трябва да бъде един бар.Го нарежете на големи кубчета.
  • Изсипете сирене в салатата и разбъркайте масата.
  • Преди сервиране, подправете със зехтин.Салата не може сол, т. Към. Той е доста солено, защото на фета.

салата зеле с домати и краставици Подготовка

Тази салата е позната на мнозина.Това често могат да бъдат намерени в различни помещения за хранене.Понякога тя се чувства като салата от зеле с домати и краставици, направени от някои специална рецепта.Тайната - е използването на лимон.Той е този, който дава много вкус на зареждане с гориво.

Зелето салата с домати и краставици Получаване

Състав:

  1. зеле - 200 гр.
  2. Домати - 2 бр.
  3. краставици - 1 бр.
  4. Lemon - 0,5 бр.
  5. сол, копър, растително масло - на вкус

Приготвяне:

  • настъргвам зелето на тънки ивици.Краставици и домати, нарязани на полукръгове.Копър фино котлет.
  • Mix сока на половин лимон и масло.
  • зеленчуци, пуснати в купа за салата.Изсипете зеленчукова плънка и се смесва старателно.
  • Post стойка салата и сол него.Преди всичко тя е подходяща за сварени картофи, месо и ориз.Тази салата може да бъде по-красив, ако използвате червено зеле вместо бял.

Прибирането салата с домати и краставици през зимата

Ако семейството ви харесва зимата прибиране на реколтата, че е възможно да се запази салата с домати и краставици.Цветни буркани запазват аромата на зеленчуци и витамини.Те ще зарадва любимия си вкус и през зимните дни.

Този вариант включва редица съставки, което ще бъде достатъчно за 1 литър буркан.

Улавяне маруля, домати и краставици през зимата

Състав:

  1. доматчета - 5 големи
  2. Краставица - 1 бр.
  3. Сладък пипер - 1 бр.
  4. Лук - 1 бр.
  5. Чесън - 1 скилидка
  6. Черен пипер - 5 грах
  7. листа от череша, касис, дафинов лист - 1 бр.
  8. сол и захар -. 2 гл L.
  9. оцет - 1.5 часа L..
  10. растително масло без мирис - 2 гл L..

Приготвяне:

  • Подгответе банки.Измийте ги обилно със сода.Измийте и нарежете зеленчуците.Домати и чушки - нарязани краставици и лук - кръгове.
  • В дъното на нетните кутии сложи чесън, черен пипер, подправки и листа.Допълнителни слоеве на уплътнени нарязани зеленчуци.Top поръсва сол и захар.
  • голям съд, пълен с вода.Поставете я в буркани със зеленчуци.Сложете на огъня и оставете да заври.Паралелно да се затопли кана вода.Изсипете вряла вода върху зеленчуците в буркани до бутилката.
  • Стерилизира салата около 5-7 минути.Периодично се добавя вода, т. Да. Зеленчуците ще се свие по размер и се утаи.Също така, стерилизира капачетата.Затворете бурканите с помощта на ръчен шев машина.Сложете ги с главата надолу на топло, покрито с кърпа.

Виж също:

  • Осоляване домати Cold
  • разяждане краставици Cold

салата с домати и краставици: калории

Салата с домати и краставици: калории

за тези, които са на диета и се тревожи зафигурата й салата с домати и краставици може да бъде истинско спасение.Работата е там, че тези зеленчуци съдържат малко калории.Да се ​​опитаме да се изчисли стойността на калориите на различни видове от тези салати.

Разбира се, крайната стойност ще зависи от това какво друго е част.Изчислете калории салата може да бъде, знаейки, енергийната стойност на всеки продукт и общото тегло.

формула за изчисление е следната.Калорично съдържание на всеки растителен умножена по тегло.След това, получените стойности.След това е необходимо да се определи общото тегло на храната.Последната стъпка - ние разделяме първото число от втория и се умножава по 100.

на калории зеленчуци, е около една и съща за всички сортове.Така че 100 грама.Tomato съдържа 20 калории, а 100 грама.краставици - 15. Обикновено през лятото добавят повече салати и зеленчуци.Calorie лъка е около 40 калории, а средната стойност за магданоз, копър и други подправки - около 20. Така че, както виждате, зеленчукови салати тези съставки ще съдържат средно от около 30 ккал.

повечето калории обикновено дават пълнители.Ако отслабнете, трябва да се откажат от майонезата.Това е твърде високо съдържание на калории - около 600 калории на 100 грама.В допълнение, този сос е много добре се комбинира с леки зеленчуци.Тя е много по-правилно да го замени със заквасена сметана.Най-печеливши от съдържанието на мазнини млечни продукти - 15-20%.Сметана е добре, че не оставя лека салата и зеленчуци придават допълнителен аромат.Предястие от домати, краставици, билки и млечните продукти, която ще съдържа около 50 калории на 100 грама.

няколко съвета за тези, които обичат да се харесва зеленчукови салати:

  • стари краставици трябва да се отлепи.В противен случай, те могат да горчи в салата.Ако следвате фигурата, кремът може да се замени с кисело мляко.Това ферментирал млечен продукт е само 50 ккал и вкуса с еднакви.
  • трябва да се откаже твърде месест домати.Те дават много сок.
  • като ароматизирани пълнежи за зеленчукова салата е да се избере нерафинирано слънчогледово или зехтин.Също така, това ястие е подходящ винен оцет.
  • домати и краставици могат да се комбинират с други хора. Състав.Салатите добавят варени картофи, пилешки гърди, боб.Понякога те се подготвят топли ястия.

салата с домати и краставици има голямо разнообразие от възможности.Тя е изработена със сирене, зеле, пилешко месо.Зеленчуците могат да се режат във всеки удобен начин - солети, кубчета, кръгове.Като допълнителни съставки, използвани билки.Особено внимание е отделено на бензиностанцията.Ако в допълнение към салата зеленчуци се състои от месо, по-добре е да се използва майонеза.За останалите случаи се поберат кисело мляко, заквасена сметана и растителни масла.