August
12
14:34
Готварство // Съвет градина

Подправка карамфил: използва в готвенето и ароматерапия

Подправка на карамфил е много широко използван за готвене различни туршии.Особено като плодове и ягодоплодни, гъби, зеленчуци и месо, и дори риба. Със силен аромат и пикантен, карамфил лесно дава ястия с уникален вкус и вкус. Подправка на карамфил често се продават под формата на чук и се суши на бъбреците.За да подправка на карамфил не ви разочароват, трябва да изберете само висококачествена производство подправка.

използване на карамфил в готвенето

скилидки може да се добавя към различни ястия.Тя е подходяща за приготвяне на рибни и месни супи, студени предястия, ястия с гъби, зеленчуци и картофи.Ако готвите рогата говеждо месо или колбас дома, подправка на карамфил е просто незаменима.По време на опазване карамфил помага за подобряване на вкуса на храната и тяхното опазване.

Как да се определи качеството на карамфил?

качествени скилидки могат да се определят, както следва, карамфил качество има червеникаво-кафява и мазна на пипане.Също така, скилидките съдържат етерични масла, които са по-тежк

и от водата, и за които тя е толкова ценена.Затова е достатъчно да се намали пъпка карамфил във водата и да видим.Когато ще плува вертикално, скилидки добро качество, ако хоризонтално - не, и ако започне да потъват, това родословни е най-високо качество.

препоръки за употребата на карамфил

-доброто, използвани за готвене под формата на карамфил пъпки или изсушени пъпки.Дръжте я без въздух в резервоара под капака плътно затворен на тъмно място.Ако съдовете трябва пулверизирани продукти, е желателно да го смила преди готвене.Carnation много добре предава аромата на топла и студена вода.Ето защо получаването на различни маринати, когато се използват и други подправки, неговото количество може да бъде намалено, без да жертвате вкус ястия.

Как мариновани гъби с карамфил?

да се маринова гъби вкусно, трябва да използвате скилидките.Вие ще трябва тиган, и направи гъби, 2 супени лъжици.лъжици захар или подсладител таблетки 6, 4 супени лъжици.лъжица оцет и 1 литър вода, 4 супени лъжици сол, черен пипер 6 и 4 сладък грах, 4 дафинови листа и, разбира се, 4 парчета от карамфил.За да започнете, почистване на сурови гъби, нарязани всичко ненужно, Wash.Сложете в подсолена вода.След като те започват да се вари, водата трябва да се източи, и след това се налива нова.Сварете гъбите в продължение на 1,5 часа.Когато пяната, извадете я.След края на готвенето, налейте вода.Гъби, нарязани на малки парчета, така че те са по-бързи марината.

Сложете гъбите в тиган, налива 1 литър вода.След добавете оцета и се оставя да ври.След това трябва да се сложи захар или подсладител и се разбърква, докато се разтвори.За повече пикантен и остър вкус 1 супена лъжица достатъчно.3 супени лъжици захар или подсладител таблетки.Поръсете сол, сложи карамфил, бахар и черен пипер и дафинов лист.Супата е трябвало да бъде сладък и пикантен.След като водата отново идва да заври, варете гъбите за 20 минути.Когато приключите с готвенето, премахване на хладно място.След 3 часа, гъбите са готови.Те трябва да се съхранява в буркан с капак здраво в хладилника.

подготви домашна горчица скилидка

За да се подготви, да вземе 150 грама горчица на прах, 0,5 чаши оцет 10%, 50 мл растително масло, 2.5 ST.лъжици захар, 90 мл преварена вода, 90 мл кипяща вода, за да варя горчица на прах.От подправки нужда от карамфил, сол, канела, дафинов лист, бахар и черен пипер.Горчица на прах да се пресее през сито в купа.Изсипва вряща вода в праха.При постоянно бъркане се смила бучки формира.Трябва да имате достатъчно здраво, за да го пренасочат към друга чиния.За да се отстрани излишната огорчение, имате нужда от тази маса се изсипва вряща вода.Оставете за 24 часа на хладно място, като затвори филм на храна.

Направете марината.Във вряща вода, изсипете оцета, добавете сол, захар, дафинов лист, канела, карамфил и черен пипер гърне.Направи слаб огън и оставете да къкри за 9 минути.Вземете горчица и се изсипва марината в него, като се разбърква.Опитайте се да се налива масло в горчица на няколко етапа.Ако се използва скоростта на миксера трябва да бъде ниска.След това трябва да се разпространява горчица на буркана и затворете капака.Извадете ги в хладилника.Яжте горчица може да бъде на следващия ден.Получената горчица трябва да се съхранява на тъмно хладно място.

Как скилидка аромат изпълни дома?

За да направите това, вземете една ябълка, 10 стръка сухи карамфил и 1 супена лъжица.лъжица джинджифил, индийско орехче и карамфил черен пипер и 2 пръчици канела.Разрежете ябълката на малки кубчета.След това ги поставете в средно голяма тенджера и се налива вода.Тя трябва да е 8 см над ябълките.След добавяне на 10 стръка карамфил и канела 2, 1 супена лъжица.лъжица джинджифил, бахар и индийско орехче.Получената смес се загрява, докато мехурчетата, после правят огъня по-малки и осигуряване на еднакво кипене.В тенджерата трябва да се следи на всеки 45 минути.Вода се излива в степен изпаряване.След 2 часа, може да бъде заменена с прясна ябълка.

Вместо Apple може да се използва портокалова кора.В тенджера се наложи да добавите 3 литра топла вода.Оставете да заври, сложи там и портокалова кора.След 5 минути се направи огънят малък и добавете скилидките и останалите подправки, за ябълка.Напластяванията може да готви 20-50 минути, докато те са пълни с ароматно ухание вашия дом.Тези аромати могат да помогнат ароматизират въздуха в дома си и да попълнят прекрасен аромат, по-добре от който и да е ароматизатор.

Carnation дава приятен вкус на продукта. Той е незаменим за вземане на кисели краставички.Благодари карамфил мариновани гъби получават своя уникален вкус. Ако искате да разнообрази храната си, за да се подобри и да се подчертае вкуса на някои храни, а дори и попълнете вашия дом с приятен аромат на плодове, карамфил - е точно това, което ви трябва.

Специално за LadySpecial . RU - Юлия