August
12
14:34
Готварство // Съвет градина

Как да се готви kutyu резултат?


Kutya - е православна спомен грис, символизираща вярата жив в небесното царство, възкресението и вечния живот.Тя е направена от цели зърна на пшеница или ориз с мед или стафиди.

рано kutyu подготвени в навечерието на коледните празници: Коледа, Нова година, Богоявление, в майка и паметни дни.В момента, това ястие е готов да приеме само след себе си.Въпреки това, някои все още kutyu подготвят за Коледа и Стария Нова година.Всеки продукт, за готвене, имаше си символично значение: зърно - символ на възкресения живот, мед - здраве и благополучие, и мак - пари и богатство.

хвърли kutyu къде?

преди празника на стопанина взе една табела на kutey три пъти на кръга около къщата, а след завръщането си, хвърли няколко лъжици от улицата през врата или прозорец.Така че той третира духовете.След рецитира молитвата, цялото семейство започна с празнична вечеря на това ястие.Мнозина вярват, че тя помага да живеят в продължение на година, без болест, мизерия и провал.

Kutya: рецепта

Kutya спомен

Кутя: рецепта

Състав:

  1. вода - 2 супени лъжици.
  2. фигура - 1 супена лъжица.
  3. Стафиди - на вкус
  4. мед или захар - 2 с.л.
  5. Salt - на вкус
  6. Мармалад бонбони - на вкус

Приготвяне:

  • Измийте ориза и го готвя във вода.Добавете сол, захар или мед.Измийте стафидите и се изсипва вряща вода за 10 минути.След Drain и добавете към ориза.
  • kutyu Сложете върху чиния и гарнирайте с Jelly сладкиши.

Hungry кутя

Hungry кутя

Състав:

  1. фигура - 1 супена лъжица.
  2. вода - 2 супени лъжици.
  3. Salt - на вкус
  4. захар или мед - 2 с.л.
  5. Сушени плодове - вкус
  6. Mac - 2 супени лъжици

Приготвяне:

  • Кук ориз във вода, добавете сол.Mack покриване с вода и оставете да къкри, докато омекнат.След каша хоросан.
  • Mix ориз и макови семена, добавете мед или захар.Изсипете вряла вода над суши в продължение на 10 минути.
  • попари Добави сушени плодове на масата и се разбърква.Сложете приготвена храна в чинията.

Kutya пшеница

Кутя пшеница

Състав:

  1. Пшеница - 1 супена лъжица.
  2. орехи - 100грама
  3. Mac - 100 гр
  4. Захар - на вкус
  5. мед - 3 с.л.

Приготвяне:

  • пшеница Кук, докато омекнат, се охлади.В отделна купа каша мак до желе.
  • Добавяне на мак мед и захар.Постави много пшеница.Ситно котлет орехите и добавете към ястието.

Poor кутя

Poor кутя

Състав:

  1. Пшеница булгур - 1 супена лъжица.
  2. Honey - 2 с.л.

Приготвяне:

  • Изсипете зърно със студена вода и варете, докато омекне.Наклонете в гевгир.Разрежда мед с вода в съотношение 1: 2.
  • Honey Vodicka изсипва пшеница, сложи на бавен огън.Оставете да заври и масово готино.

Коледа кутя

Коледа кутя

Състав:

  1. Пречиства пшеница - 1 супена лъжица.
  2. Lollipops - на вкус
  3. Бери компот
  4. Стафиди - 300 гр
  5. мед - 2 с.л.
  6. Захаросани плодове - вкус

Приготвяне:

  • Wash пшеница, покриват се с вода и оставете да къкри, докато напълно сготвени.
  • след готвене, пшеница, овесена каша, добавете компота на плодовете да се получи течна маса.
  • бонбони, близалки Нарежете и добавете към кашата.Нарежете на захаросани плодове и се поставя в чиния.Добавете мед и разбъркайте добре.

Kutya богата

Кутя богата

Състав:

  1. Пшеница - 4 супени лъжици.
  2. Mac - член 0.4.
  3. Sugar - член 0.4.
  4. Стафиди - ½ Св.
  5. Кайсии - ½ Св.
  6. ядки (всеки) - 150грама
  7. Cognac - 2 супени лъжици
  8. мед - 3 с.л.

Приготвяне:

  • Боил, докато варени пшеница.В отделна купа, се накисва в топла вода мак (около 7-10 минути).
  • След щам него и разтривайте със захарта.В отделна купа, се накисва за 20 минути, сушени кайсии и стафиди.
  • Drain сушени плодове, нарежете ситно и се добавя към житото.Рушат ядки и място за пшеницата.
  • Добави мак, ракия и мед.All микса.Завършен ястие лежеше натрупа върху плаката.

kutyu Как да готвя?

Как да се готви kutyu?

Състав:

  1. Пшеница - 2 супени лъжици.
  2. Mac - 1 супена лъжица.
  3. захар или мед - на вкус на череша конфитюр
  4. - 2 супени лъжици
  5. Орехите - член 0.5.
  6. грозде Киш миш - член 0.5.

Приготвяне:

  • вечерта всмукване почистват и обработват пшеница.На сутринта, изплакнете добре под течаща вода зърно и се слага в глинени саксии.Изсипете толкова вода, че да надхвърли нивото на зърното в 2 пръста.Поставете саксиите с пшеница в предварително загрята на 250 градуса фурна.Когато водата заври, намалете огъня до ниска и се оставя да гният в продължение на 3 часа.
  • Докато гният каша, можете да направите останалата част от съставките за Кути.Изсипете вряла вода и се оставя за Poppy 1.5 часа.След Drain и каша него, докато мак мляко.Добавете мак мед, конфитюр, захар, счукани орехи и грозде.Излейте Получената маса на 1 литър вода.
  • Извадете от фурната саксии с пшеница, овесена каша, да ги излее в сладка маса и поставете във фурната за още 30 минути.Готов kutyu сервират на масата в пота.

Kutya стафиди

Кутя със стафиди

Състав:

  1. фигура - 1 супена лъжица.
  2. Mac - 1 супена лъжица.
  3. Бадемите - член 0.5.
  4. Стафиди - член 0.5.
  5. Захар - на вкус

Приготвяне:

  • контур чрез старателно и изплакнете ориз.Сложете го в чугунен чайник и излива вода в съотношение 2: 3.Оставете да заври, след което намалете огъня до ниска.Покрийте тигана с капак и оставете да къкри за 15 минути.Оставете ориза да налива със затворен капак в продължение на 10 минути.
  • В отделна купа, изсипва гореща вода и се оставя на мак за 7 минути.Изплакнете и подсушете стафидите.Grind бадеми.Получава се изсипва съставките в ориза, добавете захар на вкус.All микса.Ястието е изложена в чиния и се сервира охладено.

Кутя със стафиди

Kutya - традиционно ястие на християнската кухня прилага към православните празници.Той реши да добави течен мед или захарен сироп, много ядки и сушени плодове, замразени или варени плодове и плодови бонбони, близалки и различни подправки.Не забравяйте да православни традиции, и варете kutyu празник, в чест на мъртвите.

Специално за LadySpecial . RU - Светлана Misnik

Елена
30 септември, 2013 21:09
0
невероятно разнообразие, разбиране и представяне пеят кутя - едно скучно ориз със стафиди.Дори изглежда странно да изберете рецепти за такова събитие.Но когато бях на погребението на баба си изцяло в черно, свещеникът каза, че това е грешка, традиционният цвят за погребението - бяло, заради традицията и вяра - това е празник, душата отговаря Бога.
Отмени
Отговор
Коментар:





Коментар
Присъединете Влезте
Коментар:






Коментар
Присъединете Влезте