August
12
14:34
Готварство // Съвет градина

Подправка кориандър (магданоз): полезни свойства и отглеждане

на рафтове в специализирани магазини и пазари на храни, можете да намерите огромно разнообразие от подправки.Включително продажбата и кориандър.

южната кориандъра нарича по различен начин - "кориандър". растение съдържа витамини и етерични масла.Младите листа от кориандър много ароматна и търг.Зелените добавя като подправка за месо зеленчукови ястия, както и се консумират сурови. В народната медицина, кориандър се използва широко и в готвенето.

Описание кориандър Кориандър

- едногодишно растение, до един метър.Лост го прави, голи, разклонени в горната част.Цъфтящите кориандър малки цветя бледо розово или бяло, те се събират в чадъри.Fruit dvusemyannoy.

полезни свойства на кориандър

Кориандър съдържа повече от дузина видове етерични масла, някои видове киселини, витамини и минерали, така че има много полезни функции.Кориандър се използва широко в народната медицина.От семената и да направи екстракт етерично масло, и чрез които се обработва (формулиран с други съставки).Използва се като отв

ара, тинктура от кориандър.

Кориандър помага с тези заболявания :

  1. Възпаление .Киселина, съдържаща се в кориандър притежават противовъзпалителни свойства и антиартритна и антиревматични.
  2. Анемия .При лечението на анемия, дължаща кориандър помага съдържание на желязо.
  3. Diabetes .Кориандър stimuliruyuet жлезите с вътрешна секреция, така че може да понижи нивото на кръвната захар.
  4. менструални смущения .Кориандър възстановява менструалния цикъл омекотява болката и премахва неприятни симптоми.
  5. Подуване .Кориандър е в състояние да извлече излишната течност от човешкото тяло.Ето защо, тя намалява отоците, причинени от нарушена бъбречна функция и анемия.
  6. Кожни заболявания .Антиоксидантът, анти-гъбични и анти-микробни свойства помагат да се справят с кантарион заболявания като екзема и гъбични инфекции на кожата.
  7. Диария .Кориандър насърчава нормалното храносмилане, нормалното функциониране на черния дроб, се свързва чревното съдържимо.
  8. Анорексия .Кориандър помага отделянето на храносмилателни сокове, стимулира храносмилането.
  9. язви в устата .Компоненти на етерични масла от кориандър - отличен антисептик.Те притежават лечебни и антимикробно действие.
  10. Eye Лечение . Конюнктивит .Vitaminy A и C, фосфор премахват умората на очите и помощ при лечението на заболявания на очите.

допълнение към всички тези свойства, кориандър е успокояващо, анти-канцерогенни, антихистамини, антиконвулсанти .

Кориандър - естествен афродизиак .Тя отдавна се използва за повишаване на либидото.

Виж също: Полезните свойства на кориандър

Противопоказания: на бременност и кърмене.Не се препоръчва, тъй като хората, които са прекарали инсулт, инфаркт на миокарда, тромбофлебит и страдание.

Отглеждане

кориандър Кориандър - Photophilous машини и достатъчно мразоустойчив.В затъмнената зона кориандър семена узряват бавно, те количество етерично масло, намалена реколта.

  • Почви поберат леки песъчливи , доста кисел, добре оплодени.
  • необходимо за засяване на семената на една или две години.Посейте кориандър началото на пролетта (през последната седмица на април), след като на открито място.Разсад се появяват не бързо, защото семената покълнат бавно.Когато двамата се появи в кориандър листа, трева и разхлабете земята.Ако е необходимо, тънки разсад.
  • Care на културите е навременно поливане, плевене и разхлабване на почвата .Поливането е от съществено значение.В дъждовния лятото, с чести дъждове кориандър не може да се полива.Въпреки това, при най-малкото сушене на зелен кориандър, с липсата на влага на растението по-груба и izrastaet.Кориандър на суша обилно напоени най-малко веднъж седмично.

кориандър засети няколко пъти през лятото.Тъй като е необходимо да се използва кантарион за един месец - след цъфтежа не е подходящ за храна.

Специално за LadySpecial. ЖП - Марго