August
12
14:34
Готварство // Съвет градина

Paprika подправки


Много подправки съдържат големи количества витамини и антиоксиданти, които играят важна роля в защитата на организма срещу сериозни заболявания.Паприка не е изключение.Самата подправка червен пипер е направен от червени чушки, обработени по специален начин.Все още полезни свойства, които има червен пипер пресни, консервирани и повечето червен пипер.

Видове подправка паприка

Има 7 вида подправки червен пипер.Те могат да бъдат разделени по цвят, размер и тежестта на подправки.Испански Paprika различно пикантен вкус.Има и други подправки червен пипер: розово, деликатна, деликатност, полу-сладък, сладък и благородна специална.

Какво представлява червен пипер?

Като част от червен пипер бяха намерени биологично активни вещества, витамини С и А, каротин, бета-каротин, капсаицин, който е отговорен за противовъзпалителни и антиоксидантни свойства на червения пипер и да намали риска от рак на .Paprika различна гама от аромати.Тя може да бъде доста леко, пикантен, сладък и дори изгаряне.

Използвайте подправки червен пипер

Paprika има благоприятен ефект върху циркулацията на кръвта и предотвратяване на образуването на кръвни съсиреци в кръвоносните съдове и помага за разреждане на кръвта.Той помага за подобряване на обменните процеси в организма, укрепва имунната система.Paprika също помага за укрепване на лигавиците, а дори и да се подобри мъжката потентност.Благодарение на редовното му използване, подобрява функционирането на стомашно-чревния тракт.Ако спазми, подуване, стомашни спазми и други заболявания на храносмилателната система при използването на червен пипер готвене облекчаване на състоянието.

Как да използвате червен пипер подправка в готвенето?

Paprika подправки под формата на интегрална част от унгарските ястия: супа гулаш, доматена супа, paprikash месо и Bograchev.Той се използва в приготвянето на месни и зеленчукови супи, салати, основни ястия зеле и картофи.С нея ще можете да се готви много вкусно яхния, яхния и разнообразие от сосове.Подправя се със червен пипер, варени във формата на сухи парчета, идеални за вземане на кисели краставички.Paprika Подправка се съчетава добре с много подправки и билки.С нея комбинация от дафинови листа, чесън, копър, лук и магданоз.

използване на червен пипер в световната кухня

подправка червен пипер е една от най-популярните в европейската кухня.Той се използва в Източна Европа за ястия от кисело зеле, за готвене яхнии и зеленчукови ястия.В южните страни, като Мексико, Португалия, Испания и червен пипер се добавя към задушеното риба, и се използват за производството на домашно чоризо наденица.В Индия, подправка от червен пипер се използва за направата на пиле тандури ястие с червеникав оттенък.

Подправка Паприка собствени ръце

червен пипер подправки, по желание можете да направите самостоятелно.За да направите това, вземете червения пипер, го премахнете от семената и сърцевината, измийте и се оставя да изсъхне.Когато пипер е суха, тя може да се смила в хаван.Тогава вие ще знаете точно какво се прави във вашата подправка.Ако си купиш червен пипер, цветът му трябва да е ярко червено или червеникаво-кафява.Яркост подправки говори като подправка.

Как да съхранявате червен пипер?

Paprika трябва да се съхранява в плътно затворени контейнери, на сухо, тъмно и хладно място.Най-оптималното би било хладилник.Подправка е по-добре да се купуват в тъмна кутия.Обичайната срока на годност на не повече от 6 месеца.

Правила готвене с червен пипер подправки

За подобряване на външния вид на ястието и придава червеникав цвят, добавете червения пипер да.За да се подготви пиле paprikash и гулаш от говеждо червен пипер трябва да се добавят в края на готвенето.Кога ще да готвя всяко ястие помощта на тази подправка, определя каква степен на острота, което трябва да получи, и на тази основа, изберете подходящия тип на подправки.Твърде пикантна подправка за тези, които страдат от заболявания на стомаха не трябва да яде.А останалите ще трябва да бъдете внимателни, прекалено Табаско чушки могат да раздразнят лигавицата на стомаха.

най-оптималното време за допълнение към всяко ястие е в края на готвенето.Това помага да се запазят всички полезни свойства, вкус и цвят на червен пипер.

Как да се готви пикантни ястия с червен пипер?

За да приготвите вкусно нужда да се взема 1,5 чаени лъжички червен пипер подправки, 0,5 чаена лъжичка. Червен пипер и мащерка.Смесете заедно и да ги добавите към края на готвенето.Тези ястия включват ястия от пилешко и агнешко месо, еленско месо, риба, ориз и парни зеленчуци и домашно пушено месо "на италиански", туршии и гъст сос.Можете също така да се поръсва с червен пипер сандвичи със сирене, бъркани или пържени яйца, като им дава малко подправки.

рецепта готвене "Унгарски пиле червен пипер"

Вземете пиле труп, 1 чаена лъжичка. Sweet подправка червен пипер, 1 глава лук, бекон, 1 супена лъжица.една супена лъжица заквасена сметана.Нарежете бекона на малки кубчета.Пиле с нарязани на няколко части.След това запържете бекона в тиган, докато загрява с масло.След vsypte да нарязания на ситно лук и се запържва до златисто кафяво.Извадете тавата и добавете червения пипер, място пилето.Поставете обратно в кафяво.Когато сокът се изпари, капак, намалете огъня и оставете да къкри за около час.В края добавете сметаната.Можете да се готви кнедли с мадама.Добър Апетит!

червен пипер подправки, направени от сушени червени чушки.Има няколко типа подправки, разграничат различни вкусове. Paprika е в състояние да даде приятен вкус на всяко ястие и подобряване на външния му вид.За да се подготви вкусно тя е съществен компонент. Поради това разнообразие от вкусове и техните полезни свойства, червен пипер остава един от най-популярните и любими подправки на български и на немски, испански и азиатски, средиземноморски, мексикански, и, разбира се, унгарски специалитети.

Специално за LadySpecial.ru - Юлия